笔趣阁 > 都市小说 > 百川料理学院 > 第31章 咋办啊?该做啥小吃呢?o

第31章 咋办啊?该做啥小吃呢?o(1 / 1)

“不如我们配合一下怎么样?”一直在思考的创真突然开口。

吕朝眼神疑惑的看向创真:“每个小吃摊只能有一个人,不能合作完成。你是指?”

“小吃摊之间的配合啊。比如我做一些油腻的卤味,而你的小吃摊就选在我旁边,你做一些解腻爽口的食物。这样买了卤味的人,总会有一部分跑到你那里去买解腻的东西的。”创真不急不慢的阐述他的想法。

众人露出恍然大悟的表情!

这确实是一条好路子啊!

可丁婉却皱着眉头,斟酌着语气缓缓说道:“有两个问题。第一,你这个油腻的食物怎么卖出去?卖相不好的话,谁会去买?”

“第二,不喜欢油腻的人,吃了你的食物,然后给了差评怎么办?每个小吃摊旁边都有校方的工作人员,差评太多的话,也是会收到黄牌的。”

此话一出,众人像是被泼了一盆冷水,神色失落。

“不如我们在旁边立上一个广告牌,咱们用高级的食材去吸引顾客?”创真又想到一个点子,

不过他很快就自我否决了。

因为校方每天给他们的预算是10积分,换算成钱就是7000元。

按照卖出去200份小吃来计算,每份小吃成本不能超过35元。

如果是普通的小吃的话,35元绰绰有余,但用高级食材的话,怕是就不够看了。

“算了,咱们别在这干坐着了,先去选摊位吧?”陈枫提议道。

如果再晚一点过去的话,恐怕好位置都被抢光了。

众人点头赞同。随后马不停蹄的赶到校门口。

他们的第一想法就是,选在离校门口最近的这条路上。

这次学校规划的三条路,是一个规规整整的“王”字形。

“王”字最上面那一横,东西两侧分别是两个校门入口。

茶话会一行人来到的是西侧入口。

当他们抵达的时候,放眼望去,各种颜色的小吃摊,被摆放在道路两侧的步行道上,密密麻麻。

每两个摊位之间约有五米距离,摊位面前配备有长桌、圆凳。

此时基本大半的小吃摊已经被选走了,

学生们只要在小吃摊前面的长桌上,摆放一面小旗子,并签下自己的名字,就代表已经有人占据了这个小吃摊。

“怎么办,怎么办??”吕朝急的原地小跑,“咱们要选在一起吗?一起的话,已经没有七个相邻的小吃摊了。”

陈枫和丁婉对视一眼,很有默契的同时开口道:“各自为战吧。”

说完,俩人相视一笑。没错,流量是最重要的!

“酒香不怕巷子深”这句话其实暗含了一个前提,就是时间。

需要有足够的时间,才能有口碑的发酵,赢来井喷式的发展。

但他们这次只有三天,况且第一天来过的人,后面两天未必会来。

所以选一个好的位置,其重要程度基本和要做什么料理相当。

众人找工作人员要了旗子以后,在校门口短暂分别。

此时西门口所剩摊位已经不多,只有寥寥几个,

男生们不想跟三个妹子抢,所以一路狂奔跑到了东门口。

“快,那里还剩两个摊位!”陈枫指着道路中间位置说道。

“好,你和创真先去吧,我和吕朝再找一下。”何子昂把位置让给了陈枫和创真,随后拖着已经跑不动的吕朝离开了。

“阿枫,我还有点小愧疚呢,我看吕朝都要口吐白沫了。。”创真神色不忍的说道。

“没关系,何子昂会照顾好他的...”陈枫没什么底气的说道。

很快两人就摆好旗子,并找旁边的工作人员做了登记。

“呼,”创真擦了擦额头,“终于搞完了呢。”

“是啊,没想到这些人这么疯狂,找两个摊位都这么费劲。我要去珍绮楼选购食材,创真你一起来吗?”

“不了,我还没想到要做什么。先回寝室啦。”

陈枫颔首,随后独自前往珍绮楼。

此时的珍绮楼异常火爆,比陈枫入学那天的人数还要多出不少,毕竟这次是四个年级的学生都来选购食材。

陈枫在一楼接待处,要了一本“食材兑换簿”,

他还没想好要做什么小吃,希望能在兑换簿上找找灵感。

系统里解锁的小吃非常少,只有一道三星级的“猪油锅贴”,和七星的“黑胡椒猪排”。

陈枫觉得这两种都不太合适,倒不是觉得品级低了,他可以通过厨艺的发挥提高料理品级。

主要是出于时间上的考虑。锅贴需要煎制5-10分钟才能完成,炸猪排也需要8-15分钟。

而且一口锅满打满算,也就能同时炸5份猪排或是锅贴。效率太低。

有没有什么能一次做很多份的小吃呢?

陈枫一边翻着书页,一边想着。

臭豆腐...?不行,豆腐需要很长时间去发酵,已经来不及了。

烤冷面..?不行,这个一次做的更少。

唔!有了!

关东煮啊!!!

搞一口比较大的锅,每三串肉丸算作一份,定价为每份一张“1分券”!

而且最关键的是,关东煮可以一直煮,不用考虑当时有没有顾客。

有些人就喜欢吃煮的特别烂的关东煮。

想到主意,陈枫行动迅速,坐电梯前往地下一层。

这个楼层大多是一些冷冻食品,冰淇淋、速冻水饺、肉丸之类的。

这会儿几乎没什么人在这。

简单挑选了十几串丸子,以及制作锅底的香料后,陈枫准备回去试做。

他不用一次买齐200人份的食材,只要上报上去,明天自会有专门的工作人员给他送去。

然而就在这个时候,陈枫的手机震动了两下。

他掏出手机,看到是创真发来的消息,

“阿枫,帮我带份食材回来吧!中筋面粉、梅花肉、黑胡椒粉、五香粉...”

陈枫看着这么多食材一阵头大,但还是回了句:

“好的。”

嗡嗡,手机又震动两下。

“对了阿枫,再帮我搬一个烤炉回来,要那种传统的,像水缸一样的烤炉。谢谢啦。”

陈枫:(╯°Д°)╯︵┻━┻

章节报错(免登录)
最新小说: 重生蛊仙人 重生文娱洪流 校花的妖孽保镖 修罗神医 超级右手 愿你一生喜乐 菊花冢之花之殇 都市:第三等英雄 向往:封狼居胥,被女儿曝光! 幻异劫