陈蔓蔓她想了想打算写信回去告诉她爸妈自己结婚的事情，至于为什么不打电话——她们村没有电话。
陈蔓蔓老家那个村子现在还是没有电话，一个小渔村能有人走出去打工赚钱就不错了，然后她们村子穷到连队长家都没有电话的。
陈蔓蔓倒是想打电话告诉她爸妈自己结婚的事情，谁让村里没电话，她也不知道别人家的电话号码呢？
别的村子，也就是陈蔓蔓她们村不远的另一个大渔村那边倒是有电话，但是她没有记住啊。
前世的陈蔓蔓或许记得隔壁村的电话，但是现在的她早就不记得了啊，即使她穿越过一次记忆力变好了不好，但她实在是记不起来隔壁村的电话了啊。
所以只能写信了，她起码还知道自家村子的地址以及邮编，所以还是得写信给她爸妈。
想着要写信的陈蔓蔓赶紧从空间里拿出足够的牛肉酱和酸菜出来放在客厅的地上，然后她就拿了纸笔在桌上开始给她爸妈写信。
前世那么多年了，陈蔓蔓她当然也记得她爸妈的模样，但是穿越后时间过得更久，她其实也想不起来她爸妈具体的模样了。见面的话她能够认出来，但现在回想起来又觉得有些模糊。
陈蔓蔓仔细地给她爸妈说了她结婚的事情，她把陆闻铮的情况稍微介绍了一下，说他是个退伍兵，当过几年兵现在退伍了之后准备自己创业，倒是没有说陆家的具体情况。
毕竟陆家在羊城这边也是很有底蕴的，她要是跟她爸妈说自己攀上了陆家这样的门第，她爸妈可能会担心她结婚以后能不能过得好了。
陈蔓蔓又叮嘱了一番自家爸妈好好地照顾自己的身体，不要那么劳累，现在她哥她弟都长大了可以干活了，他们俩可以稍微轻松一点了。
当然她这个女儿也会时不时地给她们寄一点钱回去的，毕竟她爸妈也养了她这么多年，她自己赚钱孝敬自己的爸妈又没问题。
陈蔓蔓写了整整三张纸的内容，写完了之后看着满满当当的信纸才发现她竟然写了这么多。
或许，都是因为她很思念自己的爸妈吧。
陈蔓蔓将写好的信收起来，在陆闻铮的书房那边拿了一张信封装起来封住，然后在信封上写上地址和邮编。
把信给写好地址也写好之后，陈蔓蔓就把它放在牛肉酱旁边，让陆闻铮一起拿去寄了。
看了一下时间，十一点了，陈蔓蔓就想着既然要努力赚钱的话，那么就不单单是早餐了，或许午餐她也可以搞一搞？
陈蔓蔓看着外面院子里的小吃摊车，思考着自己应该做什么卖呢？早上吃包子还行，中午的话再继续吃包子，一点都不南方人。
中午还是吃米饭比较好，所以她应该做什么样的食物才可以？
煲仔饭应该不错。
陈蔓蔓想来想去还是觉得羊城这边应该也是很喜欢煲仔饭的，作为粤菜之中很出名的一道美食，它必须有牌面。
所以，今天中午就做煲仔饭吧。
陈蔓蔓把自己的小吃摊车给推出来到门口这边，然后稍微换了一下小吃摊车的模样，原本有两口大锅蒸包子的小吃摊车很快地就变成了有十二个小灶台的模样。
陈蔓蔓当初让人做这辆小吃摊车的时候可是考虑到了她要做很多的美食，所以让人把可以让小吃摊车变形这个要求提了，按照她的要求可是做了非常多的模式的。
这个拥有十二个灶台的模式，就非常的适合拿来做煲仔饭了。
陈蔓蔓从空间里拿出了十几个砂锅洗干净放到一旁备用，然后开始准备做煲仔饭。
大米是陈蔓蔓的空间里种的，跟面粉一样有很多，所以拿来做煲仔饭非常的合适，还不需要成本。
大米她准备多了一些，大概能够做300份煲仔饭的量全都放到一个木桶里，淘洗一遍之后加入清水、少许的蜂蜜浸泡，当然为了早点发好大米加入的水是温的。
泡了大米之后，陈蔓蔓就开始准备做煲仔饭的其他配料了，比如腊肉、排骨等等。
腊肉是腊五花肉和腊梅花肉，肥瘦相间的腊肉吃起来才更加地香，用来做煲仔饭当然也更香。
腊肉洗干净之后切成片，一片腊肉片的厚度不超过2毫米，每一片都差不多的厚度。腊肉很快地就切好了，放到一旁的大盆里放着备用。
然后把腊肠也给洗干净切成片，它的厚度大概是在3毫米左右，切完了以后也放到盆里备用。
腊肠和腊肉都准备好了，陈蔓蔓又把排骨给拿出来洗干净，剁成5厘米的段之后泡在水里备用，泡在水里是为了能够逼出排骨里的血水。
上海青准备好洗干净、生姜洗净切丝、鸡蛋也准备好，葱花和蒜末也都准备好。
其余的调味料也都是备得很齐全，毕竟她一个大厨不可能下厨的时候想要用什么调味料的时候发现自己没有，所以她时常把自己的调味料备得整整齐齐，什么都不缺。
将材料都准备好，陈蔓蔓就先做了腊味煲仔饭。
锅中加入清水烧开，放入洗干净的上海青，加入盐、油，大火煮叔之后捞出沥干水，加入盐和鸡粉腌制一会儿。
十二口灶全都生火放上砂锅，锅底刷上油，加入适量的清水用大火烧热后放入泡发得差不多的大米搅散。
盖上盖子，等砂锅里的大米烧开之后转小火煮30分钟。
原本她打算先做辣味煲仔饭再做排骨煲仔饭的，但是看了一下还是一起做吧，等下放材料的时候就一起做了，每一种做六锅。
在等候砂锅里的煮着饭的时候，陈蔓蔓就继续处理其他的菜，比如上海青她就需要多备一些，洗菜掰菜叶什么的也是需要一些时间的。
然后姜丝、蒜末和葱花，也是需要洗干净切了，这些也都是挺耗费时间的。
她看了一下，继续泡着剩下的大米，最先开始做的是用温水加蜂蜜泡的，现在剩下的大米泡的水温就降低了很多，也只有一点点温而已。
泡水的排骨捞出来沥干水分，然后开始腌制排骨。加入姜末、鸡粉、生抽、盐、白糖、料酒、蚝油、胡椒粉、生粉、芝麻油等材料搅拌均匀，腌制10分钟的时间。
调一下排骨煲仔饭的料汁，拿出一个碗加入葱花和温开水，再加入生抽、芝麻油等调料调成料汁。
将材料都准备得差不多，陈蔓蔓看了看时间，差不多30分钟之后她掀开盖子看了看，差不多了。
锅里的米粒变软之后压出一个圆形的窝，砂锅的边上放入腊肉、腊肠片，在中间的那个窝窝里打入一个鸡蛋，撒上姜丝之后盖上盖子继续焖10分钟的时间。
排骨也放到另外的六口锅里，再沿着边边上倒一些食用油，小火继续煮15分钟的时间。
煲仔饭在放入腊肉和排骨之后不到三分钟的时间就传出了香喷喷的味道，这股味道可是比早上的包子的味道更加地霸道了。
香味从陈蔓蔓家飘散出去，陆陆续续地传到了周围邻居的家里，被人味道了这股香喷喷的味道之后，不少人都炸了。
“哇——吃好吃的——”距离陈蔓蔓家不远的张家，张小多在闻到煲仔饭的味道之后就炸了。
他早上的时候只吃了一个包子，因为他的年纪太小了，家里人都不让他多吃几个的。他虽然只吃了一个包子，但还要吃稀饭什么的，所以可以说是吃得饱饱的了。
可张小多不满足啊，他想要吃香喷喷的包子，不想吃没有味道的稀饭啊。
熬了一上午的时间，中午的时候闻到了这股煲仔饭的香味之后，张小多就撑不下去了。
“哇——我要吃——我要吃——”张小多哭嚎道，一边哭着一边要跑出家门想要去陈蔓蔓家要好吃的。
“行行行，奶奶跟你去看看。”张玉萍其实也被这股味道给吸引了，她又不是没吃过煲仔饭，可是今天这股味道实在是太香了。
“这味道，肯定是蔓蔓做的。”张玉萍抱着自家孙子出门的时候还忍不住嘀咕道。
“玉萍，你也跟小多一起去看看是谁煮的这么香的饭吗？”张玉萍刚刚出门就遇到了住在她家隔壁的邻居，对方很爽快地问她道。
“是啊，小多这孩子非要闹着要吃，我要去看看隔壁蔓蔓她做什么好吃的。”张玉萍说道，“希望蔓蔓能够卖我一些。”
张玉萍的邻居看着她们祖孙的样子不解道，“虽然这味道非常香，但是你这样每天都去买东西吃真的好吗？你都退休了，不好好地自己买菜做饭，每顿都出去买别人做的，多浪费钱啊？”
张玉萍的邻居是真的很不理解，明明自己家就能够做饭吃，为什么非要去买外面的吃？又不是没时间做饭。
“我的手艺能够跟别人家的一样吗？反正我家里人肯定是想吃蔓蔓做的，而不是我做的。”张玉萍说道。
她家里人的确是很喜欢陈蔓蔓做的包子，今天早上她煮的稀饭都不怎么喜欢吃了，还是就着包子吃下去的。
“行了我不跟你说了，我得去看看蔓蔓她做了什么好吃的。”张玉萍看得跟邻居多说什么，急匆匆地抱着孙子走了。
邻居看着她们祖孙的背影瘪瘪嘴，嫉妒地说道，“哼，就知道你是个懒婆娘，都退休了也不好好做饭。”
邻居是真的很羡慕嫉妒张玉萍和她家里人，张玉萍没有退休之前也是一个工作很稳定的老师，收入是很不错的。
而现在即使张玉萍退休了，可是她的丈夫还是大学教授，她的儿子儿媳妇也全都是老师，一家子除了还在上学的孩子和退休的张玉萍之外，全都是铁饭碗稳定收入的教师。
这样的家庭，怎么不让邻居羡慕？她们家可是只有她男人和她儿子有工作，她自己就是个家庭主妇，而她儿媳妇可是也是没有工作的。
她也想要像张玉萍这样不用自己做饭，而是去外面买来吃，可是很可惜她家没有钱负担这样的生活方式。