第二天天亮的时候才醒过来的。当然我是伴随着鸡叫声清醒的，天刚刚亮我就收拾了一下，然后走出屋子。这村子的空气特别清新，尤其是在这个早上，感觉整个人都是神清气爽的，这个时候老板也已经起床了，他收拾了一下就对我说道。“走吧，我带你去买菜！”
我高兴地应了一声，然后坐上他的三轮车，我们两个人就轰隆隆的向菜市场出发了。这个老板是个很会享受生活的人，边开车的时候还边放着音乐跟着唱歌，我被这种氛围也给渲染了，情不自禁的跟着他也唱了起来。大概走了十几分钟的时间，我们就到达一个菜市场。“这就是我们的菜市场，不过一般都是早上营业一个小时之后就收摊了！”
老板跟我解释道，然后带着我向前开去，一路上我们遇到了很多人，这些人都十分的热情。“哟，老张今天又来买菜了！”
“老张这两天没事的时候去你店里吃点烤肉，给我准备好啊！”
“老张，你这个新来的小伙子是谁呀？难道还收店员了不成？”
一路上众人笑嘻嘻的，老张也是高兴的给他们一一的回话，这种氛围让我感觉十分的温馨。其实在这个村子里生活确实挺好的，想想在城市里虽然有现代化的设备，但是每个人每天都忙忙碌碌的，我们根本不知道什么是真正的生活。我在心里还是想到，等到我老的时候，我也要到这个地方来生活。我们的车最终停在了一个肉店前，老板跟这个人交代了几句之后，他就把一些肉扔到了车上，我也下车帮忙。由于这个村子里的生意一般，毕竟人流在那里放着呢，虽然口味很好，但是很多人不愿意跑这么远来吃，所以我们买的肉其实也不多，只有几十斤。然后我们又买了一些菜，毕竟烤菜也是很重要的一部分，紧接着老张带着我开车，骑着三轮车就往回走了，过了十几分钟之后我们又回到了店铺中。感觉已经干了很多事情了，其实现在才七点钟，因为我们起的太早了，想一下以前自己起床的时候估计都是八九点了，实在是浪费时间。我和老张一块忙或者把东西摆在桌子上，然后老张从后面的厨房中拿出来一把的签子，还有一些案板和刀之类的东西。“来吧，小伙子，今天我先教你如何串串！”
紧接着他就拿出了几张豆腐皮，然后用刀在上面切了起来，让我惊讶的是，这家伙竟然不用尺子比着切出来的非常直，而且每一张豆腐皮儿都能切成相同的宽度！我很惊讶的看着老张，他显然也已经注意到我的眼神，笑呵呵的说道。“不用惊讶，等你练熟练了以后也会做到的！”
紧接着他又把肉放到了案板上，开始剁肉，他的刀功也是非常快，一刀下去连骨头都剁碎了。最重要的是他能合理的控制刀法，然后将上面的肉都给剔下来，在切成小块以后这样就能串肉了。“小子，今天我就教你这一次，以后就是你自己来完成了！”
老板处理完这些之后就点了一支烟坐到了旁边的凳子上。“行了，开始串吧，按照我刚才教你的动作去串！”
我点了点头，然后拿起了签子开始串串。在我心里面感觉这是一项十分轻松的工作，不就是把几个肉块给穿到签子上吗，刚开始我还感觉特别轻松，但渐渐的我就感觉到手上有些吃力的。毕竟不是穿个一两串，几十串几百串下来手上还真有些吃不消。这个时候。老张又走过来给我演示了一下，他串的动作非常快，刷刷几下的功夫就穿成了十几串。我惊讶的张大嘴巴，这简直就是电视里的特效，他是怎么做到的？“别看我，今天这些串都是你自己的，什么时候串完什么时候才能休息！”
老张说着就开始搬了个凳子，坐在外面晒太阳了，留我一个人在屋子里串串。早上一般是没什么人吃烧烤的，大部分人都是晚上才回来吃，所以我就静静的坐在屋子里面串串。我以为两三个小时怎么也能干完了，可是我足足干到下午一两点的时候才干完，累得腰酸背疼。别说，这项工作还真是有些费劲。