第一次见过。服务员把银质餐具放在安妮与云先生面前，将罩在餐具上面的盖子打开之后，他还向云先生抛了一个眉眼……不过云先生倒是没有理会对方。盘子里放着的是一块白色的肉，那纹理应该是鱼肉，可这一块鱼肉却非常的白，白的纯洁无暇，像是雪，又更像是一块白玉一样……“这是一种生长在北极的雪鱼，从非常深的海域里捞出来的，和带鱼一样，一到陆地上，肚子里的压强无法和地面持平，就会导致肚皮破裂，这种鱼虽然通体雪白，可他的血却是红色的，一旦肚子爆裂，身体里的血会污染鱼肉，这鱼的肉虽然是美味无比，可这血，却是苦涩无比，一旦肉与血混合在一起，就无法烹调出雪鱼最美妙的味道了。”
上了一道菜之后，服务员开始为这道菜讲解。“替他们两个也上一份。”
云和对那服务员这么吩咐。服务员的脸上露出了吃惊的表情，但是很快，她就下去了。“既然一上岸这鱼的肚子就会爆裂，为什么这里的鱼却被料理的这么好呢？”
我提出了所有人心中的疑问。“用用你的脑子。”
猫大人突然开口——这只毒舌的猫，“有两种方法，第一种，在水里捕来这种鱼后，直接放在和他生活的压强一样的箱子里，然后马上运过来，再在这里设置一个与深海压强差不多的房间，料理；第二种办法，就是直接在深海料理——不到地面上，那样也就不存在肚皮爆裂这个情况了——不过无论是前面一种方法还是后面一个方法，都需要厨师有高超的料理技术。”
——猫啊，一向都是吃鱼的专家。“不过……”猫大人走到了安妮身边，看着那一盘鱼，“其实这种鱼，吃生鱼片是最好的，因为一旦经过焰火的料理，高温会把雪鱼的美味给破坏掉。”
雪鱼之所以被称作雪鱼，一是因为雪鱼的肉质确实看起来像是雪，而第二点，也是因为雪鱼的肉和雪一样，非常的不耐热，所以才有了雪鱼这一名字。“只是……”猫大人嗅了嗅那一盘雪鱼的肉，闻到那鱼肉的芳香的时候，那眯起眼睛的表情，便是仿佛是一只猫在午后享受着闲适的阳光一样，“这盘鱼肉，没有什么焰火的味道——而更多的，是阳光的香气。”
“真是个懂得品味的，人啊。”
这时候，帐篷的门帘被掀开了，以为穿着中式长袍的男人走到了我们的面前，他手里拿着西式的餐具，倒有一点东西合璧的味道。——不过更多的，却是突兀。