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第431章 相濡以沫的两条鱼(1 / 1)

第一天就新增了三千多会员,余下六天每天平均也有一千多新会员充值,再加上续费的会员们,会员人数差不多有两三万。再加上其他散客,我和周寥不得不考虑到一个实际的问题,眼下的餐厅规模以及不够了,必须扩大餐厅规模。毕竟揽了瓷器活,就得有匹配的金刚钻,会员得特权之一就是随到随吃,不用排队。若不抓紧扩大店面,只怕会失了口碑。当今时代生意难做,一个环节出错,整个生意都可能满盘皆输。所以我和周寥商议,要么开分店,要么是把隔壁门面租下来扩充面积。后者最可行,我找商场办公室的人咨询租店事宜,被告知所有店面都是租赁状态,暂时没有租出去的店面。至于转租也更不可能,这个商场的客流量不错,几乎每家的生意都很好,所以只有开分店这条路了。我边物色店铺,边把要开分店的事透露给葛言。不出所料,他听后第一个反应就是反对。我对他晓之以情动之以理,说我原本也没想过开分店的事,可做生意嘛,做着做着不是倒闭了,就是得做大。我也是被形势逼着往前走的,这怨不得我。葛言说他也不怨我,但有个不错的解决办法,我问是什么,他说卖掉它。我一听,立马拒绝:“这不可能!这家餐厅是我辛辛苦苦经营了几年才走到今天的,它对我来说不仅是赚钱的工具,更是我和员工们的职场,是一个温暖的小家庭,我不可能轻易放弃它的。”

我说得坚决,不容反驳,葛言想了半响,说:“开分店可以,但你不用凡事都亲力亲为,聘请两个在餐饮业做过管理的员工,让他们负责日常工作,你每月听几次汇报就可以。”

这是个减压减负的好办法,但我总觉得不切实际:“本来就是小本生意,赚点辛苦钱,要请有经验的管理者,一次还请俩,这有点太夸张了。”

葛言这久睡眠不足,此时似有头疼,他揉揉眉心说:“年后到现在,餐厅的利润是多少?”

整理数据可是我的专业,所以我对数字还挺敏感的:“除去员工奖金和季度奖及周寥的分红,我有二百多万吧。”

“那也不少算了,这几年实体经济不好做,很多中等规模的企业,年利润可能还没你一季度的多。要开分店,花费的精力会是现在的两倍,甚至更多。餐厅选址、审批、装修之类的事都耗时耗力,你得招一批新员工,要给他们做培训,还得让他们实战,一部分人可能做几天就走了,有的做上个把月也会撤了,你又得重新招人……如此循环,至少要一年左右,员工班底才能基本稳定。如果这些事都由你去做,你不怕哭,我却担心你累,爸妈们更会担心。所以招聘两个职业经理人是很有必要的事,一个餐厅聘一个,这些杂碎的事都由他们去办,你能轻松不少。”

我低头抠手指:“我知道你是为我着想,可职业经理人都是拿年薪的,老店还好,新店前途未卜,我怕一年下来还不够开工资呢。”

“做生意肯定是要冒险的,若世上能有不冒险又稳赚不赔的工作,那大家都是亿万富翁了!”

葛言严肃的声音在头顶飘,“你要做,就规范的做,不做那就维持现状。缩手缩脚的,那就索性别做。”

谈起生意,葛言向来严肃,我想缓解气氛,抬起头冲他哈哈一笑:“葛总说的道理我都懂,但我们格局不一样,你不能用你的标准要求我。”

“我们哪里不一样?”

我眼睛滴溜溜转了两圈:“你是动辄投资上亿的大老板,我是靠别人入股才把餐厅做起来的小虾米,比起大富大贵,我更想做稳赚不赔的生意。”

葛言冲我笑:“如果你怕赔,又确实想开分店,那分店的钱我出。”

我立马说:“我不要你的钱,亲兄弟还得明算账呢,何况我们只是大难临头各自飞的夫妻关系。”

他被我气笑了,笑着扬手往我头上拍了两下:“老婆,我早晚有一天会被你的话气死。我们不是各自飞的同林鸟,我们只会是相濡以沫的两条鱼,所以我的钱就是你的,你太见外那就是把我当外人了。”

“可你虽然钱多,但项目也多,我还是别动你的钱比较好。”

他不说话,直接找出钱包掏出一张卡放我手里:“就当我入股吧,我把卡给你,你需要多少自己取。”

“可……”他捂住我的嘴:“我同意你开分店,但我得入股,这是我的唯一要求。不然我有很多种办法,让你计划破产。”

我怼他:“你也太霸道了吧!”

“必要的时候,还是得霸道一些的,这样老婆才能听话。”

我切他:“我又不是你养的小狗。”

他楼抱住我,在认真思索一番后开口,我以为他能说出很有哲理的话,他却说:“我可不能拿你和狗比,那可是侮辱了小狗,因为小狗可你比听话多了。”

我踹他,他又说:“这倒有点像狗,小狗也爱踹人。”

我翻了个华丽丽的白眼送给他:“你才是狗,你全家都是狗。”

他说:“对呀,你也是我家里的一员,我们都是狗。”

绕来绕去,倒把自己绕进去了,想想真亏。可抬头看到抱着自己的帅老公,又觉得稳赚不亏。

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