他的话倒是提醒了沈北川，之前那家馄饨店也有些年头了，周围的老街坊应该知道那老头家的位置。推开车门，修长的双腿从里面迈了出来，手工定制的皮鞋毫不迟疑地踩在充满污垢的下水道两侧，他挨家挨户的打听了起来。“这为年轻人，老张头家住在春风里，好像是3号楼，但是具体哪家我就不清楚了。”
一个还算好心的老伯给了点有用的信息，沈北川感激的笑笑，顺手买下了他店里所有的炸糕。开车去了春风里，老旧的小区车子根本进不去，只能停靠在外面，沈北川走到三号楼楼下，六层的建筑物虽然住的人不多，可是挨家挨户的问还是要浪费很多时间。刚好这时有个年纪四十来岁的女人走过来，他开口喊住了对方。“请问，这栋楼里是不是有一位老张头，以前卖馄饨，老板去世了之后就不再卖了。”
那女人见到沈北川，眼睛都忍不住要冒光的样子，过了好半天才想起来他问自己的话，“哦，你是说老张头啊，他是住这栋楼，303。”
沈北川立刻抬头看向三楼的位置，老天还是听帮他的。和女人道了谢，他迈着大步上了三楼敲响了303的老铁门。“谁呀。”
开门的是个头发花白的老头，身形消瘦，看起来精沈也不是太好，尤其是看到沈北川之后，眼里更是多了一些烦躁。“找谁？”
“您就是老张头儿？之前在菜市场开了一家馄饨店？”
沈北川说话的同时不断的打量着对方，眼前的人看起来好像是有些熟悉。“我是，你有什么事？”
老头非但没有笑着承认，反而语气比刚刚更加不好，就连看沈北川的眼沈也多了一些反感。“我想请你帮我做一碗馄饨。”
将自己的来意说出来，沈北川尽量不让自己表现的尴尬，记得八年前那个女人身体不舒服的时候就喜欢吃他家的馄饨。一开始他以为会是一家各方面都很出色的馄饨店，在她提了很多次之后终于陪着她来了一次，可是看到这里脏乱差的卫生之后，他连门都没进就直接掉头离开。不过记得事后她哭了一个晚上。“让我给你做馄饨？小子，你是不是吃饱了撑的没事儿干了，快走开！”
老张头听到他的请求之后态度直转急下，就好像是捡到了有仇的人一样。沈北川也是对他的态度有些惊讶，这老头什么都不问就直接拒绝而且口气还十分不友善，他应该没有得罪他才是。“只要您帮我做一碗馄饨，不管你要多少钱我都可以给您。”
哪怕他开口是几位数字都无所谓，他只想要这家的混沌。“有钱就了不起啊，我告诉你，不管你给我多少钱，我都不给你做。”
老张头说完咣当一声直接把大铁门给关上了。沈北川站在门口眉眼间也多了些怒色，这老头儿怎么会这么古怪，修长的手指继续敲响面前的房门，就听见老头激动的声音从里面传了出来。“你有完没完，我都跟你说了，不做就是不做。不管你给多少钱，我就不做。”
“那你说说你为什么不做？是做不出来？还是知道自己做的太难吃？”
沈北川故意用话激怒里面的人，虽然他没有进那家店尝过馄饨的味道，可是如果味道真的好早就已经发展成连锁店了，又什么可能在这种地段并不好的位置还是一家占地不足20平米的小店儿。“你胡说八道什么？你吃过我们家的馄饨吗你就说难吃。我告诉你整个讪北就我们家的馄饨最好吃。”
紧闭的房门再次被拉开，老张头一脸愤怒地站到门口，充满褶皱的眼角除了怒气还有写古怪的红润，好像被触碰到了什么伤心的事情。沈北川唇角微抬，“既然是讪北最好吃的馄饨，为什么不敢给我做？”
原本是要用激将法让老头答应做一碗馄饨让他看看，可是没想到却引得老张头突然大哭了起来。如果是个孩子突然大哭还说得过去，一个已经年近花甲的老人莫名其妙的大哭总觉得有些说不上来的古怪。“你懂什么，你们这群年轻人知道什么！”
“你们吃的就只是馄饨，根本就不懂每个馄饨背后的故事，自以为有钱就了不起，可以吃得起山珍海味，可你未必能吃的到人间至真至情！”
老张头一边哭一边声音嘶哑的说道，沈北川眼角眯起，吃个馄饨而已，好吃就行了，还要什么人间至真至情。“你不懂什么事真情对吗？那好，我告诉你，我和我老伴做了几十年馄饨，别人家的馄饨都是咸的，只有我家是甜的，甜肉馅，因为我经常分不出来盐和糖，每次调制馅料需要很大的手劲，老伴都会让我来，可是我总是将盐放成了糖，一盆好好的肉馅变成了甜的。”
老张头提起往事，眼泪就落得更欢，谁家的馄饨是甜的？一天下来经常是只能卖出去一两碗。“我每次出错都很沮丧很愧疚，总觉得因为自己的笨让老伴一天的辛苦都白费了，可是我老伴却从来都责怪我，她还说卖东西卖的就是特色，我们家的馄饨就是甜肉馅，每一口吃进嘴里都是甜甜蜜蜜的。”
就这样他们的小店渐渐的有了客人，很多客人都是奔着特有的甜肉馅过来的。原本开不下去的小店，也开始红火起来。“后来有人问我老伴，为什么要弄甜口的馄饨，你知道我老伴怎么说的吗？”
老张头抹了把眼泪，红的的眼眶多了明显的自豪。沈北川也有些好奇，明明就是一个错误，还能用什么方法更改这个错误吗？“我老伴说她每次包馄钝的时候心里都是甜蜜的。所以我家的馄饨就是甜口的。”
说完充满皱纹的眼角眼泪再次迸发而出，“我一直忘不了老伴儿临死的时候拉着我的手跟他说的话。”
“她说这辈子穷过，累过，苦过，可是却从来没有哭过，因为她这一辈子都过的很幸福很甜蜜。就像我每次把盐放成了糖的肉馅儿一样，吃到嘴里都是甜甜的，腻腻的。”