第一个开口：“这孩子，怎么八天不见又瘦了，这脸倒是好看了。”
张大厨也是附和：“确实好像瘦了。”
另外一个婶子反驳：“不是脸好看了，而是有血色了，不似之前那样苍白，显得病恹恹的。”
虽然是拿她做话题议论，但林汐并不排斥，因为他们是真的关心自己。她笑了笑：“才八天不见，你们都精神了，也年轻了。”
这话可把大家给逗乐了，一配菜老师傅道：“你们看人家汐儿姑娘，嘴多甜，就你们不会说话。”
大家一阵嘻嘻哈哈，你一句我一句的说着这八天各自身边发生的事，林汐听的津津有味。直到胡掌柜到来才停下来。“胡掌柜好，祝胡掌柜生意兴隆，一年更比一年发。”
林汐第一个反应过来，立马笑着恭祝。其他人则附和：“祝胡掌柜生意兴隆，一年更比一年发。”
胡掌柜乐呵呵道：“这话中听，哈哈哈哈。”
然后，挨个给大家发红包。发完，笑道：“一视同仁，每个人五个铜板。”
其实放假那天给大家结账了，奖罚分明，大家现在心知肚明，纷纷道谢。“大家忙，我就先去招呼客人了。”
开年第一天做生意，老板都是亲自招呼客人的，因为这天来定酒的很多。“去吧，去吧，厨房有我们呢。”
除了管家，张大厨最有资格说话。而且，在他们眼里，胡掌柜是个好老板。林汐没有经验，等胡掌柜一走，便问向大家：“各位叔婶，今日可是有什么特别注意的？”
因为她没看到猪大肠，菜品种有限，但都是比较高档的。胖婶将林汐拉去一旁，热情的说道：“今日啊，来得基本都是有钱人，吃得好就会定酒席，开年嘛，哪个做生意的不要走动关系？”
“然后呢，就是菜的寓意要好，今天整个集市第一天开门，讲究可多了，宁可少赚绝不扫客人的兴。”
“谢谢胖婶。”
林汐一点就通，由衷道谢，去忙前都听得胖婶失望的嘀咕声。“多好多聪明的一个女孩，怎么屁股就不长大一点呢？”
林汐脚下一个踉跄，差点就摔倒下去。双手不自禁摸向自己屁股，哭笑不得：“你们的关注点真的不敢苟同。”
很快，伙计来传话，“张大厨，今日张员外携着一家老小前来，掌柜的让厨房自备一桌菜，忌辣忌油腻。”
这可把张大厨难到了。他们就那么二十几道菜，张员外不是常客，一不知其口味喜好，二不知他为人如何，做个菜还真不让人省心啊。配菜老师傅问道：“你们可知道这员外？”
众人均摇头。半响，又有人把所知道的说了出来：“听说家住县中心，家财万贯，妹夫是朝廷大官，可得小心伺候。”
“那么好的家境，又是县里的，亲戚还是大官。什么山珍海味没吃过，来咱这小店——张大厨，你见过世面，可知大官们下馆子吃的啥么？”
张大厨摇头：“我充其量也就在镇里转的多，哪里见过什么大世面。”
得了，这第一个客人就把他们都难住了。林汐听着大家的说辞，倏然拍了拍手掌问道：“大家信得过我么？”