宏发火锅店！ 店员们一个个做事都无比的小心。 因为他们的老板在之前已经给他们开过会，说今天来吃饭的，是一个大人物。 所有人都不要掉以轻心，如果出了事情，让那位来吃饭的贵宾生气的话，那就直接走人。 这里的待遇很不错，能够在这里成为服务员，不但吃饭可以，而且工资还高，所以这些服务员，都无比的谨慎。 生恐让贵宾不高兴。 “小丽，你看到贵宾了吗？是谁啊？”
当服务员小丽将茶水端上去的时候，就有同伴低声的问道。 小丽擦了擦脸上的汗道：“贵宾室看到了，可是我不知道他们是谁。”
“那个……那个看着贵宾，应该是带孩子的年轻夫妻。”
年轻夫妻，这会是什么人，能够让自己家老板如此的在意。 “对了，我送茶的时候，听到了老板好似称呼那女子为鲁女士，别的都没有听到。”
小丽一边给自己倒了一杯水，一边回忆道。 不过鲁女士这三个字，实在是太普通了，所以他们根本就想不起这个鲁女士究竟是谁。 一时间，他们的脸上，满是好奇。 “我听老板娘说，如果这一次贵宾能够满意的话，咱们的生意，就能够做大做强。”
“到时候，咱们每一个人，都能够成为领班呢！”
一个个头儿不高，给人一种小巧感觉的女服务员笑着道。 “真的吗？要是咱们每一个都能够当领班，那就太好了，领班的工资不但高，而且还有不少的好处。”
“哎，这就想要当领班！”
“不知道老板娘说的是不是真的？”
“老板娘说话还是可信的，就是不知道，这贵宾是谁，这么年轻就能够决定咱们火锅店的发展。”
…… 就在几个服务员唧唧咋咋说话的时候，就听有人道：“小丽，你们两个专门服务贵宾的包间，快点上菜。”
“另外来了客人，尽量朝着咱们西面大厅领，不要惊扰了贵宾。”
小丽等人不用看，听声音就知道是老板娘，所以此时一个个也不敢乱说话，都快速的忙碌了起来。 沈林此时坐在宽敞的包间中，正和韦教授以及沈海闲聊，在他们的旁边，还有火锅店的老板韦运发。 韦运发三十多岁，穿着一身西装，看上去一本正经，犹如参加什么人的婚礼一般。 作为火锅店的老板，他一般很少这样的穿着。 现在这样穿，自然是因为沈林在这里的缘故。 不过穿着这身西装，他却是觉得浑身上下怎么都有点不得劲！ “沈董，我们这个火锅店，主要是川派火锅为主，现在我们的营业面积是二百平，基本每天都能够客满。”
韦运发坐在沈林的对面，向沈林介绍道。 沈林看着韦运发有点紧张的样子，笑着道：“韦总是想要将分店开到米壳城对吗？”
“是的沈董，我听说咱们米壳城的第四层位置，准备开一个美食一条街，所以我想要租一个地方开火锅店。”
“只不过咱们那边的审核有点严，所以……所以我就请我堂哥出面，想要亲自向您汇报一下想法。”
说到这里，韦运发又快速的道：“不过沈董您请放心，我们这里无论是味道还是食材，都是一定一的，绝对不会出现任何以次充好的现象。”
“还有，我们……” 就在自己堂弟介绍的时候，韦教授的眉头轻轻的皱了皱。 对于这次的见面，他实际上并不想促成。 作为一个教授，他更愿意在学校里面进行他的研究。 只不过人不能生活在真空中，当远在老家的叔叔给他打来电话，他就不得不放下面子，却找沈海。 毕竟当年他上学的时候，受到了叔叔的资助，这种人情，他不得不还。 此时听自己的堂弟介绍完，他就朝着沈林道：“沈董，我堂弟这个人做生意，还没有怎么完全入门。”
“希望您能够给他，多提一些意见。”
对于自己堂哥的话，韦运发的眼眸中充满了期待。 对于沈林，他是发自内心的崇拜，毕竟沈林是真正的白手起家。 也就是短短几年的时间，就已经变成了首富。 这样的人物，如果能够给自己一个提示，那么对于自己的事业来说，就会受益无穷。 而这等的机会，也是可遇不可求。 沈林端起杯子喝了一口道：“韦老板，我对于食品店运营方面，是一个门外汉，说的对不对，你只管参考一下。”
“沈董，您能够指点我，就是我的荣幸。”
“我自己有多少本事，自己心中清楚，哈哈……”韦运发笑呵呵的帮着沈林的杯子添了些水，然后笑呵呵的道。 沈林道：“韦老板，我觉得一个饭店，最重要的是特色。”
“而这个特色，除了特色的菜品之外，还要有让人耳目一新的服务水平。”
“比如从服务上下功夫，同样能够给客人留下深刻的印象。”
说话间，沈林就说了一些后世之中，他去海底捞经历的服务。 韦运发的眼睛，越听越亮，他感到沈林说的这些，他都能够做到。 而一旦将这些做到的话，那么他店铺的品质，就会有不小的提升。 甚至能够打出自己的品牌。 服务！ 在这一点上，沈林竟然还能够玩出这么多的花来。 这一刻，他的心中对于沈林真的是充满了钦佩。 同样是人，而且人家以往根本就没有经营过火锅店，甚至只是来自己这里吃了一顿饭，就能够给自己提出如此多的意见，这……这是很等的厉害！ 韦教授的眼睛也瞪得大大的。 他虽然并不从事经营活动，但是这并不代表着他什么都不知道。 从沈林的话语中，他感到自己表弟的店如果按照沈林的要求来走，那么绝对能够获得不小的发展。 此刻的他深深的感到，沈林的成功，绝对不是意外。 一口气将海底捞的服务讲了大半，沈林这才道：“我讲的都是一些自己的想法，只是给韦老板参考。”
“哈哈，至于怎么做，还是韦老板自己决定。”
韦运发道：“沈董，我虽然一直经营这店，但是基本上都是闷头拉车，走一步算一步。”
“今天听了您的话，我算是知道该怎么做了。”
“您放心，只要是能够进入米壳城，我一定按照您的方法，开一间服务顶级的火锅店。”