因为冬天，万物凋零，连个野菜都挖不到。 有些家里粮食不够吃的，又吃不上野菜，很容易就饿死了。 但到了开春的季节，能去挖野菜吃，总归能填饱一点肚子的。 所以一旦开春了，饿死的人也就少了。 当然还有一个原因就是开春时候，天气会暖和一点。 不像大冬天的，天气冷，没有御寒的衣物，身体会遭不住。 忙了一个下午，林薇还觉得津津有味。 毕竟在家里闲着也是闲着，时间久了反而觉得无聊的很。 干点儿活儿，能打发时间。 前世林薇也没怎么体验过农村生活，这会儿倒觉得挺有意思的。 忙完一下午回去后，苏庆华冲林薇问道，“怎么样，累不累？要是太累了话，就别出去干活儿了。 反正家里的存款够花一段时间，等我考上大学以后，我就可以养你，用不着你出工干活的。”
他看媳妇儿细胳膊细腿的，实在担心她累着。 林薇摆了摆手，“不累，一点儿我不累。 在家里闷着多没意思呀，还是出去干活儿好。”
苏庆华瞧着林薇说话时满脸轻松自在的样子，也不像是撒谎的，这才没说什么。 林薇回来后，也没有歇息，而是开始准备晚饭。 她冲苏庆华商量了一句，“今天我打猪草的时候，顺便采了点新鲜的荠菜，今天晚上包荠菜肉馅的饺子吃好不好？”
苏庆华嘴角噙着笑容，“听你的！”
“那行吧，今晚就去吃荠菜肉馅的饺子。”
林薇说着，开始忙活起来。 苏庆华准备给林薇打下手。 林薇推了他一下，“这点小事就不用你帮忙了，等会儿大宝他们就该回来了，你去好好看书吧。”
苏庆华没再坚持。 离高考也没多久时间，他必须争分夺秒才行。 于是苏庆华转身去了屋里，继续埋头看书。 林薇将荠菜洗好了，正好，三个孩子放学回来。 “回来的正好，帮娘一起干活儿，晚上给你们包荠菜肉馅的饺子吃！”
三个孩子一听有荠菜肉馅儿的饺子吃，立马勤快了起来。 林薇将荠菜和肉都切成了碎丁，搅拌在了一起，调好了馅料，大宝二宝负责擀面皮，林薇负责包饺子。 一家人一块儿配合，倒是忙的挺快的。 林薇只放了半斤肉进去，荠菜多放了点。 虽然肉不是很多，不过对于这年代的人来说，能吃上带肉味儿的饺子这已经是极好的了。 包完饺子，开始下锅煮，煮好了再蘸醋吃，说不出来的香。 一顿晚饭美美的对付过去。 吃完晚饭，林薇和三宝提了一下，让他们明天带王毛毛过来家里吃饭的事，王毛毛一口答应了。 第二天，林薇和苏庆华继续出工。 如今要培育秧苗了，等着秧苗培育好，就得插秧。 苏庆华等生产队的男人，先得把田犁一下，清理一下田渠。 女人们则干的是一些轻一点的活儿。 忙了一上午才回去准备午饭，下午还得出工。 杨大春和苏红梅那边，公安同志已经带了消息过来，两个人都判了批评教育一个月的处罚。