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第274章路翔的美好日子和鲍鱼饭(1 / 1)

第二天,大家开始下去捞海参鲍鱼了!这是一个极好的捞杂色鲍的时节!大家还聊起来,鲍鱼成为一个重要的话题。路翔跟弹幕的2100万观众说,提到了鲍鱼,鲍鱼其实说白了,是海螺的一种,但是价值,尤其是营养价值和经济价值,和海螺的其他子类比较,完全是天上和地下!鲍鱼是名贵的珍品之一,被称为海洋的软黄金!可谓是世界闻名!当然了还有一些其他的称呼,什么海洋的王冠,餐桌上的黄金,等等吧。低脂肪,高蛋白,有大量的谷氨酸,味道非常鲜美!这个时候,一个弹幕观众说的很有意思,说道:“既然鲍鱼是海螺,为什么叫鲍鱼呢?听起来,像是鱼类的一种呢!”

这个话题,引起了大家的好奇,也讨论开了!路翔说道:“这我还真不知道呢。实际上肯定不是鱼类呀!很神奇呀!”

铁牛说道:“最重要的是,当我们远洋航海的时候,随时可以捞鲍鱼,抓鲍鱼,比如太平洋里有,印度洋和大西洋里,也都有!很普遍!”

旁边,王进说道:“是呀!我国沿海的鲍鱼,就有五种以上,比如渤海的皱纹鲍鱼,比如南海的杂色鲍!等等!”

罗二虎点头,说道:“鲍鱼真是好东西,说的我都饿了,今天来个鲍鱼盖浇饭吧?”

大家哈哈大笑起来!都表示同意,小高,是厨师,叫高成,他和几个会做饭的小伙子,去做鲍鱼饭。大家一片喜气洋洋!因为都馋鲍鱼饭了!铁牛和几个小伙子,在扒开鲍鱼。因为鲍鱼的身体外表,有一个厚厚的石灰质的壳子。这个壳子,路翔观察过,是往右旋转的,是一个海螺形状的!另外,路翔还从书上得知,我国古代,鲍鱼叫九孔螺。为什么呢?因为在海南一带,分布的杂色鲍与,靠近海螺壳末尾的部分,有孔洞!一般是9个!另外还有一个小知识,路翔也是从智能手机上查来的,说是,鲍鱼的脚部分很肥厚,分为上下两个部分,我们吃的营养最丰富的地方,就是这个地方!有人问是否可以养殖鲍鱼,因为,鲍鱼贵是出了名的!路翔说道:“这恐怕不太好养殖吧?”

弹幕说道:“我来科普一下,鲍鱼可以养殖,但是基本赔本的,为什么呢?因为太难了,难度非常高,鲍鱼很娇气的!”

另一个人说道:“这东西养起来,不是简单和难的问题,而是动不动全部死光!”

大家笑起来!这时候,赵文先生说道:“有成功的,比如米国的一个什么公司来着,养殖了价值3亿美金的鲍鱼,曾经出过一个大事故,就是大概1亿美金的鲍鱼,全军覆没!”

大家点头!赵文说道:“当时这件事,挺轰动的,可以说是轰动一时。”

路翔问道:“具体原因查出来了吗?”

赵文说道:“温度的问题,不过细节,我就不知道了,他们隐瞒了真相。公司赔了,但是他们公司太大,配得起1亿美金!”

大家不胜唏嘘!而这时候,鲍鱼饭做好了,鲍鱼汁美味又有营养,浇在饭上,别有一番滋味在心头!弹幕还在讨论,说道:“世界上鲍鱼养殖最多的国家,比如澳洲的澳大利国,比如东洋国,比如非洲南部的国家,等等!由于鲍鱼的经济价值极高极高,所以,迎难而上的公司越来越多!”

“最近15到20年的时间,从地球北部,到地球南部,比如非洲南部的南国,等等,成功的例子越来越多!”

这个时候,弹幕甚至提出了一些专业问题和术语!说道,鲍鱼的养殖,分为海上养殖,陆地上工厂化养殖,岩礁附近的沉箱养殖,以及播放养殖,等等方法,一共五六种!不过,因为鲍鱼娇气和脆肉,滥用药物的情况也随之出现了!也就是,和野生鲍鱼相比,人工鲍鱼往往有激素和其他药物在体内,对人体不但不能大补,还有损伤!所以当务之急,是加强食品卫生与安全,加上质检,以及对鲍鱼养殖防病防灾害的处理问题!这个时候,王进问道:“鲍鱼听说也是一种药材吧?”

罗四方比较博学,说道:“可以说是一种大补品,不能说是药材吧?”

赵文说道:“鲍鱼的那不起眼的外壳,对,就是铁牛扔掉的那些,是一种好药材的!”

铁牛差点一口水喷出来!说道:“什么?”

路翔说道:“是吗?”

赵文说道:“这种东西,在黄帝内经里,就有记载的,具有很高的药用价值!”

弹幕奇道:“具体治疗哪里呢?”

“我知道,是明目的!主要对眼睛有好处!”

“石灰质的壳子,对眼睛有好处,你在瞎说什么呢?”

赵文说道:“不但鲍鱼的壳子可以治疗眼疾,而且,鲍鱼汁,就是我们吃的这些,也是一种中药材的,比如澳洲杂色鲍吧,鲍汁里,含有大量的氨基酸和牛磺酸,几乎包含了所有种类的氨基酸,是一个名副其实的氨基酸库!”

大家聊鲍鱼,聊了1个多小时,鲍鱼几十种,但是出名的,有三种!一个是网鲍鱼,一个是吉品鲍鱼,另外还有第三类,叫窝麻鲍鱼!如果说还有第四种的话,南非干鲍鱼,也算是一种了!但是南非干鲍鱼不管是个头还是味道,都不如网鲍!

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