“什么东西这么香？”高明刚刚跟工友从出来就闻到了香喷喷的味道，顿时被吸引了。
高明的工友王强吸了吸鼻子，想了想道，“应该是茶叶蛋的味道？”
“茶叶蛋的味道？这么香的吗？”高明吞了吞口水道，“王强，我们去看看这个香味是不是茶叶蛋吧？”
“好。”王强他自己闻到这个味道只有也很馋了，实在是因为茶叶蛋的味道太香了。
八十年代末的时候大家可不会跟二三十年以后觉得鸡蛋是吃腻了的东西，这个时候大家还是很馋鸡蛋的。而茶叶蛋，那也是非常好吃的鸡蛋。
这会儿高明和王强两人就馋坏了，循着味道找到了距离公交车站不远处的小吃摊车前。
“靓女，你这里卖的是茶叶蛋吗？”高明站在小吃摊车前问道，不过他看着小吃摊车上的牌子道，“酸粉是什么啊？”
高明是从中原某个偏僻的小镇到粤省打工的，现在他在粤省的工地上干活，虽然干的是体力活但是工资还算不错。工头是他认识的老乡，所以高明他们的待遇还算是不错的。
高明也来了粤省四五年的时间了，所以他口音上会跟粤省的有一点相似，但其实他的口感听还是能够听出来是北方的口音的。
高明是北方人，来到粤省之后虽然也吃过河粉，米粉之类的粉，但是酸粉这个东西他是没有吃过的，甚至都没有听说过酸粉。
“酸粉是琼岛的特色小吃，客人要来一份吗？”陈蔓蔓微笑着说道。
高明听到陈蔓蔓的回答后惊讶道，“老板，你是琼岛人啊？”
“是啊。”陈蔓蔓点头道，“客人要来一份酸粉吗？我们的陵水酸粉很好吃的，很开胃也很美味。”
高明看了一下小吃摊车上挂着的牌子，回头跟王强说道，“王强你要吃这个酸粉吗？”
王强想了想点头道，“要吃。”
高明点点头，“老板，给我们来两份酸粉，再来六个茶叶蛋。”
“好的，客人是在这里吃还是打包带走？”陈蔓蔓问道。
“在这里吃。”高明和王强都不想带着打包的东西回去吃，直接在陈蔓蔓摆出来的小板凳那边坐下，等她做酸粉了。
“好的。”陈蔓蔓应了一声，很快地就拿出了碗放上米粉和各种配料以及粉糊汤底，一份酸粉就准备好了。
陈蔓蔓将两份酸粉全都做好，然后捞了六个茶叶蛋放在另一个碗里端过去给两个客人吃。
高明和王强看着碗里的粉糊汤底，高明拿着筷子拌了拌后道，“酸粉的汤底原来是这样的啊？看起来像胡辣汤或者是羹汤的那种。”
“闻起来很香很好吃的样子。”王强也说道，面前的酸粉看着就很有好吃的样子，他就先拌了拌之后尝了一口。
“嗯！的确是很好吃。”王强一边吃一边点头道，粉糊汤底的味道酸酸的带着一些甜，但酸味也并没有很重，都没有糖醋排骨的糖醋汁的酸度强，但是味道却非常的棒。
米粉很细，都不需要咬几下，但是跟着米粉一起夹上来的韭菜、牛肉干、鱿鱼干之类的配料就需要费牙齿咀嚼了，这么组合起来非常的好吃。
茶叶蛋非常的好吃，高明和王强一边吃酸粉一边吃茶叶蛋，都没空发表什么评价了。
“酸粉？”一个二十几岁的年轻人远远地看到小吃摊车上的“陵水酸粉”四个字，顿时就被唤起了食欲和记忆。八壹中文網
“阿妹哟，你也是琼岛人啊？”跑过来的小年轻很激动地问道。
陈蔓蔓听着对方说的琼岛方言笑了笑，用普通话回答道，“是啊，我也是琼岛的。”
其实她小时候讲的方言也不是琼岛话，而是少数民族方言，长大以后她又早早地离开琼岛来到粤省，再后来她就天南地北地跑，琼岛话早就已经忘得差不多了。
但是这句“你是琼岛人”她还是听出来了，但是她忘记怎么说琼岛话了，只能说普通话了。
小年轻开心地说道，“阿妹你是哪里的？我是陵水的，酸粉好久没吃了，我都来羊城三年了，都好久没吃过酸粉了。”
“阿妹，给我来一份酸粉，再给我两个茶叶蛋。”小年轻说道。
“我是椰城人。”陈蔓蔓微笑着说道，“客人你是在这里吃还是打包带走？”
“在这里吃。”小年轻道。
“好的。”陈蔓蔓应道，然后拿出碗做酸粉。
“阿妹，你是椰城的怎么来羊城摆摊了？”
“我之前是来羊城打工的，这不是嫁了羊城本地人，想着能摆摊赚钱就摆摊试试。”陈蔓蔓微笑着说道。
“阿妹结婚了啊？你老公是羊城本地人啊？也挺好。”小年轻原本还以为遇到了老乡，可以交流交流感情，没想到人家小摊老板姑娘竟然结婚了，有点可惜。
但是小年轻也没有再说什么，跟陈蔓蔓聊了几句家乡的事情之后就端着自己的酸粉和茶叶蛋去找了空座坐下了。
小年轻蒋国良开开心心地将酸粉放在桌子上，将茶叶蛋剥壳之后一口一个茶叶蛋，一口一筷子酸粉吃了起来。
“嗯！太好吃了！就是这个味！”蒋国良一边吃一边点头，酸粉的味道实在是太正宗太好吃了，他非常的满意。
作为陵水本地人，蒋国良他对酸粉的味道还是非常的有话语权的，只是之前大家家里都穷，想要吃到有牛肉干的酸粉比较少。
像他家里以前的酸粉基本上都只是放鱿鱼干、小鱼干和鱼饼之类的，油炸的花生米都不一定有，毕竟家里没有那么多油。
鱿鱼干和小鱼、鱼饼之类的都是海里的一些小鱼，在海边基本上都不怎么缺的，陵水靠海，蒋国良家距离海边不太远，所以想要这些食材比较容易。
只是米粉这个东西也是不是谁都吃得起的，把大米拿来做米粉可是很少有的事情，所以就算他这个陵水本地人也不是经常能够吃到酸粉的。
蒋国良对于自己来到羊城竟然还能够吃到这么好吃、这么味道正宗的酸粉而高兴，吃得非常的开心。
高明和王强他们倒是没有像蒋国良那样的家乡滤镜，可即使如此他们还是觉得这个小吃摊的食物非常的好吃。
酸粉他们以前是没吃过所以评价当然是好吃，至于正不正宗他们也不是很清楚。而茶叶蛋，那也是非常的美味的，茶叶蛋的茶香还有那些香料的味道真的太香了，茶叶蛋很入味。
要知道有一些茶叶蛋基本上都只是蛋壳上沾染了茶叶和香料的味道，很少能够渗入里面将蛋白和蛋黄都染上味道。
虽然陈蔓蔓做的茶叶蛋也没有将茶叶蛋的蛋黄染上茶香和香料的味道，但起码蛋白全都染上了味道，也让蛋白有了非常香的味道。