第一条原则嘛。”
“新鲜热辣的汤包哟，新鲜热辣的汤包想吃的快来呀！”
一声吆喝从人群里飘了出来。“汤包？啥是汤包呢？”
张宇一下子来了兴趣，便循着声音挤了过去。我跟在张宇后面也走了过去，很快就来到一个包子摊前。只见一张小方桌，方桌上摆着两屉刚蒸好的热包子，旁边的地上支着一个蒸锅，蒸锅上也架着三四屉蒸格，正乎乎地喷着水汽。包子摊的老板是一个年轻人，看到张宇与我挤到他的眼前，便招呼着：“大哥，买包子不？新鲜的灌汤包，很好吃的，来两个尝尝？”
“灌汤包？啥是灌汤包？”
张宇倒不象是一个买包子的顾客，倒是象一个来学习的学生一般，不客气地提问起来。包子老板明白眼前这两个是什么都不懂的傻白帽，自己得宣传一番才能拿下这两个潜在的顾客。包子老板嘴巴一咧，堆着笑说道：“大哥，灌汤包就是包子里面的装的是上汤，喏，就是那种汤水。”
包子老板说着，还不忘用手指了指一个燃烧着的炉子。炉子上正盛着一个敞着盖，锅里整个鸡身在汤水里若隐若显地上下翻滚着的一锅汤水。“很好吃的，要不要来两个试一试？”
“真的好吃？”
张宇两眼盯着灌汤包不放，仍不放心地追问着。“不好吃不要钱，来卖一个尝尝！”
不由分说，包子老板夹起一个灌汤包，用一个食品塑料袋一裹就塞进了张宇的手里。“二块钱！”
张宇迫不及待地咬了一口，一股冒着腾腾热气的汤水马上就从包子中间冒了出来，张宇用嘴吮吸了一下：“唔，好吃，好吃！”
张宇用最快的速度，将手中的包子三下二下就塞进了自己的嘴巴中，边咀嚼边嚷道：“老板再给我来五个！”
“好咧，包子五个，十块，一共是十二块！”
包子老板机灵得很，手的动作也很快，只用了几秒钟就把五个灌汤包装好递到了张宇的面前。我替张宇付了款，招呼道：“兄弟，走吧！”
“不不，不，你先走，我还想跟这个小哥聊一聊！”
说完张宇又转头跟老板交流去了。我看到张宇的两脚挪不开步，一直热情地跟着包子老板套近乎，知道这小子肯定是对灌汤包这个行业感兴趣了，便没有再理会他，自己一个人走回了林姐的住处。“你这么快就逛街回来了？你的朋友呢？”
林姐见我一个人独自转了回来，不由得有些意外。“他在学习做灌汤包的技术！我就回来了！”
“哦，——”林姐长长地应了一声。“我感觉还是让张宇搞直播挣钱，象你一样，那样多好！做包子那是体力活，也很费劲的。”
“人各有志嘛，他爱做包子就让他去做呗，这不是挺好的吗？干自己喜欢的事情。”
“再说了，干直播也是很辛苦的嘛，你不是都看到我是怎么工作的吗？一坐有时就是一天也没能下线。”
听了林姐的话，我感觉也是那么一回事，世上没有白吃的午餐，要想不辛苦，那里会来钱呢。“师父你说的极是，我还是想干自己的烧烤生意，我喜欢那种一边捣鼓，一边享受着烤肉散发出来的香气，那个感觉舒服极了！”
“你喜欢烧烤？”
林姐反问道。我点了点头。“那好吧，我就教几招你如何选购食材，如何烧烤，怎么烤出来的食物才让人爱吃！”
听了林姐的话，我心里暗暗喜欢。于是，张宇每天都上街，跟那个卖灌汤包的老板学做汤包，而我则是跟着林姐满街找食材，搜集回来之后就进行搭配在一起烧烤。日子就这样一天又一天重复着，我感觉自己好象又回到了从前自己一个人进货一个人烧烤的日子。突然，有一天，林姐告诉我，说山里有一种食材与羊肉搭配烧烤出来的味道绝佳，让人吃了会没齿不忘。