“可以叫做豆腐鱼汤,详细的方法方才你们也都看到了,总之,姜片在做鱼时候的作用,就是除腥味。”
傅夫人似懂非懂的点点头。随后叶七七又做了三个不同的鱼。红烧鱼片,麻辣蒸鱼,糖醋鱼。傅夫人闻着厨房内的香气,已经有些跃跃欲试了,赶紧吩咐一盘的人,“你们去,把楼上厢房的那些吃的全部撤下来,丢人!”
那些吃的在叶七七做的这些菜之前,的确是要多丢人有多丢人啊。其中两人应了声,赶紧去将撤厢房的东西。四个娃娃正吃着,眼看着东西被撤掉,都一脸的迷茫。其中一人抱歉的说道:“小朋友,一会儿上新菜再吃好吗?这些我们主子让全部撤掉。”
“好。”
四个娃娃也不多做为难,都听话的将手中的筷子放下了。然后两个醉鱼阁的人拿着托盘将桌面上的吃的全部收掉了。四个娃娃吃了个半饱,都摸着自己的肚子,好在现在他们不是很饿了,多等一会也没关系。时间过得很快,一眨眼又过去了少半个时辰。一串急促的脚步声传来。紧接着是一股飘香味道传来。三元鼻子也是灵敏,一闻到味道,就知道是自家娘亲下厨做的菜,激动的喊了起来:“哇塞,这味道好香,肯定是娘亲做的!”
其余三个娃娃也眼巴巴的看着门口的位置。秦墨轻咳嗽了声,他们才发觉到这是在外边,要注意一下仪态,赶紧收敛了些,乖乖的安静坐着。关于仪态,夫子在学堂的时候,也教导过他们的。叶七七一进门,便看到正襟危坐的四个娃娃,在看脸色严肃的秦墨,噗嗤一声笑了出来。随后对门口招了招手。几个醉鱼阁的小二便拿着托盘走了进来。主菜:豆腐鱼汤,麻辣蒸鱼,红烧鱼片,糖醋鱼,香酥炸鱼。小菜:酸辣土豆丝,腌萝卜。两个小菜都是比较开胃的菜,因为主菜都是鱼,味道上偏腥,用两道开胃的小菜正合适。“好香,好香。”
三元忍不住都想拿筷子了,却不得不忍着。等待小二们上完菜之后,傅夫人才走了进来,坐回之前的位置上。先拿筷子夹了一小块香酥鱼送入嘴里。香酥鱼是鱼块外表裹了面粉和蛋液,放进油锅里炸的,事后再放入一些调味料。口感香酥可口,她忍不住又吃了一块,但这次吃下后,却感觉有些腻味了。叶七七开口道:“傅夫人若是喜欢这香酥鱼,可以配着两个小菜吃,便不会腻味了。”
傅夫人闻言,抬起筷子便要夹土豆丝尝一尝,刚伸筷子,却又缩了回来,脸上带着些许歉意的笑容:“瞧我这记性,本来是请你们一家子过来吃饭,顺便道歉的,怎么就成了让你下厨给我做吃的了?你也赶紧坐。”
叶七七没客气,抬步走到自己原本的位置就坐下。傅夫人笑眯眯的看了几个孩子一眼:“你家这几个孩子眼巴巴的,估计是早就想吃了。”
说完拿起筷子给几个孩子的碗里一人夹了一块香酥鱼,道:“这个最好吃,你们赶紧趁热吃。”
几个娃娃很有礼貌的道谢,然后就拿起筷子吃了起来。叶七七看了她几眼,或许她的猜测没错,这傅夫人,就是个刀子嘴豆腐心。“你是叫叶七七是吗?”
傅夫人一边弄了碗汤,一边问。“是。”
“年纪不大,却有这么好的天赋,窝在这种小地方,其实委屈你了,你大可以去上京城,如果生意做起来,说不定能富甲一方呢。”
“啪嗒。”
秦墨刚拿起的筷子突然手一滑,就掉落在了地上。刚掉在地上,秦墨便弯身去拾取了。“阿墨?”
叶七七看向他。将筷子拾起来后,秦墨原本略微有些凝重的脸色已经恢复如常,轻笑道:“手滑了。”
叶七七清楚,不是那样。“给秦公子换一双筷子。”
傅夫人对身旁的下人道。“是。”
小厮很快取了一副新的给秦墨。她笑着回应傅夫人:“夫人说的上京城,我也不是没考虑过,只不过我现在做的是小本生意,还没那个能力去上京城,估计还得个几年呢。”
“没事,慢慢来,你在晋县也好,之后将你的店开到这边来,也省的我珍珠膏什么的用完了,还要跑大老远的让人去买,还要防着丫鬟贪钱,哎,我家虽有钱我却节俭,丫鬟倒好,从中吃回扣。”
才认识没多久,便对叶七七吐苦水。叶七七随意一问:“那名丫鬟,傅夫人怎么处置了?”
“废了腿,丢出府去了!”
傅夫人笑吟吟的说着,“这种花花心思多的,我最是不喜留在身边了。”
叶七七没说话,也接不上话。傅夫人也就顺势转移了话题,脸色正了一些,道:“其实那会儿,我是真的误会你们是来除草的下人了,我这人表达方式有些问题,瞧着天热了,你们仨还在倒腾着处理杂草,就说了那话,也引起了不必要的误会,其实我对待府中的下人也没那么苛刻,就有的时候,也控制不住自己下一秒的行动说话语气,叶姑娘,你可别嫉恨我。”
“不会。”
叶七七道。“那便好,吃菜,吃菜,以后啊,咱们可以多来往,你那宅子之后要是有什么需要帮忙的,来我府上知会一声,我便派人过去帮忙。”
“那就多谢傅夫人了。”
……吃过饭,众人回了宅院那边。时间差不多一个小时左右,叶七七看到眼前的一幕,其实多少有些震惊。杂草基本上全部除去了,房顶上还有小厮在修补一些破碎的屋檐,将破碎的瓦片全部替换。傅夫人看着这结果还是比较满意的,但似乎想到了什么,她凝眉冲着下人们问道:“地下室打扫了吗?”叶七七诧异,这宅院里竟然还有地下室的吗?“回夫人,打扫了,地下室内没用的那些酒坛子也都清理出来了。”
之前与叶七七交谈过的那名丫鬟说道。“还有哪些地方没打扫干净的,都弄快点。”
“回夫人,都差不多了,就个别房顶上的瓦片出现了破裂,正在修补。”
真是“专业团队”啊!叶七七眼底蒙上一层笑意,宅院现在的效果她很满意。下午她可以试着从无尽空间内兑换些家具,能快些弄好的话,这两天就能住人了。