第一步只是积累资本的一个过程。此时的餐饮行业，中餐的菜品还是比较单一的，至于小吃，也都是那些东西，包子、饺子、馄饨和面馆。当然也有不少很具特色的东西。比如水馅包子、赵记馄饨、三合饺子、熏肉大饼等等，都是江州名吃。叶辰转悠了两圈，进了一家兰州拉面馆，因为地处商业街，又临近火车站和汽车站，所以生意相当不错。这才早上九点多，客人就已经不少了，估计都是早上没吃早饭的。“老板，来碗面，加牛肉。”
叶辰坐在了靠窗的位置。“好嘞！”
一个年轻小伙答应一声，“加肉三块五。”
叶辰打量一下面馆，面积不算小，能有两百多平，没什么装修，就是白石灰墙，水泥地面，全都是四人的小长桌。很快面端上来了，很大一碗，上面盖着一层牛肉，这要是二十年后，三十五的面都没有这么多牛肉。“兄弟，这里的生意不错啊。”
年轻小伙说道：“还行。”
叶辰又问：“老板给你多少钱啊，怎么就你自己，忙得过来吗？”
小伙笑了：“面馆是我跟我哥一起开的，我妹妹在帮忙，她中午饭口的时候才会过来。”
“哦！”
叶辰点了点头，“你这房租一年多少钱？”
小伙说道：“一年八千五呢，房东说明年还要涨，真有点承受不住了。”
叶辰说道：“这几年物价一直再涨，尤其是这两年，涨得厉害。房租涨，你们的面也可以跟着涨啊。”
小伙叹口气：“到时候再说吧，来这里吃饭的，有不少老顾客，要是突然涨价，很是影响口碑。”
叶辰没有再说话，开始西里呼噜的吃面，味道相当不错，怪不得生意会这么好。“嗯？”
叶辰一歪头，就看到两个女孩在蹦蹦跳跳的打闹，其中一个女孩个子不高，没有简秋漂亮，更没有简秋的气质。但笑起来却非常好看，还有两个小酒窝，让人看了有眼前一亮的感觉。“啧！”
叶辰啧了一声，“把这丫头骗回家当媳妇也不错啊。”
接着他又想到赵桂芬给他介绍对象的事，起身来到吧台，要了张纸，拿着笔回到位置上。一阵奋笔疾书，然后用面条，把纸贴在窗户上。“结账！”
小伙子走了过来，叶辰在兜里拿出五块钱：“不用找了，多的一块五，就当是占用玻璃的费用，晚上关门之前不要撕下来。”
小伙子笑着道了声谢：“放心，保证保留到晚上关门。”
叶辰出了面馆，东张西望的看着，可那两个女孩已经没了踪影，很是遗憾的摇摇头。接着在附近晃悠，看有没有合适的店面。他刚离开，有三个女孩子在面馆前经过，一个女孩咦了一声，突然又退了回来：“这是什么？”
另一个女孩也好奇的看过来，轻声的念道：“中国制造，长175cm，净重62kg。”
有意者请联系叶辰。地址：江州酒厂广播站！“哈哈哈……”三个女孩看完哈哈大笑，她们本来就挺漂亮。这肆无忌惮的笑，顿时吸引了很多人的目光，全都好奇的过来看。