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第45章 卤味试吃(1 / 1)

第一口却是要喂给林子娇,却被林子娇给偏头躲过了,“就这么半只鸡腿,你吃吧,我刚才在前面尝过了。”

顾四郎点点头,拿起筷子尝了一口。虽然早有准备,但是他还是被鸡腿的味道给惊艳到了。怎么说呢,鸡腿肉质软烂,但又不是那种一夹就碎的软烂,最重要的是十分入味,好像味道都焖到了鸡肉里面,吃起来别提多么有滋味了!“好吃!娇娘,你真厉害!”

顾四郎竖起了大拇指,毫不吝啬的夸赞妻子。“那就好!头一回弄,我还担心味道不好吃呢!”

听到顾四郎的话,林子娇这才放了心。拿着碗筷出去,又问过林义也得到了肯定的回答,然后去了前面,顾婆子和顾方氏顾张氏也都是一致好评。“只不过,这卤味若是下酒正好。若是就饭吃的话,就淡了一些。”

顾婆子想了想又说道。“对对对!要是再咸点,就更下饭。”

顾张氏眼珠子一转,也连忙跟着附和,说完之后她眼睛直勾勾的盯着错开锅盖的大铁锅,恨不得扑上去再捞几根鸡腿吃。但,奈何婆婆在这,顾张氏有心没胆,还是不敢太过放肆的。“嗯!”

林子娇点头,“再咸点也可以,咱们可以摸索着听听顾客的意见。这样,这马上就到午时了,摆出去让人尝尝。金豆,你过来!”

说着,林子娇又喊来了金豆,跟他说了怎么去街两头吆喝,就动手去捞大铁锅里剩下的卤味。另一锅卤着兔子,还在焖着呢,不到开锅的时辰。顾方氏和顾婆子连忙上前来帮忙,将东西捞出来,按照林子娇的法子再分成更小的小块,方便让客人试吃。顾张氏见此情景瞪圆了眼睛,不可思议的说道,“娇娘啊,你还真免费让人家试吃啊?这…这一大锅的鸡…都让人免费吃掉?”

林子娇点头,似笑非笑的看着顾张氏,“对啊,二嫂!昨日我不是说过了吗,先让人家尝尝味道,人家才会愿意买啊!不然,人家怎么知道你的东西做的好吃?”

“可,可是哪有人家这么干的?这一大锅的鸡能卖多少钱,就算不卖钱,那自己家吃,那也得好几顿…”顾张氏看着那些摆在盘子里的小块鸡肉,心疼得不得了,就差流口水了。林子娇有些不耐,但看了一眼同样有些心疼的顾方氏,耐着性子解释道,“俗话说得好,有舍才有得。正因为没有人这么做,所以咱们顾记卤味才能打出名头,以后生意才能更好啊,是不是?”

“可是…”顾张氏词穷,但还想再说什么,却被顾婆子狠狠瞪了一眼打断了,“好了!老二家的,你是不是闲的难受?这铺子是娇娘的,早就说好了,一切都是娇娘说了算,我还什么都没说呢,轮得到你在这指手划脚的吗?”

“我这,娘,我这不是心疼东西吗?”

顾张氏颇为不服的说道。“二嫂是担心没啥给自家吃了吗?放心!我留了三根鸡腿,那一锅可还有两只兔子呢!”

林子娇打趣道,“不过,二嫂也要适可而止,再啰嗦下去,我可能真的就没那么好脾气了!”

林子娇并没动怒,说话声音也不算大声,但那冷厉和认真的眼神,还是让顾张氏瞬间闭了嘴。在铺子门口摆了一张桌子,又将几个盘子端了出来,林子娇笑笑,看到有人路过就喊道,“免费品尝不要钱!新出锅的卤味正新鲜!免费品尝不要钱!好不好吃给点意见!”

有人一听连忙围了过来,街西头此时也有几人快步走来,显然是被金豆的宣传给吸引来的。“真的是免费吃,不要钱?”

看着盘子里香喷喷的卤味,有人试探着问道。“对!”

林子娇朗声说道,“不要钱!每人只能试吃一小块,小本生意本钱有限,让街里街坊的大家都尝尝味道。”

说着,林子娇就递过去一双干净的筷子,说道,“大叔尝尝吧,尝完之后筷子放在这边篮子里,下一个顾客好用新的。”

顾婆子也忙道,“大家排队!人人有份,不能挤不能抢,不然不让吃了啊!”

半开玩笑的话,让几个试图动手去拿的人瞬间缩回了手,别的都行,排队也没问题,不让吃那岂不是不能占便宜了?就这样,在第一位大叔的带领下,众人排着队开始试吃,几人尝过之后,都对卤味赞不绝口。当然,也有那口味重的,提出了跟顾婆子一样的意见,就是卤味下酒刚好,但若是就饭感觉就淡了一些。“多谢这位大叔提的意见,我们会慢慢改良。”

林子娇说着看向众人又道,“这样,若是以后想要就饭的客人过来,只需拿着自家的碗,我们就会给一碗卤煮的老汤,你们回去是愿意多泡一会儿更入味也好,还是用汤直接泡饭也好,都是十分不错的。”

“这好啊!这样就都解决了!这小娘子脑子活,是个做生意的料。”

第一个试吃的大叔笑着说道,“这样,给我来两个鸡腿,我捎回去给孙子尝尝。”

林子娇有些尴尬,“大叔,今天只做了试吃的,这,锅里只有三个鸡腿,是准备留着自家吃的。”

“诶!自家的明天吃也成!就卖给我吧,实在是刚才尝了一块没过瘾啊!”

大叔摆摆手说道。

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