陈蔓蔓家并没有因为亲戚们上门借钱就豪爽地拿钱借给他们，承包海滩的钱是陈蔓蔓拿出来的，然后借口是陆闻铮给的。
人家只是陈家的女婿，凭什么要给陈家的亲戚们分那么多钱？谁知道他们借了钱之后什么时候还？
而且这些人借钱也不是什么急用，只是因为家里穷所以才想要向富裕的亲戚借钱而已。
俗话说“救急不救穷”，那当然是有急用的才会借，只是因为穷又何必要借呢？
难不成以后亲戚家一直都穷，就得一直从陈蔓蔓家借钱啊？她疯了吗？
腊月二十六的这天，村里开始杀年猪了。
现在七椰村基本上家家户户都养了猪，过年的时候杀了不仅可以自家吃，还可以卖了换钱。
七椰村大部分的人是舍不得吃这么多肉的，过年的时候也不太可能杀猪，而是买别人家杀的猪，自己家里的猪是在过年之前就卖了。
陈蔓蔓家也差不多，她爸妈养了两头猪，过年之前就卖出去了，所以腊月二十六这天家里就没有猪要杀了。
不过她大舅家今天是要杀猪的，大舅家养的这头猪大概会是陈蔓蔓几个舅舅阿姨家的，她家也会买一些回家吃。
陈蔓蔓拉着陆闻铮去看人家杀猪，然后看着他们用开水烫猪毛刮掉，之后就是开膛破肚将内脏给清理出来。
清理好内脏之后，一部分人拿着内脏去处理了，剩下的猪肉就得切割下来。
陈蔓蔓她并没有去抢人家分割猪肉的活儿，看着她二舅把猪头割下来，就接了过来准备处理了一会儿卤了吃。
至于猪蹄，这个家里就不吃了，基本上都是卖掉的，毕竟大家也知道猪蹄有营养，很多人就想着能够买到猪蹄回家炖了下奶。
七椰村也有好几户人家这会儿还在哺乳期，所以猪蹄是很受欢迎的，他们都抢着要。
“这个猪头我来做。”陈蔓蔓拎着猪头说道。
“对哦，蔓蔓是在羊城那边摆摊卖吃的，做的东西一定很好吃。”一个关系稍微远一点的表嫂看到陈蔓蔓拎着猪头的模样恍然大悟道。
“你说的是什么时候的事了？蔓蔓她现在都不摆摊了，她都已经开了店了。”另外一个表嫂说道。
陈蔓蔓她亲舅舅家的表哥就只有一个陈鹏军结了婚，其他的表哥都没有结婚，所以大部分的表嫂都是表舅、表姨家的儿媳妇。
她们今天也过来帮忙杀猪，当然她们帮忙的时候也是能够分到几两肉或者半斤肉的，她们对此很热情。
看到陈蔓蔓的时候几位表嫂就忍不住羡慕，羡慕她竟然能够嫁给陆闻铮这样一个家世显赫的男人，羡慕她竟然能够开店。
表嫂们觉得陈蔓蔓能够开店一定是因为她的婆家给了钱的，不然的话她根本就没有什么资本能够开店。
陈蔓蔓她们不熟悉吗？虽然说做饭还行，但能够好吃到摆摊不久就开店，开玩笑呢？她有这种本事她们这些表嫂怎么不知道？
“蔓蔓啊，你开店是不是妹夫帮你的？妹夫给你这么多钱，你婆婆不会不高兴吗？”有个表姐好奇地问道。
陈蔓蔓：“……不会啊，我婆婆她可是很和善的，我太婆婆也是一个好的婆婆，她对我可好了。”
“阿铮给我钱她们一点都没有不高兴，随便阿铮怎么做。她们很喜欢我这个儿媳妇呢，阿铮对我好她们还很高兴。”
陈蔓蔓就闭眼吹，但实际上她也没有说得很夸张。
虽然这辈子她还没有跟她的亲婆婆相处过，但前世的她也跟自家婆婆打过交道的，前世的陆闻铮就差不多把所有的私人资产都给她了，也没有见她婆婆不高兴啊。
她的婆婆真的是个好婆婆，虽然对她不是多么亲热但绝对不会磋磨她，绝对不会欺负她。
表姐闻言羡慕坏了，然后她就忍不住酸溜溜地表示陈蔓蔓的命真好啊，说完了以后还吐槽了她的婆婆对她多么多么的坏，她的那个婆婆多么多么的极品之类的。
陈蔓蔓一边处理猪头一边听着她表姐表嫂们絮絮叨叨地吐槽自家的婆婆，她听着也没有多发表什么意见。
陈蔓蔓她直接将猪耳朵给切割出来，她没打算整个猪头直接撸，而是把猪头也分割出来。
猪耳朵、猪头肉、猪舌头等等，方方面面的也都切割下来分好，然后她拿出了卤料包开始卤制猪头了。
在煮卤汤的时候她还先处理食材，焯水的焯水，裹糖色的裹糖色，她处理好了以后才把这些食材放到锅里面卤制。
“大肠和小肠要不要也一起卤了？”陈蔓蔓看向其他人问道。
“要！”其他人应声道。
他们以前吃的杀猪菜基本上都只是小肠洗干净切了，然后和猪血一起煮，要么加上腌制的酸笋、要么就是加上青菜一锅炖，虽然是肉但味道也就那样了。
虽然因为不能经常吃肉，所以他们吃到这一锅乱炖的猪肠猪血的时候也很满意，可他们不能说这道菜多么的美味。
现在陈蔓蔓要做卤猪头肉、卤猪肠，他们怎么可以阻止呢？当然是能卤什么就卤什么啊。
陈蔓蔓拿过已经洗过的猪大肠猪小肠，再次处理干净，焯了水之后算算时间加到卤汤里面去一起卤制了。
想了想今天家里人挺多的，她就偷偷地回家一趟从她的空间里拿出了不少的鸡蛋出来煮了。
陈蔓蔓把鸡蛋都煮了，然后捞出来敲破蛋壳但是没有剥开，捞出来以后带去他大舅家那边把鸡蛋都放到卤汤里面一起卤了。
当然她并没有把鸡蛋和猪头肉之类的卤肉放到一锅里面卤制，在其他人忙忙碌碌的时候，十几岁的小年轻们就拿着一片猪肝洗干净准备烤了吃。
陈蔓蔓看着弟弟妹妹们的动作笑了笑，过年的时候是真的很开心，尤其是家里能杀年猪的时候更加地开心，因为有肉吃。
大人们会给孩子们一片猪肝，让他们可以烤了吃，虽然说烤得硬邦邦的但那也是有肉味的，都挺喜欢吃的。
“只是放盐烤那多没滋没味啊？喏，给你们烧烤料。”陈蔓蔓掏出孜然粉、辣椒粉还有她调的烧烤酱，这些烧烤料可都是她烧烤店里用的，味道和品质都是顶级的。
“哇——”小孩子们看到陈蔓蔓拿出来的烧烤料开心坏了，然后他们又兴奋起来了。
因为今天陈大舅并不是只杀了一头猪的，陈蔓蔓开口要杀两头猪，她家里要半扇猪。
因为今天杀的猪肉多，所以烤肉那当然是可以烤多一些的，在陈蔓蔓拿出烧烤料后，她又拿了一些猪肉过来让小年轻们烤了。
不管他们的手艺如何，反正比只是放盐烤的烤肉好吃就是了。