第17章 巧手鱼汤(1 / 1)

第一个想的就是吃。随后两人告别离开,黎娇娇将两条四五斤重的放在竹篮里。竹篮很小,被两条鱼塞的满满当当,无奈她只能在鱼上面盖了几片大叶子隔开,这才继续采黄花菜的花苞。来都来了,自然是要满载而归才行。忙碌了好一会儿回到家时黎敬安已经回来了,正撸着袖子蘸草木灰洗碗,见到黎娇娇时朝她露出了一个大大的笑容。“姐姐,你回来了。咦,你手上提的什么?”

黎敬安走近一看,“村里的大黄花……还有两条大鱼!”

黎敬安惊呆了,“姐,这么大的鱼你哪里来的?”

“二郎哥送的,我在河滩边摘花他在抓鱼,刚好看见我就送了。等会儿下午你从私塾下学回来后记得去王婶子家买几块豆腐,晚饭咱们炖鱼汤喝。”

“那这些花摘来干什么的呀,而且姐你怎么只摘花苞?”

黎娇娇好笑的看着他,真是小小少年,好奇心正是旺盛的时候。“这个也是可以吃的。”

“就跟之前的槐花一样吗?”

“没错,但是比起槐花我更喜欢这个黄花菜,晚上你就知道了。”

想起之前的槐花黎敬安眼里也带了些期待,现在每天能吃到姐姐做的饭就成了他最大的期待。“你也收拾的差不多了,快去私塾吧吗,下午还有课不是吗?”

黎敬安立刻急急忙忙的背上书箱往外冲,“我跑着去!”

“下午记得把先生也一起请来!”

“我知道啦!”

人已经跑远了,直留下一道渐弱的尾声。黎娇娇收了心思,先将黄花菜泡在水盆里,转身拿了菜刀蹲在后院石板边杀鱼。其实像杀鱼这事儿她一开始也会怕,也是后来处理各种鱼类时慢慢上手的,做得多了就熟练了。只是她到现在都还没办法接受杀鸡,因为鸡会叫、会扑腾、血还是温的,她要是亲自动手能吓得心慌。两条鱼很快就处理好了,鳞片刮得干净、内里的内脏也处理的很好,连带着鱼身上产生腥味的筋膜都一丝不苟的刮了个干净。颠了颠手里的鱼,黎娇娇有些技痒,想做个难度高点的鱼羊鲜,只是猛然想起小破厨房里好像没有羊肉。得,还是老实的做手打鱼丸吧。这个需要将鱼刺剔除,慢慢用刀刮出鱼蓉,是个费些功夫的菜,但是清淡美味,适合老人孩子食用。正好剩下的鱼头和鱼骨就用油煎一煎,加上豆腐炖汤也是好,届时锅边上贴个面饼子,饼子和鱼汤的味道正好相得益彰。

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