“人都来了还能有假？”
乔天工一边说一边推小魏，“去去去，好好干你的活。”
“乔哥！你让我干啥啊！让她这种不知道底细的女人来指挥我，我可不干。”
小魏瞪着眼回击。正在穿工作服带厨师帽的沈言心停下手中的动作。“魏同志，我可以不做菜。只要你敢保证你能够完成今天的试菜任务。”
沈言心淡漠道：“不知道的还以为你们在过家家呢。还是说，大家都不知道今天试菜的重要性？”
如果试菜失败，轻了受罚，重了丢掉这个体面的工作。“你！”
小魏被咽的不知道如何反驳。他本来就觉得乔哥从外面找厨子这件事已经够丢脸了，想不到找的还是一个女人，这让他的面子往哪里搁？更气人的是，这个女人伶牙俐齿的样子，他还说不过她！“行了，大家都是为了益民饭店的未来着想。”
乔天工及时出来打圆场。他拍了拍小魏的后背：“你也是益民的大主厨，要有这个肚量是不是？今天跟沈同志好好学习，还能少了你一块肉去？”
“唉，算了。”
小魏摆了摆手，“我听还不行吗？”
“这就对了！好了，大家快点动起来！”
乔天工站到沈言心面前：“沈姑娘，小魏他们就是脑子不太转弯，您多包容包容。”
沈言心微微一笑：“我无所谓，只要他别把自己委屈死了就行。”
说完是，沈言心径直走向小魏站的地方。“魏师傅，今天我是主厨，麻烦你让一让。”
沈言心轻声说。魏厨子咬了咬牙，差点把牙花子咬破。他深吸两口气，狠狠瞪了沈言心一眼，然后往左边走了一小步。“我不跟女人一般见识。”
魏厨子小声抱怨。“你跟不跟女人一般见识我无所谓，钱跟不跟你见识我就不知道了。”
沈言心说完，拿期台面上放着的一个布包。里面装的是红豆。“把红豆煮了，然后把红豆沙滤出来。一定要细致，我不想红豆皮影响口感。”
沈言心把红豆扔给小魏。小魏脸上的肉明显抖动了两下。“小王，去把红豆沙弄了。”
魏厨子顺手就把红豆扔给旁边的厨师手里。“小王，你不要弄红豆沙，去把鱼收拾了。我今天要做糖醋鲤鱼，鲤鱼的肚皮不能豁开，但是你要把内脏全部清理干净。”
沈言心说。王厨子一瞬间不知道怎么办好。“那我把这两个活都干了。”
小王一手拿着红豆，一手拎着鱼。沈言心摇了摇头。“不需要。今天做红豆沙的活就是让魏主厨干的。如果他不干，那么这道陈皮红豆沙的甜点我就不做了。”
沈言心回复道。立威谁不会？如果魏厨子要跟她较劲，那她也可以一直较劲。反正她只是损失一百五十块钱，但是魏厨子付出的代价就是丢掉工作。听到这话，小王迅速把红豆还给魏厨子。拿着红豆的魏厨子，脸色铁青。他现在竟然有种希望沈言心把今天的试菜宴会搞砸的冲动。他不好，那沈言心也别想好了！注意到魏厨子嫉恨的目光，沈言心仍然淡定：“下面我把今晚的任务写个纸条分配给大家，只要大家照做，那么今天晚上的试菜一定会成功。益民饭店这几次失败，我想大家心里一定有怨言，也不服气。不如今天晚上好好干活，让领导们也开开眼界。”
沈言心说。她这话可是说到其他厨师的心坎里了。现在谁不想好好表现一下，争取更好的福利待遇？谁也不想自己在领导口中变成学艺不精的厨子啊！“行，沈同志你尽管吩咐！”
几个人异口同声道。沈言心点头，她拿起钢笔，在粗粝的米黄色纸张上书写今天的菜谱。为了保证首都的特色，还要兼顾港区人的口味，沈言心特意选择了糖醋鱼，风味茄子，它似蜜这样的酸甜口的北方菜，再搭配滑蛋牛肉，清汤牛腩，还有陈皮豆沙这样的港区经典菜式。从菜的种类还有口味上来说，都没有什么可挑剔的。沈言心把菜谱分给众人后，大家一起忙活了起来。下午六点，乔天工带着益民饭店的几个小干部，站在门外等待领导。过了五分钟，一辆军绿色的解放车停在益民饭店门口。乔天工的心一下子跳到嗓子眼。“乔啊，今天准备的怎么样？”
领导拍着乔天工的肩膀问。“都妥当了领导，一会就能上菜。”
乔天工挤出笑容。虽然他很相信沈言心的实力，但是到了这种时候，他也控制不住很紧张啊！“嗯嗯，老李啊，我就说乔天工这个人办事还是靠谱的，至少态度在这里嘛。”
领导笑着说。“老许，益民饭店咱们也试了两次了，我不觉得这一次他就能做好。”
李姓领导的脸色十分不好看。“要我说，还不如去红星饭店试一试。”
许姓领导摇了摇头：“来都来了！咱们吃完这一顿再说！”
“对对对，几天这菜很不错，一定要试一试！”
乔天工赶快把三个领导加港区来的三个客人领了进去。一进屋，所有人都闻到了一种奇异的饭香味。这种饭香味很复合，说不上到底是什么菜这么香，但是闻起来让人食欲大振，口水直流。就连做了这么久厨师的乔天工心里也为之一振。真香！太香了！香的他恨不得当场拿一碗米饭下饭！“来来来，咱们进包间说！”
乔天工心中的紧张刚一扫而空，他现在昂着脖子把领导们请进包间。必要的客套招待过后，乔天工叫来一个服务员：“通知后厨上菜吧，大家都饿了。”
“嗯，好的。”
服务员端着餐盘走了出去。很快，她就带着四个人走了进来。“雪菜冬笋，脆皮烤鸭，醋溜白菜，白灼菜心，还有风味茄子。”
服务员一一介绍。这五个菜，只有脆皮烤鸭是正经的肉菜，其他四个都是素菜，还是比较家常的素菜！两位领四十九章导的脸一下子绿了。拿这么普通的素菜招待客人！这不是看不起人吗？“这个，大家今天就随意一点，吃一吃算了。”
许姓领导打圆场。