第二天一大早的时候，我们早早的把所有的东西都准备完毕，然后开始出发去查看新的店铺。我们很轻松的就找好店铺，然后经过装潢之后，店面很快就已经开张了，现在总店铺就是我原来的那个张记烧烤。而我的分店已经设置了十几个，即便是这样每天来这里的客人也是络绎不绝。当然为了保证烤菜的味道，我也专门挑选了一些放心的人对他们进行培训，把最基本的烤串技术交给他们，只要有了这个技术就能够保证店铺烤菜的质量。当然其中最重要的还要数烤串用的佐料，这个秘方我谁都没有教，始终牢牢掌握在自己的手里，这也是我能够放心让他们开分店的原因。就这样经过一段时间的努力，我心中的梦想总算是完成了第一步，一个烤串帝国就这样慢慢的形成了。自从有了张宇以后，我在工作上也轻松了不少，他基本上把所有的工作都考虑到位了，而且十分懂事，没过几天就会向我进行汇报。但是我这个人并不懒，即便现在已经成为了大老板了，但是我每天仍有早起的习惯，我还是会到菜市场去转一转，有空没空的时候到店铺里帮助他们用手剁肉。到了晚上营业的时候，我也会简单的乔装打扮打扮一番，然后来到各个店铺检查一下他们的工作和服务态度。偶尔也会点上几串，和那些路人一起坐在摊子上，边吃边喝酒聊天，那种感觉，确实让人感觉十分的惬意。还记得有一天我正在外面吃烤串的时候，突然发现了一个乞丐也在人群周围，摇摇晃晃似乎是饿的不行，但又不知道该怎么开口。由于我进行了伪装，店铺的店员并不认识我，而且现在人太多，我也不好不方便直接告诉他们身份，于是跟王张宇打了个电话，把这件事告诉了他。片刻之后屋里的店员就端着一大盘的烤肉走了出来，然后十分客气的递给了那个乞丐，还送给他几瓶酒，客气的让他坐在桌子上慢慢的吃。这副画面当时被其他人看到以后纷纷的点赞，不少人都拍照片拍视频发到了朋友圈。他们觉得张记烧烤不仅味道可口，价钱实贵，员工的人品也非常不错，看到乞丐之后能够慷慨的施舍。这也让张记烧烤的名气提升了不少！人也越来越多！