要说凑合，林峰骑着小三轮往返于镇上和村里才是！ 有一辆车，还是霸气外露的猛禽，怎么好意思说凑合？ 陆淼不说价格，他也没有办法。 貌似他现在不想接受都不行！ 只是随手阻止，行凶的赵俊，真心没花什么力气。 况且那一把水果刀，杀伤力有限，要说能取人性命，估计有些夸张。 以赵俊那样的状态，能否把刀捅到陆淼身上，真是个问题…… 他要是陆淼的话，不由分说，直接椅子往对方头上砸，哪怕没有什么战斗力，也能瞬间结束战斗。 说到底是陆淼，从心里怕了那把刀，所以才会不断的妥协。 这或许就是人年纪越大，越有钱，就变得越惜命，不敢去冒风险。 “唉……我真的没有想到，我如此看重的人，竟然会做出这样的事情。”
陆淼无奈叹了口气，直到此刻，他还是有点无法接受。 “他应该不是有预谋的……” “这我知道。有预谋就不会拿那么小的刀。”
陆淼猜测赵俊在家里削水果，自己打电话催，对方慌乱之下，将刀带出来。 如果是在完全清醒的状态下，赵俊一定不会做出这样的事情，因为不会有任何结果，倒霉一定是他。 可人有的时候就是这样，急火攻心，根本不知道自己在做什么。 “你打算怎么处置？”
林峰并不想干涉，但想问问。 “进警局冷静几天。我会让人调查他说的是不是真的……要是假的，他恐怕想再找到类似的工作不太可能。真的，或许可以拉他一把……”陆淼很理智。 并不会因为赵俊的一时失智，而完全把其当成是敌人，当然所能给予的帮助有限。 要是在以前，他甚至都可以负担对方母亲的治病费用。 或许是一笔不小的开支，但还是那句话，没有什么比性命更重要，尤其是钱。 当然他并非救世主，不是谁都会去救，也没有那么多的钱。 “挺好。”
林峰点了点头。 陆淼的做法算是很正常，完全可以用恰到好处来形容。 换个人，未必能做到这种程度。 作为老板，陆淼还是值得手下人卖力工作，起码不会担心被亏待。 “以我对他的了解，即便他母亲的事情是真，他做这种事情为了母亲，似乎也不太可能……”陆淼不认为自己的判断有失偏颇。 像母亲生病需要钱，这种事情完全可以向他开口，预支工资并非不可以。 而这种私下吃回扣的行为，不知道持续了多久。 当然一切会以调查的结果为主，他不会强行用自己的想法来处置。 林峰没有说话，与赵俊只打过一次交道，对对方并不了解，也不好做出判断。 就在这个时候，酒店的经理敲门进入，是一个四十多岁的女人，穿着黑色的制服，脸上厚厚的浓妆。 隔着老远都能闻到浓重的香水味。 一进门就连声道歉，对于发生这种突发事件，她完全没有任何应对。 从这位经理的话语中，林峰完全听得出来，陆淼是这里的常客。 女经理的声音甚至带有一点颤抖，强撑着不断解释。 这或许意味着事情影响不小。 “不必道歉。我个人的问题，与你们无关。”
陆淼摆了摆手，他原本也没打算为难谁。 严格说起来，是他没有估算到事情的严重程度。 要是在有保镖的情况下，开除赵俊，自然就不会有任何问题。 “陆总，您这顿餐费，我给您免单。另外有什么需要，您尽管说，能力范围内，我们不会拒绝。希望不要给您留下什么不好的印象……”女经理诚惶诚恐。 最想说的是，千万别投诉，却不敢开口说。 陆淼的一句话，真的可能决定她的去留，不得不谨慎对待。 免单完全在情理之中，她心知对方未必在乎…… “不用。我请人吃饭，自己掏得起钱。你可以离开了！”
陆淼无意多说。 “陆总，实在对不住……” “有完没完？”
陆淼脸色有点不好看，本来事情已经过去，对方一直在道歉，似乎在一直提醒刚才所发生的。 女经理差点吓跪，完全不理解陆淼生气的点在什么地方。 “你去忙你的。这件事情我们不会追究……”林峰忍不住开口。 双方的交流完全没有在一个点上，说得越多，偏差也就越大。 “哦，好的……”女经理如释重负，连忙冲林峰恭敬鞠了一躬。 尽管在此之前没有见过林峰，但陆淼请来的客人，想来身份也不会简单，开口这么说，陆淼并没有反对，几乎确定是没事了。 她还是愿意相信，大部分客人不太可能当面一套背后一套。 况且人家就是开口说追究，她确实不能怎么样，本身就是他们的问题。 即便不是，得罪一个老顾客，也挺让人头疼。 女经理终于离开，她当然看出陆淼极度不耐烦…… “让林兄弟你看笑话了。”
陆淼长长舒了一口气。 他总不能开口说，自己开除一个员工，对方不服气，用刀差点杀了自己。 传出去实在太丢人了！ 压根没想要追究，即便追究也不会有什么结果。 林峰笑了笑道：“他们当然还是有点害怕，毕竟这种事情估计很少发生……” “这地方我都记不清楚来了多少次，没想到……” 服务员敲门上菜。 “先生，这是我们的特色菜，清酒冻单头鲍……” 简单介绍后，林峰和陆淼面前多了一份鲍鱼，摆盘依旧非常艺术。 “他家的单头鲍确实极品，是国外进口的绿鲍……”陆淼表示赞赏。 “单头鲍？那应该很贵。”
林峰能闻到一股清香味。 所谓的几头鲍，实际上是按照重量来计算的，不是常用的重量单位，而是司马斤。 一司马斤有几只鲍鱼，就是几头鲍。 最常见的八头鲍，就是八个鲍鱼有一司马斤。 而一司马斤等于一点二斤。 因为鲍鱼生长非常缓慢，单个鲍鱼重量越重，时间就越长，也就越珍贵。 而单头鲍就是，一只鲍鱼有一斤二两！ 即便人工养殖，也非常罕见。 绿鲍一般从米国引进，据说最大能长到四斤，在鲍鱼界算是个头非常大。 “之前还有半头鲍，要提前一个月预定，不过后来没了，可能是拿不到货。”
陆淼一边说，一边伸手示意林峰开吃。 林峰点了点头，吃了一口，一股鲜香味在舌尖蔓延开来。 不管多么好的鲍鱼，本身没有什么味道，需要依靠外界的力量来刺激。 鲍鱼汁就决定鲍鱼的味道。 清酒软绵爽口，与酸、甜、苦、涩等所有的味道都可以调和，酒精含量百分之十五，即便不喜酒的人，也不会觉得有多刺激。 最大限度激活了鲍鱼的味道，刺激了味蕾。 当然鲍鱼本身的肉质鲜美，脆嫩弹牙。 确实没有糟蹋这极品的食材。 “还不错……不过养殖的鲍鱼终究比野生的鲍鱼口味还是差一点。”
陆淼还是有一点点失望。 “单头鲍不太可能存在野生的。主要是鲍鱼的生长速度太慢了……” 林峰知道，鲍鱼从受精卵开始，生长到商品规格的六到八厘米，需要一到四年的时间。 这也是大家都能吃到的“九头鲍”或者“八头鲍”，价格在几十到上百。 稍微大一些的鲍鱼，价格直线飙升。 “三头鲍”以上就很稀有，价格也到几千，不是一般人能消费得起。 “国内连双头鲍都快绝迹。大多数是从国外引进的……”陆淼轻轻摇了摇头。 国外渠道引进来的，价格自然贵许多，翻倍都是常规操作。 而货品的质量却越来越不理想。 不少根本不是自然生长，而是利用药物和激素来揠苗助长，口感自然就差。 而野生的大个鲍鱼，基本上是有价无市的局面。 但凡出来一只，可能直接就进行拍卖，真心消费不起。 他自认为资产还可以，但比起那些土豪，那就真的是小巫见大巫，几十万甚至上百万往里面砸！ 实在是比拼不过啊…… “国外的这些养殖户很不厚道，加价不说，品质实在很差……” “是不是整科技与狠活那一套？”
“非常对。那没有办法，只要他们有，我们这边最多做中低端市场，早就饱和了！”
陆淼重重叹了口气。 记得当初刚接触水产生意的时候，野生的鲍鱼还比较多，价格也在正常范围内，利润也相当不错，可现在完全做不成了。 国外水产生意水实在是太深，他又不想去做。 林峰脑海里出现那一片礁石区，一般来说鲍鱼会出现在这种地方，条件是水流湍急或者是海藻繁盛，因为鲍鱼就是以海藻为食的。 不过他并没有来得及去查看那边礁石区，当时发现了那只海龟。 神秘岛气候宜人，如果真的有鲍鱼，大概率都是大个，毕竟连青蟹都是那样份量。 没有人去抓，海洋里的生物有足够的生长时间。 弄一只野生半头鲍，估计能卖出比黄金还要高的价钱。 想到这里，他当下决定下一次一定要去了解一下那块礁石区，尽管有一定的风险。 之后的菜陆续上来，也有不错的海鲜，但对于见惯了各种各样昂贵海货的陆淼来说，也只能算是普通。 不过对于酒店厨师的水平，他还是相当认可，这也是多次宴请朋友来此的原因。 仅仅只是地方上档次，菜的味道水平上不去，最多只能装装面子。 然而多数时候并非只要面子，而是让被请者，真正吃到好东西！ “其实我觉得，要是不论食材的话，溏心鲍鱼更好吃……”陆淼道。 所谓的溏心鲍，是干鲍鱼在繁琐的泡发过程当中，用高汤小火久煮，慢火至鲍鱼肉中心呈半凝半溏心的状态，入口柔韧间还有些许粘牙。 这对于鲍鱼的种类、干制的工艺，甚至煮的手法都有极高的要求。 “淼哥，原谅我没吃过太好的东西。”
林峰听了陆淼的讲述，表示自己吃过高级的东西太少。 当然他不会因此而觉得低人一等。 反而并不太喜欢，太考验厨艺，或者太昂贵的食材所做成的东西。 这顿饭里大多数东西，都是前半辈子没吃过的极品，但他并不觉得惋惜。 什么山珍海味吃多了都不会太香。 还是普通的饭菜，偶尔开个荤吃点好东西，感觉还是挺好的。 “没关系，你还年轻，好吃好玩还在后面呢……”陆淼听林峰语气当中并没有任何自卑，忍不住点了点头表示赞赏。 其实他也不是为了显摆，只是随口说说而已。 “淼哥，你这次请我，应该是有什么事情，不只是吃顿饭而已吧？”
林峰没想到此刻对方还未开口，那他不妨开口问。 “林兄弟，你多想了。就是单纯请你吃顿饭，之前不是一直都没吃上？”
陆淼摇了摇头，否认道。 “好吧……那是我误会了。”
林峰看陆淼脸上的表情更加确信对方有话要说，可偏偏就是不开口，那他也没办法。 单头鲍这么贵，每人一份价格怎么也要在一两万。 而当中的鳄鱼尾炖汤，少数也是五位数起步。 这还不算其他菜！ 如果是他先救了陆淼，对方摆下这桌来感谢他，那没有任何问题，可明明是对方请客在先，救人后连菜都没加。 要说只是因为之前没吃上饭才在这里吃，未免有点牵强。 陆淼努力在脸上挤出笑容，可内心十分无奈，本来他是准备开口，但林峰救了他，他就觉得不好意思。 一旦开口，感觉这顿饭就是别有目的。 可心里憋着事情说不出口，实在是太难受了。 “对了，你不是说手里还有一条鲑儿，怎么没一起带来？不方便？”
陆淼只能另寻话题。 “不是。被人高价买走了。”
“方便透漏多少钱吗？”
“五千二。”
林峰不觉得这是什么秘密。 “这么高？对方不是国内人？扶桑人？”
陆淼有些吃惊。 本身鲑儿的单价在三千块左右，最近市场上涨，四千已经是极高，没想到能突破五千。 这玩意国内压根就没有！ 毕竟大部分觉得，与普通的鲑鱼实属没有多大区别。 顶级挪威三文鱼才一百多。 当然最重要的是，包括他在内的多数人对于生鱼片都有些排斥。 要是弄熟的话，可以选择其他鱼类，三文鱼就没有什么优势了。 “应该是。”
林峰点了点头。 已经取得国外国籍的人，按道理就不再是华夏人，这是法律明文规定。 在取得外籍的同时，等于放弃华夏国籍。 “也就他们好这一口了。”
陆淼无奈笑了，自己还真的猜对。 国内就算有人倒腾鲑儿，也不会脑残到有如此高的价格来收入，这绝对是赔钱。 “我也无法理解……” 鲑儿的脂肪含量比鲑鱼多百分之二三十，肉质更加鲜美，但鲑鱼本身就鲜嫩营养丰富，含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，可以直接被人吸收，实在不可能有明显的区别。 大概有长期使用鲑鱼的人，才能一下子就能吃出不同。 “林兄弟，一般出海都能获得什么鱼类？”
陆淼问道。 “常见的就是鳕鱼、鳗鱼、鲳鱼，石斑也有，但数量没有那么多。”
“听说过龙趸吗？”
“中巨石斑鱼？”
“不亏是海洋学院毕业的。现在这种鱼行情也挺好，野生的可能卖到两百多一斤。”
“太难见到了……”林峰摇了摇头。 所谓的龙趸，是暖水性海洋底层鱼类，六七十厘米，最长有两米，普通六十到八十斤，最终三百多斤。 除非到远洋，才能捕捞到这种鱼。 一斤二百多，听起来价格似乎并不高，可按照算下来就要几万一条。 他不指望在神秘岛近海范围内能捕捉到这种鱼。 想要的前提是，先把自己的船换成大船，现阶段几乎不可能。 “林兄弟之前说过黄唇鱼，有没有见到过？”
陆淼忽然间问道。 “淼哥，对黄唇鱼感兴趣？”
“随便问问。”
陆淼笑容略微有些尴尬，自己这话题转的有点生硬。 “不瞒你说，我还真的捞到一条。可这玩意没法出手，就给放生了……”林峰现在想想还觉得有些可惜。 在神秘岛捕捞倒是不违法，但真没法处理。 想自己吃都吃不了！ “太可惜了……”陆淼紧皱眉头道。 “没办法啊。”
林峰耸了耸肩。 “林兄弟，当哥哥求你一件事情，请你务必不要拒绝。”
陆淼沉默了一阵，才开口，表情十分严肃。 “你先说……”林峰没有立刻答应。 再次沉默数秒，陆淼道：“帮我抓一条黄唇鱼。”
“我没法答应。不说能不能捞到，就算捞到，也不能买卖……我直接给你？那恐怕也不行。”
林峰摇了摇头。 “做哥哥不会让你白辛苦。况且我告诉你，国家已经松绑了……” “怎么说？黄唇鱼不是保护动物了？”
林峰觉得不太可能。 黄唇鱼的人工繁殖已经取得成果，但距离实验适用还有很多时间，最起码近几年不可能做到。 “那倒不是。国家没有明令，但地方已经出台了政策，超过六十斤可以捕捞。”
陆淼连忙道。 林峰苦笑一下道：“你意思让我捕捞一条超过六十斤的？”
上次捕捞的那一只黄唇鱼不过才二十多斤！ 想捕捞到六十斤份量的黄唇鱼，比登天还要难。 “我知道这有点难为人，但这恐怕只能靠你了……”陆淼只能寄希望与林峰。 刚开始他得知这项政策的时候，他也觉得很无奈。 普通的黄唇鱼在三十斤到六十斤，犹如珍稀动物一样存在，六十斤以上肯定是超大型的存在，存活时间许久。 但凡这玩意要是真的那么多，至于变成保护动物？ 所以这放开与不放开，没有任何区别。 或许就是考虑到找不到六十斤以上黄唇鱼，才会有这样的政策。 当然某些新闻还存在，捕获上百斤的黄唇鱼，但真实性有待商榷…… 即便有也只能在公海上，国内不存在的。 “不是我不答应，是真的做不到。”
林峰觉得有必要实话实话。 他不想让陆淼存有什么希望。 即便捕捉到上次那一条，也是不符合标准的。 再说，即便想抓到相同的一条，也并非容易的事情。 “这次还真的不是为了买卖，而是救人性命……” “淼哥不妨直说。”
“生意上一个朋友，他老婆得了一种怪病，医院怎么治不好，原本快要死了，去看一个老中医后，保住了性命，但想要根治，就需要一个特殊的方子里的一味药……”陆淼不想隐瞒，遮遮掩掩反而让人觉得不爽。 “黄唇鱼的鱼胶?”林峰知道鱼胶是一味中药，话都说到这里，当然就明白为何要捕捉黄唇鱼。 “鱼胶还要配合一定数量的鱼肉！如果没有鱼肉，仅仅只是黄唇鱼的鱼胶也可以，只是效果会差。”
陆淼道。 “别的鱼胶不可以代替？”
“不行……鱼胶功效大体相同，但还是有些许不同。那种病只能使用特有的鱼胶！”
陆淼无奈摇了摇头。 但凡要是有别的鱼胶可以代替，他又何须麻烦，连黄花鱼的鱼胶都有，可唯独黄唇鱼市面上几乎没有，更不要说是鱼胶。 鱼胶差不多有三十多种，价格差别非常大，就是鱼鳔的干制品，其主要功效就是补肾益精、补血活血等，但不同种的鱼胶功效还是有不同地方。 比如黄鱼的鱼胶可以开胃益气，而鲈鱼的鱼胶止咳化痰，治疗水气。 在所有的鱼鳔当中，黄唇鱼的鱼鳔是最贵，差不多一斤在五十万之上。 当然跟黄唇鱼一样，都是有价无市的状态…… “这或许对你来说非常困难，但只有你有可能接触到。市面上我一直在找，只可惜……所以只能拜托你了。”
陆淼双手合十。 “大概有多少时间？”
林峰问道。 “一两个月。再晚即便找到，可能也没有什么用了。”
林峰即便不懂医，也知道治疗时机，某些病症一旦贻误了最佳治疗时机，那就等于宣布死刑了。 “我只能说尽力而为。”