丁兆天在印度洋上航行，和蔡经理经过几轮谈论，约定，下一站，是东非！丁兆天还问起了刘经理的情况。当年，东南电视台和丁兆天合作的，有两个人呀，一个是蔡先生，一个是刘经理！现在，时移世易，蔡经理成了副台长了，那么，那位姓刘的能干的经理呢？结果，蔡副台长说道：“他跳槽多次，现在去了加拿国了！”
丁兆天说道：“去加拿国？”
蔡副台长说道：“是的！”
然后说道：“他转行了，目前做教育事业！”
丁兆天一脸懵。这事也算告一段落了，约定好2个多月以后，根据第一集的收视率的情况决定是否去东非拍摄第二集！丁兆天同意。然后是皇甫经理这边，丁兆天看了图样以后，决定不压价了！因为，根据图样，的确每艘船值8个亿！这些大型超级捕鱼船，货真价实！并且每艘船甚至都配备了5个雷达，和一个直升机！配置相当豪华。而卫生间，厨房，衣帽间，睡舱，等等，都配置的非常的好。丁兆天动心了！而皇甫经理也信誓旦旦，说，这是第一笔大生意，他们一定会倾尽全力，全力以赴去做。丁兆天豪气，当场付了20亿的定金！对方也承诺，2年内，交船！丁兆天就有点怀疑了，说道：“你们一共多少员工？2年内交船，能交多少条船？”
感觉他们的产能，没那么牛！细问之下才知道，他们的管理层和质检部门，是比较牛的。而基层员工方面，极有可能从米国的6个其他的造船公司借！租借员工，临时造船，给予大量加班费，等等！这也算是一个合理的解决方案。丁兆天也不好说什么！丁兆天给皇甫经理和他们的高层领导副总，看了自己大船队的配置，然后说，希望能把船队的船的数目，除了快乐号以外，加到200条！大家都同意。一艘船8个亿，丁兆天也完全负担的起！全款即可。这让不少观众和在场人吃惊，也让对方副总吃了一惊！副总说道：“丁先生果然够大方，也有钱啊！”
丁兆天说道：“协议要签好，如果货不符实，要退货的！”
大家笑起来，笑哈哈！就这样生意定下了。而纪录片，也定下来了！这些事情，暂时告一段落。……因为是剪辑以前的直播的路翔，以及录制10分钟新的采访，所以，整体制作起来非常快，只花了2天半的时间。这还是表面上，实际上就是7个小时就完成了整个纪录片的制作！也算是相当快速了。播出，定在本周日。丁兆天看了下时间，现在是周3，距离周日还有4天时间！这四天时间，丁兆天在朝着西北方向行船。已经渐渐，离开了所谓的南冰洋地区。胖子，古大力，曲凡凡，科尔等人，这几天在回忆以及和观众互动。毕竟南极大战南极酸浆鱿的事，历历在目！另外还有就是皮特和高斯失踪之谜。这件事萦绕心头，已经大半月了。现在，不去管它，但是依然时不时的回忆起来。这一旦回忆起来，还是惊心动魄的嘛。……距离毛里求群岛，还有一个星期的距离！船上，赵定邦来报告老丁，船上肉不多了！最好去南非补充一些肉类！胖子说道：“没肉可不行呀！”
大家吐槽胖子，说：“你呀的不是刚叫唤着减肥吗？才几天啊！”
“是啊，死胖子，你这永远脱离不开这个称号了！”
“我早说了，胖子没恒心！”
“控制一下体重吧，得了脂肪肝的话，就不能吃肥肉了，到时候，满船的肉制品都吃不了，多窝囊呀！”
一个伙计说道！丁兆天也是这个意思，说道：“控制一下，适当的减到180斤左右，你身高不足1米8，这个体重还是超标，但是已经可以了！”
胖子想了一会，说道：“行吧！”
傍晚的时候，船下了一网，捞起来无数印度洋鲅鱼！这一网鲅鱼太肥，大家不少人希望吃鲅鱼肉的饺子！丁兆天也同意了，说道：“行吧，那就吃鲅鱼饺子好了。一起包饺子！”
100号人，每个人30个饺子，那就是3000个饺子呀！需要4个厨房全部启动，每个厨房都要忙活几个小时！丁兆天问大家，是愿意每人10个饺子，然后夹杂着炸鱼和肉等其他饭菜，还是全吃饺子？大家都希望全吃饺子。因为大家渔民们都知道，新鲜的鲅鱼肉包饺子，十分好吃！既然如此，那就开始干吧！丁兆天让胖子和赵定邦指挥，分组干活！当天也没干别的事，就这么到日暮。而第二天，却发生了一件大事。皇甫经理那边，因为接到了丁兆天的大订单，所以，公司高层，借了2万名员工，加班加点开始工作！而公司的设计人员，和处理钢材方面的人员，也开始大规模扩招！整体而言，造船业目前并不是一个十分兴盛的行业。但是，丁兆天的大订单，刺激了一下！才有这样的结果。总的来说，这一次，丁兆天的这手笔，震惊了造船业界。要知道，当年丁兆天的几十条船，是数次扩张购买的。现在，上百条大船，马上，一次性的定下，实属罕见！大家吃鲅鱼饺子那天，最后，每个人分到手是40个饺子，因为实际上，当全体船员分组出动包饺子的时候，3000个或者4000个饺子，这个数字是可以达到的！反之，如果让一个厨师，如赵定邦，自己去包4000个饺子，那是不可能完成的事！这就是大家团结的力量！不仅如此，当天吃完，由于还剩下一些馅儿，所以，胖子和赵定邦又包了一些存起来！放冰库里，然后留着以后吃。这，第二天的下午，丁兆天在看新闻消息的时候，饿了，让胖子去拿吃的去。胖子转身，给丁兆天煮了饺子40个！丁兆天笑道：“你哪里来的饺子？”
胖子笑嘻嘻，说了实话！转眼周末了！蔡副台长那边传来消息，收视率第一！丁兆天的这个纪录片大受欢迎！丁兆天挺高兴的！