第二年的计划商量起来其实很繁杂，一家人一直商量到深夜。 其实这些东西真仔细商量起来，发现其实很难。 养殖技术，陈家人其实也是经验积累，但根本不知道其中原因。 鸡舍要用石灰消毒，他们知道大概要用多少，但他们没有具体的数据。 陈川第一次意识到后来网上常说数据收集的重要性。 还有孵小鸡，他们大概知道要37度左右，但他们不知道为什么要保持这个温度，大鸡蛋和小鸡蛋的温度是不是一样。 很多东西他们知其然而不知其所以然。 不管怎么样，还是得自己做出一套标准，然后自己实验，最后才能拿出来做教学教材。 次日，陈川早早去了饼干店，前面一个人根本忙不过来，特意叫了个人来前面帮忙。 过年大家买得也多，大多都是一斤起步，不像平时，很多人买半斤的。 接下来的几天生意都很好。 农历十二月二十九。 为了赚钱，陈川还是选择继续营业一天，但中午十二点就停止营业。 回到家，陈川特意算了一下今年的总账，不算不知道，一算吓一跳，出账和进账都破万了。 碎米、饲料有很多是倒卖的一进一出，赚的不少，但流水看着也不小，进一次货少也是上百块钱，多的几百。 饼干流水也不少，面粉消耗量大，买面粉、卖饼干，流水很容易就积累起来。 反倒是养殖上，大多都是出账，没有什么入账。 木炭倒是没太多支出，进账也比较稳定。 不做生意不知道，账面流水还是很大的，看着挺唬人。 最终手里还剩了两千多块钱，这还要得益于木炭、饼干和酿酒年底都不错。 陈川跟家人商量了一下，把供销社同事那借的钱全还了，又备了些年货，最终手里还有一千八百多的流动资金。 大年当天，一家人忙得不可开交，又要准备年夜饭，又要管着养殖场，工人都放假了，所有的事只能自己做。 当地过年习俗是晚上十二点吃年夜饭，通常是十一点半左右开始吃，吃到十二点过完，等于一顿饭要吃跨年。 吃完饭后就要守岁，一直守到第二天早上。 初一的早饭是早上五点吃饭，然后开始拜年。 陈家的情况比较特殊，他们祖籍虽然是本县的，但并非本镇，早在五六十年代，国内大规模修建水库，出现了很多移民人口。 规模小的水库基本是本镇、本县迁移，有些规模大的，甚至会跨省迁移。 陈家祖籍的村子恰好就建了水库，全族搬迁。 陈川爷爷一杯有五姐妹，其中两人在战争中打仗牺牲，剩下三人，一个是大姑奶奶，一个是三爷爷和自己爷爷。 陈川爷爷在兄弟姐妹中最小，如今还健在。 陈川爷爷一共四个子女，两男两女，陈祥海是最大的，当年搬迁的时候陈祥海十八岁，最小的叔叔还在读书，因为有个机会搬到县城边上，但只能来一个人，就让陈祥海来了。 爷爷则带着两个姑姑和一个叔叔搬迁去了其他地方，那地方条件没有陈川他们这边好，如今两个姑姑都已经出嫁，小叔也已经成家，负责照顾爷爷。 三爷爷和也带着他们一家搬迁了，距离爷爷家不算远，隔了几个村子。 整个陈家几乎都因为那次搬迁分布在了不同村子。 早上五点，外面还没天亮，已经有人放鞭炮开始吃早饭。 陈川一家人也已经准备好，赵红梅催促道：“快去放炮仗，吃了饭就要去拜年了。”
陈川立刻起身，顺手抓了一块羊肉塞嘴里：“我去放！”
一家人吃过饭收拾好已经是，陈祥海用扁担挑着拜年的东西，其他人或提或背了一些礼物。 现在交通不便，大年初一没有车，只能走路。 中午十一点，陈家人总算到地方了，村里人对他们并不熟只大概知道他们是谁家的亲戚，一路过来偶尔有人会拜个年，大家客套两句。 陈家老爷子叫陈书福，年近古稀，早年也打过仗，身上虽然有不少旧伤，但身子骨还是很硬朗，加上能吃苦，整个人看上去特别有精神。 老爷子也不知道什么时候开始就在门口等着，看到陈川一家人立刻就进屋准备茶水。 陈川对爷爷其实更多的是敬佩，毕竟老爷子打过仗，虽然看着跟普通老头差不多，但他平时表现出来的坚韧不得不让人敬佩。 “爸，给您拜年。”
“爷爷，给您拜年啦！”
陈书福笑得合不拢嘴，因为常年没有口腔护理，一笑就露出的却了的好几颗牙。 “好好好，快进屋烤火，给你们倒好茶水了。”
进屋后，陈书福又拿出用红纸包好的“红包”。 赵红梅把带来拜年的礼物拿了出来：“爸，今年您去我们那住吧？”
陈祥海一直想把陈书福接过去住，奈何陈书福这人很固执，只要自己能动，绝不会麻烦子女。 陈川小叔陈祥民也建了房子，陈书福就是不愿意过去住，自己一个人住在老房子里。 也正因为如此，陈家人的关系其实都还不错。 陈川奶奶过世早，五十多就走了。 老爷子自己不怎么花钱，种的东西，养的东西，除了自己吃的，其他都给小叔家了。 老爷子的地不算少，他干活又拼，几乎一个人干两个人的活。 虽然陈川小婶厉害，也知道自家占便宜了，老爷子其他子女除了过节，所以对老爷子还挺好。 陈书福笑着说道：“不去给你们添麻烦了，家里的活也多，走不开。”
陈川说道：“爷爷，最近我们在做生意，有点忙不过来，您过去也能帮我们些忙。”
陈林赶忙说道：“是呀！爷爷，我们家现在养了很多鸡，还卖饼干，您去看看。”
老爷子真去了，他自己可能停不下来，但陈川他们也不可能让他做太多事，肯定要比在这轻松多了。 老爷子对这其实也没有什么归属感，他出生的地方已经成了水库，在这生活二十多年，对他来说终究不是生他养他的那个村子了。 陈书福听两孙子这么一说，也有了些兴趣：“你们什么时候做的啊？小川不是在供销社上班么？”
现在想来，陈川也觉得自己当时有点鲁莽了，大概把之前的事全部讲了一次。 陈书福听到他们现在有大大小小有六百多只鸡时也吃了一惊，这可都是钱啊！ 不过养殖的话，疾病不好控制，只要还没卖出去，就有可能亏。 而且养殖不对于销路也特别依赖，养好了卖不出去，你多养一天就多亏一天。