今天要做的事情可多了,首先要把要用的酱汁调出来,然后还得把面煮好凉出来,梁大江那边的桌子也得打好。
还有板车得去提前借好,不知道这边摆摊需不需要摊位费,得去打听打听。
大骨汤和绿豆汤也得提前熬好,尤其是大骨汤,熬上一夜,那个香味真的一绝!
梁言儿先把要用的东西都给备好装盘,这时她估摸着梁大江那边的训练也差不多结束了。于是她唤来大郎,“大哥!准备做面条啦!”
大郎正好擦过汗洗好手,听见梁言儿的声音,高声应到,“好嘞,这就来!”
而梁大江也准备做桌椅板凳了,虽然左手还没有好利索,但是他的右手却格外的有劲,他用一只脚踩住木板子,另一只手拿着锯子。
而叶氏也在准备将晒过的干辣椒研成面。
一切都在有条不紊的进行着。
厨房里梁言儿已经调配了一大碗酱汁了,正接过大郎擀好的面条下锅。
一上午就这样过去了。
梁言儿已经备好了约莫五十碗那么多的凉面了。
第一天先少做一些看看情况!
梁言儿和梁文潇终于得以放松,两人惬意的伸了一个大大的懒腰,“终于忙活好了!一切就看明天了!”
大郎也无比激动,马上自家就有自己的小生意了,就能够天天吃饱饭了!最近可能是饭吃的多了,他感觉身上的劲儿都大了许多。
叶氏看着两人辛苦,就放下手中的活计,去厨房准备煮个午饭。
梁言儿也是个闲不下来的主,在叶氏准备午饭的期间,她又跑去搓了许多冰粉出来冷置着。
“爹,谁家有板车呀?我们下午就去借过来嘛。”刚吃过饭,梁言儿就想着板车的事了。
梁大江思忖片刻,“嗯……你大富叔家应该是有的,他们家粮食种的多,多用板车拉回来的。”
李大富就是李狗蛋儿的爹,性格是有着许多农民汉子特有的憨厚老实,李狗蛋儿倒是个机灵鬼。
他们家多靠卖粮食赚钱,虽然不多,但好歹温饱不愁。
大郎此时冒出头来,“爹,那下午我负责去借吧。”
大郎和李狗蛋年岁相当,但是说得来话。
梁大江点头,“可以,下午我留在家做桌椅板凳,说不定今天能做上五套。”
叶氏看着大家一言一语讲着安排,不禁心中欣慰极了。
她回屋拿出五文钱递给大郎,“我们坐牛车去镇上要一文钱,那我们五文钱包上一整天应该是没问题的。”
梁言儿突然记起上午想到的那个问题,“我们去摆摊需要先交摊位费吗?哪个地段适合摆摊呀?”
二郎皱眉后又慢慢舒展开来,这个问题他倒是没考虑到,但是不足为虑,“曾经去镇子上卖麦子的时候我打听过,是需要交的,那些团体会来收保护费,一天两文钱。
但是他们还算有诚信,只要给了就不会来闹事,反而若是有人来闹事,他们还会帮着赶走其他闹事的人。”
梁言儿听了顿时喜笑颜开,没想到这边收保护费的都这么有诚信。
大郎则回答了另一个问题,“小妹,你可记得张屠户附近那条街?那边靠近做工的那些铺子,铁铺木匠铺什么的都在附近,我们可以选择去那儿。”
梁大江点点头,虽然他已经三个月没回来了,但是在这之前,他也算是镇子上的常客,毕竟他时常用猎到的野物去换取一定的银钱。
所以他知道这条街确实比较适合出凉面凉粉摊子。
一切准备就绪,就等明天了!!
今夜梁家大房内,注定好些人睡不着觉。
但梁言儿除外,她也很激动,结果可能是太累了,竟然倒头就睡着了,就连空间都没来得及进去看一眼。
第二天很快就到来了。
天微微亮,大郎二郎就顶着个黑眼圈走到院子里,一看就是昨晚兴奋的睡不着觉,但是看得出来精神头很足。
见梁大江拖着大郎昨日借来的板车来到厨房门口,几人便动作麻利的将家伙事儿都搬上去放好了。
还打了两大桶水,因为碗筷不够,若是生意红火,可能得现场洗出来接着使用。
还得多带些喝的水,怕大家精气神不够,今天特意多加了些灵泉水。
早饭是叶氏早早起来做的,烙了几个饼子。几人草草吃过,还带了几个当干粮。
今天她留在家看着三郎。等日后熟悉了一些后,再带着三郎一起去看看,现在就先让他好好睡着。
半个时辰后,几人到了镇子上。
这个点儿人还比较少,几人赶紧找了个空位儿将板车拉过去放平稳,端出两碗弄好的凉面和凉粉放在面儿上,其余的继续用布遮好,防止灰尘落在上面。
街道两边的茶楼,酒馆,当铺,作坊等鳞次栉比,两旁的空地上还有不少小商贩。
街道向东西两边延伸,一直延伸到城外较宁静的郊区。
随着时间的流动,镇上人逐渐多起来了,太阳也逐渐升了起来。
绚烂的阳光普洒在这遍眼都是的红墙之间,那突兀横出的飞檐,那高高飘扬的商铺招牌旗帜,那粼粼而来的车马,那川流不息的行人,那一张张恬淡惬意的笑脸。
只是……
他们的生意现在还没有开张!
偶有几人驻足,但看了几眼就走开了。
“要不我们也吆喝吆喝?”梁言儿看着站的无比端正,神情无比拘谨的三人,不由有些好笑。
大郎挠挠头,一脸不知所措,“怎…怎么吆喝?”
二郎更是涨红了脸,他平日里本就有一些内敛,如今这个情况他更是手足无措。
梁大江也常年在外走镖,与人打交道的时间其实并不太多。
虽然梁言儿自己也有些紧张,但是没事!她才九岁!
于是梁言儿起了个头,“新鲜的凉粉、凉面咯!不好吃不要钱嘞!还有好喝的大骨汤、清热解暑的绿豆汤咯!诶大哥,全镇独一份的凉面要不要尝尝!?”
“大姐姐!看看这个凉糕吗?好吃不贵咯!口感清新不腻!”
梁言儿不断招呼着路上的行人,在她的带领下,梁大江已经彻底放开自我加入了吆喝的队伍。
大郎二郎虽然还有些内敛,但也跟着招呼起过来询问的客人了。
终于要开张了!
………