第一杯加入些许雪碧，甘蓝汁转化为粉红色。第二杯加入食用碱，甘蓝汁变成深蓝色。第三杯加入柠檬水，甘蓝汁变成橘红色。第四杯加入白开水，甘蓝汁变成浅紫色……“哇哦！”
瞧见犹如魔法般变化，馨宝既好奇又兴奋，“三叔叔好厉害哒，这是什么原理呢？告诉我吧。”
太复杂的化学原理，五岁小孩听不懂，陆泽安简简单单讲解，“紫甘蓝富含花青素，花青素与酸性碱性结合，会产生颜色变化，酸性偏红，碱性偏蓝。”
观看直播观众，对颜色变化原理不甚在意，他们更看重五彩缤纷色彩：＃学到了！学到了！今晚就用紫甘蓝汁调色，做彩色水饺给儿子吃。＃＃以前做食用色素，又榨胡萝卜汁，又榨菠菜汁，麻烦死了。哈哈，以后不用麻烦啦，一个紫甘蓝搞定一切。＃＃粉陆泽安不亏，既学孩童教育，又了解化学知识。＃♡拉肚子拉到虚脱的景勋，也在观看叔侄俩做寿馍的“现场直播”。眼见馨宝又轻轻松松赚到一百积分，景勋牙根子痒痒，心里骂骂咧咧骂娘。不公平呀不公平，凭啥他赚积分难上加难，馨宝赚积分，跟闹着玩儿似的容易。他得不到的，馨宝别想得到。景勋暗戳戳给王·狗腿子·春雷发信息，叫他想个法子破坏寿馍，王春雷像之前那般保证：“一定办到！”