在接下来的日子当中，我把这些人全部都安排在了火锅店里，让大卫和他们分享我的药膳配方。通过这个药方，我能感受到这些人对于我的敬意也的提高，也许在他们的眼中觉得我能够无私的分享配方是一一个非常好的人，但只有我自己心里面清楚，就算我把这个配方告诉他们，他们也根本无法复制我的原料。当然这件事情到现在为止，只有我和大卫两个人知道。在这些分店店长学习的期间，我也一直在旁边监督着他们，想要看一看他们对于管理这一方面有没有一个很好的长进，不过不得不说，毕竟之前就是做过烧烤店分店的店长管理，这方面肯定是没有太大的问题的，不过他们需要熟悉的是火锅店的各种运营流程。而且在此期间他们还要学习火锅店的各种小知识，比如说如何配菜，如何去营造销售手段，如何制造锅底等等这一系列的问题都需要他们去研究。很多时候大卫也会上来和我交流这些事情。“不得不说，张宇的这个想法确实很好，他叫来这些分店店长对于我们火锅店而言可以节省一大笔的开支，毕竟火锅店最忙的就是后厨，但现在多了这么多人的话，后厨就不用请太多人了，而且这些人都尽心尽力的在做自己的事情，效率也很高。”
大卫也是十分高兴的对我说道。“那你觉得他们为什么会这么尽心尽力的帮助我们去做事情呢？”
我反问大卫。“这个我就不太清楚了，也许是因为你们给他们开了工资？”
大卫有些疑惑。“我们可没有给他们开工资，他们都是自愿来这里学习经验的或许他们是冲着我公开的配方来的吧，觉得在这里学习完之后，能够带着一张配方回去开店，也是一个不错的事情。”
我也是将心里面的猜测告诉给了大卫。“这个倒是很有可能，毕竟药膳这种东西确实很需要配方，和那些火锅底料不一样，只不过恐怕他们不知道，你的那些原料根本就无法复制，我都不知道你的原料是从哪里来的。”
大卫看向我说道。“我之前不是说过了吗？如果以后有机会的话，我肯定会全部告诉你的，何况你在我手底下工作也能够学习到很多的东西，不是吗？既然诚心想要拜师，那就当做是你的考验吧。”
当我说完这句话之后，也是离开了后厨。但是不得不说药膳这一噱头算是吸引到了很多的人前来品尝。毕竟现在的人在平时的娱乐休闲之后，更多的也会注意自己的身体，自从养生这个词被提出来之后，大家就变得越来越关注自己的身体了。而药膳也慢慢的走进了大家的视线当中，只不过药膳火锅现在市面上很少，而我所开店的附近区域更是只有我独自一家算得上是一个特色火锅了。“不得不说，你在创意这方面还是非常天才的，要知道，附近根本没有一家是以药膳为主打的餐厅，我们这个想法算是迎合了大多数年轻人以及中年人，我想我们的火锅店很有可能会一炮而红。”
张宇也是十分的高兴，因为这几天的营业下来，其实大部分人都是冲着药膳这两个字而来的。“能不能一炮而红对我来说不是很重要，毕竟人气是要慢慢的去积累的，口碑也是要慢慢打出去，一炮而红很多时候反而会带来一些不好的影响，具体怎么样就看接下来几天的营业额吧。”
对于张宇的话，我当然是不置可否，能够一炮而红固然好，但如果只是一个正常的营业额的话，我觉得也是一个非常不错的事情。在之后的几天营业当中，火锅店并没有像张宇想的那样能够一炮而红，对此我倒是没有太大的想法，虽然没有一炮合而红，但是火锅店也还是保持了一个比较不错的营业额。对于火锅店影这样的营业额，实际上我能够感受得到张宇是有些不太满意的，在他看来，火锅店就应该一炮而红才对，但是现在的营业额仅仅只是和周边的火电大致相同。“我实在想不明白，是因为附近的人员太少了吧，我们这一次打的是一个特色的招牌，而且又有折扣，按照常理来说应该天天爆满才对呀。”
张宇也是十分的疑惑。我知道张宇迫切的想要做出来一些成绩，毕竟现在他也是火锅店的合伙人之一，自然是希望火锅店能够越快做到连锁店的程度。“张宇有些事情他是急不来的，你要明白火锅店和其他的店不一样，火锅店的口碑和人气是要慢慢去传播的，我们现在能够有附近火锅店一样的人气已经非常了不起了，更何况有些时候一炮而红并不是什么好事情。”
我拍了拍张宇的肩膀对着他安慰道。“一炮而红难道还有什么坏处吗？”
对于我的话，张宇也十分的疑惑。“你要知道很多时候一炮而红就代表着是非，我们火锅店现在能够有这样的程度，在我看来都是一件非常危险的事情了，在我们附近有很多家的火锅店，说不定已经彻底盯上我们了，你可不要忘记了之前奶茶店的事情。”
我也是将自己的担忧告诉给了张宇，毕竟火锅店和奶茶店可不一样。张宇听到我的话也是陷入到了深思当中，她当然明白我话里面的意思，要知道如果有人看不顺眼这个火锅店的话，一定会想尽千方百计进来动手脚的。“而且一炮而红之后就代表着会有很多的网红来这里打卡，要知道我后来自己打卡就意味着我们这家店就被贴上了网红店的标签，现在有很多顾客都是非常排斥网红店的，还不如就这样按部就班的下去，反正等人气和口碑积累起来之后，我们一样可以去开分店。”
还有一点我并没有和张宇说明，那就是那些分店店长的经验积累，他们暂时的还不到位，如果现在这么急着去开连锁店的话，他们的管理经验也会不足，到时候很容易出现岔子。