江父离开后,江宇就开始在厨房忙碌了起来。
根据前世的记忆,不断的做着各种实验。
江母和王大妈看的是一头雾水,不过也没有多问,就在旁边打下手。
经过一个多时辰的实验,麻辣小吃的底汤和各种配料制作成功。
因为时间仓促,这次江宇只弄出两种底汤,一种清汤,一种香辣味的。
蘸料配制了五种,咸味,清香,麻辣,香辣,劲辣。
大功告成,接着就是见证奇迹的时刻。
把切好的肉串,用几个削好的树枝串好,又串了几串蔬菜叶片。
分别放到两个清汤和香辣味的汤锅里面。
片刻,烫熟后拿出,涂上一些蘸料。
递给了身旁的母亲和王大妈,两人也早就被这新奇的做法给吸引了。
做了半辈子的饭菜,还是头一次见这样的做法。
两人接过肉串和蔬菜串,品尝了一番。
顿时瞪大了眼珠,这味道,好吃。
儿子,你是怎么想到这个做法的,你是打算做这个生意吗?
嗯,没错母亲,儿子就是要做麻辣烫生意。
名字我都想要了,就叫宇宙无敌江氏小吃。
好,好啊,儿子,你太厉害了。
味道很好吃,肯定能成功。
什么事情啊,让你们娘俩这么激动。
门外传来江父爽朗的话语,江宇赶忙来到门前。
老爹,我研究成功了,明天,咱们就能开始做生意了。
真的,这么快你就弄好了?
江宇没有答话,跟着几人把马车上的竹子搬进了院中。
来到厨房,又煮了几串肉片和蔬菜,拿给了几人品尝。
跟江母一样的表情,品尝完,几人对江宇是赞不绝口。
好吃,不错。
明天去摆摊,生意肯定红火。
那肯定的,也不看看我老爹是谁。
哈哈,江父听到儿子的马屁声,开心的嘴角都快裂开了。
江宇拿着张大爷带来的工具,简单的做了几个竹签样板。
转身对张老汉说道,辛苦你跟几位大爷按照这几款样式来做。
越多越好,做完后放到水缸里面浸泡一个晚上。
每一百个为一捆,你负责带着他们做。
好嘞,江小子,你就瞧好吧,咱老汉指定把任务完成。
张老汉带着几位大爷去忙碌了,江宇也没停下。
跟父母和张大妈也在厨房忙碌起来。
张大妈和江母负责清洗蔬菜,分片放好。
江宇则跟江父两人把肉食切片,几人在厨房忙得不亦乐乎。
午饭也是简单的吃了一些麻辣烫,吃完后众人又是紧张的忙碌起来。
半个时辰后,全部食材准备完毕,张老汉也加急赶制了一千个竹签。
江宇跟几个老汉借来了两个炉子和炭火。
放到马车上,两种底汤和蘸料也用罐子封装好放到马车。
串好的各种食材用竹筐放好,马车两边绑上了四根粗壮的竹子。
上面用红纸写上了食材的名称和价位,招牌也暂时用红纸黑字代替。
儿子,你不是说明天才开始摆摊吗?
怎么今天就开始了,再说今天只剩小半天的时间了。
老爹,你不懂,这叫预热,就是提前宣传一下。
看不出来,你会的可真多,为父听你的。
江父赶着马车,带着儿子往城中走去。
来到正中热闹的街道,随便找了一个位置,把摊位支棱起来。
这个没在历史朝代出现过的国家,币种跟古代没啥差别。
一两银子等于一千文,粮食是二两银子一旦,一旦等于一千斤。
这个朝代的皇上,因为重文轻武,商业异常的兴旺。
这也就导致了很多贪官污吏的出现,地方上商业兴旺了,免不了各种竞争。
清远县县令就是其中一个,要不然老爹也不会被汪家给打的一败涂地。
商业兴旺了,老百姓手中也都有点闲钱。
农忙过后,就是各种走街串巷的闲逛。
皇天在上,赌博各种兴起。
赌馆,青楼,随处可见。
知道了百姓们手头宽裕,定价上面,江宇一点也没客气。
肉串三十文一串,蔬菜十文一串。
独家买卖,不卖贵点感觉都对不起自己。
今天只有小半天的时间,江宇只是试卖,看看百姓接受的程度如何。
准备的材料也不多,肉串一千份,蔬菜一千串。
刚把摊位弄好,周边已经聚拢了不少的百姓。
新颖的摊位,独特的小吃香味,引起了众多百姓的好奇心。
不过,就是围观,没有一个人上前购买。
看呐,曾经的败家子,现在居然出来摆摊了,丢不丢人。
一个流里流气的二哈青年,在一边大声的嘲笑道。
话语过后,围观的百姓也纷纷议论起来。
江父顿时尴尬无比,都想找个地缝钻进去。
脸皮厚的江宇却无所谓,笑着说道。
我凭自己的能力赚银子,你有什么可豪横的。
说完,不理会那个嘲讽的二哈青年。
开口对身前围观的众人说道,宇宙无敌江氏小吃,世上独一份。
今天数量有限,先买先品尝,错过就要等到明天了。
名字起的这名牛,不知道味道怎么样,不过那香味确实很香。
听到江宇的叫喊,众人虽然被香味吸引,但还是没有人上前购买。
得,我豁出去了,反正今天是试卖,我来个试吃总可以了吧。八壹中文網
大不了今天不赚钱,就不信你们这些人不上钩。
江宇心中一发狠,开启了送送送吗模式。
我江家为了感谢大家,往日对我们家生意上的光顾,今天免费让大家品尝江氏小吃。
仅此一次,欢迎大家前来品尝。
哗,一句话立马让议论声停止,众人纷纷上前询问。
今天真的不要钱,每人都能品尝?
不要钱,每人可以品尝一串。
刚才那个出口嘲笑的二哈青年除外,我看他不顺眼。
二哈青年.......
灰溜溜的走了,走时还带着怨恨的眼神看了一眼江宇父子。
给我来一串肉片,我也来一串,我来一串蔬菜。
百姓们才不管二哈青年,都忘记了刚才的嘲讽和议论。
纷纷往摊位上挤过去,生怕慢一步,这些串串都被别人抢走了一样。
江宇露出了坏坏的笑容,就怕你们不来抢。
只要今天吃过了,相信明天肯定会花钱来购买。
哇,好吃,我还是第一次吃到这么好吃的肉串。
嗯,味道确实独特,从没有见过蔬菜还有这样的做法。
半个时辰不到,两千份串串被众人分完。
看着品尝过后,仍然一脸期盼的看着摊位的百姓。
江宇和父亲相视一笑,江父从儿子免费赠送的时候,就已经知道了他的心思。
谁让你们在这里摆摊的,给我砸了他们的摊位。
正在江宇和父亲准备收摊回家的时候,突然一群恶汉从人群中冲来。
二话不说,就对着江宇的摊位一通打砸。