第一批运货去广平和斥章的人，几天之后，就拉回来了不少的食盐和粮食，甚至还带回来了一些钱，李琛一下嘴就乐歪了，当即变身成了奸商，把练兵的事情丢给手下，自己亲自撸胳膊挽袖子的跑去河边监督捕鱼工作去了，并且还热情如火的亲自监督研制渔获。李琛亲自品尝了他们研制的鱼之后，感觉不满意，这时候的盐都是粗盐，杂质很多，发黄黑色，而且带着苦涩的味道，腌制出来的咸鱼吃起来就带着苦味，总之味道不是很好。于是李琛便将这些用来腌制咸鱼的盐用清水化开，然后显示沉淀，然后用他特殊的手段进行过滤，最后再将盐水熬制成盐，就得到了一批净白如雪，细细的精盐。当李琛把这些精盐拿给腌制渔获的人用的时候，这帮人之中有懂行的，一看到这些净白如雪的细盐，就大惊失色，因为这些盐在他们眼里，乃是盐中的极品，只有极少地方才能出产这种盐，被称作雪花盐，而且都作为贡品使用，亦或是卖给达官贵人家使用，价格极高，普通人家根本吃不起这种精盐。要是用这种精盐腌制渔获的话，那么这些咸鱼卖出的价钱，还没有这些精盐的价钱高，这么做简直就是本末倒置，暴殄天珍，所以当看过李琛拿来的这些精盐，品尝了一下之后，负责腌制咸鱼的工头，说什么都不肯用这些盐腌制咸鱼，觉得这么做实在是吃饱了撑的，有着这种精盐，还卖什么咸鱼，直接卖盐比卖咸鱼赚钱的多。