糊涂面，顾名思义就是把面煮得软烂糊涂，配上风味独特的芝麻叶，花生碎末，辣椒油以及底下的葱花面油…… 此刻满满当当黏黏糊糊一大碗，吃的大伙满头热汗，浑身舒畅。 高淀粉和高热量带来的满足感，没吃过的根本想象不到！挑剔如宋檀，今天也足足干了一大碗。 说来，她回来两个多月，如今挑食的毛病竟也慢慢好转了些。 当然了，对比其他动辄两大碗起步的老宋家最低饭量，这点胃口仍是不值一提，但已然是进步许多了。 但，晚饭是吃完了，等到7:30，院子里新装上的几个大灯泡重新亮堂起来，村里的婶婶们陆续又往这边来了。 没办法，下午收的银耳着实有些多，一时半会的竟还没处理完。 这东西自然是要趁早晾晒，反正大伙也睡不了这么早，干脆晚上加两个小时的夜班挣些钱，也能早点收拾妥当。 于是爷爷家的院子里，此刻摆得满满当当。 地上铺了一层干净的塑料薄膜，大筐大筐的银耳倒在上头。婶婶们挨着这塑料薄膜搬个小板凳坐成一条线，各自选取眼前那堆银耳，拿着锋利的小刀，迅速的剜下上头带着的干硬菌块和木屑，以及发黄发老的边角。 大伙都是做惯了农活的，虽然一开始做不甚熟练，可稍微干个10来分钟，下手已经飞快了。 不多时，薄膜上的银耳就越来越少，而他们面前的筐子里则堆的越来越多。 这银耳收拾完还得清洗挑拣，而后才能一一摊平在竹帘子上晾晒。 如今深夜，恐怕有露，还特意给收拾到屋子里去了。就这，整个院子已然有了紧张局促之感。 至于大伙挑拣起来的边角碎料，七表爷和七奶奶每天任务繁多，这会儿可没精力再去用心挑拣。 莲花婶忙碌一天却不肯停。 饶是宋檀几次三番劝她回去，她都压根不听，这会儿干脆把家中瘫痪的老太太也推了过来，而后婆媳俩面前放了个大盆，里头都是大家削出来的碎末和边角料。 老太太年纪大，眼睛也有点发昏，但这会儿院子里这么多人，你来我往笑呵呵的，她是半点也不觉得寂寞，整个人的精神状态都好了不止一茬。 这会儿和莲花婶一起慢条斯理的将眼前盆子里的碎末再度挑拣，略能看的边角料收在一旁，稍作清洗，仍旧是摊平晾着。 实在不能看的那些，莲花婶也舍不得淘汰，趁着宋檀单独出院子的时候就小声去问，能不能让她带一碗回家。 按理说这东西既不能卖钱，也没法吃，白给莲花婶也不值当什么。 但宋檀怕的是开这个先例，容易引动其他人的小心思，这会儿便定了个数：“行，那莲花婶你带两斤回去吧！”
边角料沉甸甸的，其实没啥口感还重，倒是营养多少还在，莲花婶是尝过味道的，这会儿已然心花怒放。 她和婆婆偷偷小声一说，两人回味起银耳汤的味道，越发的信心高涨，坐在那里挑拣的更加仔细了。 等到夜里10点多钟，大伙把活干完拿了工资回去，莲花婶这才推着婆婆跟宋檀告别。 她将自己随身带着的塑料袋拉开给宋檀看：“我刚给乔乔看了，两斤整。”
宋檀却有点愣了 无他，是因为莲花婶过分实诚，这袋子里头连一片称得上是晶莹雪白的银耳都没有，全是那些泛黄老硬的边角料。 按理说，大伙儿削下来的有根蒂，可也有不少边缘的碎耳啊！可怎么…… 她伸手把袋子拽下，而后回小仓库一瞧—— 果然！ 只见屋中架子层层摞起的竹帘上，除了一些大小不均的完整银耳之外，最上头一层分明多铺了层纱布，那些碎的不能再碎的银耳如同一层碎雪花，都单独在上面摊平晾着。 这叫宋檀心头又有些不是滋味。 自己给莲花婶加了工资没错，可一个月就2500块钱，也并不多。 虽然她带着婆婆来吃饭，放在一般的工作地点是不会答应的，可人家婆婆也没白待着，手头能干的也都干了。 如今她二话不说，从旁边翻出一个塑料袋，直接将那纱布上晾着的银耳碎末，大把大把重新装了一份进去。 估摸着大约有个两三斤重，而后才递给莲花婶： “婶儿，你在我们家帮忙多吃力，咱们全家都记在心里。一点银耳碎末，你还弄得这么生分，我心里都过意不去。”
“拿着，你跟奶奶这辈子也辛苦，我这银耳大补，每天在家炖一碗养身子，也好长长久久的给我们帮忙。”
她笑了起来：“我这农场开个几十年，可不好找你这样的员工。”
一番话说的熨帖又热情，叫莲花婶心头荡悠悠的，说不出的暖意激荡。 就连瘫痪的婆婆都觉得心头哆嗦。 几十年了，她这老婆子瘫痪几十年了，一直觉着自己是儿媳妇的拖累，偏又胆子小，至今也不敢一死了之…… 如今，如今就搭把手的事，竟然也能帮上忙了！ 她天天吃宋檀家的饭，如今气色养得可好了，手上也有力气，可晓得家里的东西确实是补。 这会儿越发不好意思：“拿这好的干啥？留着卖……我们天天在家里吃的还少吗？拿边角料回去泡着当水喝就好。”
这话说的，边角料当真是碎的不能再碎了，就哪怕她手上这些，最大的也不过指甲盖那么大一点点。 都是拿着剪子小刀和镊子一点点的挑捡出来的。 就这些，七表爷煮汤都不耐烦收拾的，偏偏这对婆媳能硬生生坐两三个小时，把它们全部挑拣干净。 古代人家剔燕窝都没这个细致劲儿！ 这些东西，他们该得的。 村里的太阳能路灯此刻依然亮堂着，回去大路上平坦又安稳，轮椅发出孤独又寂寞的声响，在这宁静的深夜显得格外清晰。 莲花婶深吸一口气：“妈，咱天天吃的喝的……我是觉着，还是得好好干，明儿个房子盖好了，我不要涨工资，直接连屋子也收拾了吧。”
家门口的活儿，他们惜福，知道啥是好的。