刚过午饭时间，一群人便迫不及待来到山上，等在旧屋前。
顾月清才吃完午饭，见众人来了便让两个孩子搬了凳子放在门口，还有模有样支起泥土垒成的土灶，右手边是从王二婶家借来的小石磨。
“顾丫头，做凉粉要什么东西啊？我们这也没准备。”村里的孙二娘已经满头白发，为了照顾小孙子二话没说就按了手印，也是最早来的。
“大爷大娘不用着急，我已经准备好了。”顾月清将前些日子没用完的新鲜葛根摆在门口，“咱们先说好，我教的手艺不能外传，你们学了也绝对不能教给外人。要是你们发现有人偷师，可以到我这里举报，确定情况属实有五两银子的奖励!”
五两银子!
众人倒吸一口凉气，脸上洋溢欢喜神色。
手艺最怕被偷师，重赏之下必然人人自危，也会积极举报。
众人欢喜着点头：“顾丫头，你就放心吧，这方子可是我们花银子买来的，我们一定不会告诉别人。”
“就是，要想学法子得签字、按手印!”
众人笑嘻嘻说着，跟着起哄应和。
见众人答应，顾月清满意点点头，开始了教学。
凉粉做起来不难，只是工序繁琐，她用菜刀将新鲜葛根切成小块，又加水磨成汁，放在一旁静置。
瘦小的莫祁山也在一旁费力帮忙推着石磨，满头大汗却忙的不亦乐乎。
莫祁月则是将大半桶葛根粉端出来，雪白的粉浆已经分层，上面是清澈的水，下面是厚厚的葛根粉。
两个孩子站在旁边时不时帮忙递东西，众人见两个孩子这么懂事，也时不时夸奖几句。
这也是村里人第一次心平气和对待两个孩子，莫祁月开心的小脸涨得通红，跑上跑下更欢快，莫祁山也露出雪白的牙齿，笑的十分开心。
“这些粉浆再加清水，然后……”顾月清一步步仔细讲着，村里人也学的认真，仔仔细细盯着她手上的动作。
约摸半个时辰，凉粉冷却，顾月清切分成小块放在粗陶碗中，开始最重要的一步——调料汁。
“料汁是凉粉美味的关键，这些材料你们记住了，比例就按照我这里的来……”桌上摆了一排调味料，顾月清用勺子各自取了点，只三五下，一碗香气四溢的凉粉就做好了。
众人啧啧称奇，也在心里默默记下方子。
“大家尝尝，记住味道以后也可以自己创新。”顾月清将拌好的凉粉分给众人，红彤彤的油辣椒看上去十分诱人。
张伯等人看的口水四溢，拿起筷子夹了一口放在嘴里，夸张点头赞许道：“好吃!真的太好吃了!难怪镇上人都爱吃。”
其他几人也跟着点头，一碗凉粉很快见底。
凉粉制作不难，顾月清让学员尝试制作，她则在一旁指导。
一下午的时间，众人学的七七八八，各个都是心有成竹，跃跃欲试。
“凉粉这东西就是吃个稀奇劲儿，要想细水长流，就不能扎堆卖，最好隔五里开一家摊子，以后也可以加入自家的配料，每家都不一样，才能卖的更多。”
二十一世纪一些加盟店用的就是这样的法子，顾月清拿来套用，叮嘱众人。
隔五里开一家店，这个法子倒是新奇。
顾月清毫无保留的教学让众人心服口服，现在众人自然也相信她，便点头答应下来。
远处天空逐渐擦黑，众人也各自散了，迫不及待回家做凉粉去了。
没几日，村里卖凉粉的摊子越来越多，也有不少人赚的盆满钵满，迫不及待将一成银子送到顾月清手里。
如今村里有二十户人家卖凉粉，每家每月分成一两银子，顾月清仅靠凉粉便能月入二十两，足够她和两个孩子吃穿用度。
顾月清看着堆积如山的银子，忍不住赞叹，难怪满大街的加盟店，真是太赚了!
——
二十户人家日日去镇上卖凉粉，每次回来时车上都空荡荡脸上笑嘻嘻，一来二去村里人都蠢蠢欲动，想要跟着卖凉粉。
顾照土扛着锄头从地里回家，迎面便碰见了赚的盆满钵满的孙二娘，孙二娘瘦的干柴一样，费力拉着个小板车缓缓朝村里走，走一段便要停下来喘两口粗气。
“孙二娘，你干啥去了累成这样?”顾照土寒暄两句，扛着锄头便要走。
孙二娘黝黑干瘦的脸上满是笑容，拍了拍空空如也的板车，笑着道：“去卖凉粉啊！都是你家顾丫头教的法子，卖的可真好，一下午全都卖完了!我老婆子身子骨不好，只能到隔壁村卖，没想到生意也这么好。”
众人听取顾月清的话，各自分了卖凉粉的地盘，孙二娘分到了隔壁村。
顾丫头?
顾照土粗短黝黑的眉头皱成一团：“你说的是顾月清?她卖什么凉粉?”
顾照土向来是一心只种地，村里的事情都当耳边风，因此消息也不灵通。
孙二娘只当他玩笑，便咧开嘴笑着说道：“还能有谁?村里就她最本事，想了这么个法子，再卖几日我就能有银子买粮食过冬了！”
真的是她!
顾照土脸上从惊讶到气愤，他压着胸腔里的熊熊怒火，随便寒暄两句便愤愤回到家里。
正是吃晌午饭的时候，兰娘做好饭摆在桌上，见顾照土回来准备上前招呼，黑脸的顾照土冷哼一声，大步朝屋里走去。
嘭!
顾照土愤愤的挥手，将锄头丢在地上，黄泥地被砸出了一个坑。
兰娘战战兢兢不敢上前，只是缩在门口懦懦道：“大山他爹，饭做好了，你洗个手吃饭吧。”
“吃吃吃!吃什么吃!你就知道吃!你知不知道顾月清会做凉粉?!”顾照土气的吹胡子瞪眼，眉头紧的能捏死一只苍蝇。
顾月清的事情兰娘也听村里人说过，她颤巍巍点头：“我听狗剩娘说了，说是凉粉卖的很好，镇上人很喜欢。”
“当然卖的好!好的很!”顾照土气的跺脚，干裂的拳头重重捶在白桦木做的桌子上，敲的啪啪作响，“这样赚钱的好主意竟然不告诉自家人，白白让旁人赚了银子!”
想起孙二娘满面红光的幸福模样，顾照土就气的怒火中烧。
只卖几天赚的银子就能过冬，哪得赚多少银子啊！
这个死丫头，什么好事都往外说，也不告诉家里一声!
“你去，问她要点银子过冬!这些日子她也赚了不少，贴补家里一点也是理所当然!”
顾照土自己抹不开面子，便将怒气全都撒在兰娘身上，逼着她去要银子。