第二次冷冻处理,这是我们一向对高端食材的严格要求,这是事关本店服务品质的大事,一点都不容马虎大意。”
这位经理说起来头头是道,简直说他就是为这个岗位而生的也并不过分。叶飞不置可否的轻蔑一笑,表示了他对这种可笑说法的怀疑态度。叶飞向经理提出了自己的质问:“首先,以往即便有过很成功的合作,也并不表示每一次都不会有问题,也许就在这一次出了事业说不定。第二,你说这么多不过就是觉得会浪费食材,但要是真被我说中这批食材都有问题的话,你这位经理只怕也承担不起吧?”
“我现在要给你一建议,也是给你一个机会,你们现在随即从这批食材里挑选出三样出来。把他们全部解冻后验证一下,是否存在同样变质腐臭的问题。如果有的话,那么事情就找到了根源,也证明跟柳杉杉没有任何关系。”
经理摇着头一脸戏谑地说:“那要是没有问题呢?”
“那就把这三样食材做成料理,我请今天在场的各位尝尝鲜。”