第一天多一天，整个占比大概在百分之二十左右，除去客人自己打包带走的，痞子刘他们五人派送的单子提成，拿到手大概有八百文。”
刘掌柜也看到了，点头，“确实是这样，自从知道可以送货上门，除了顺路的客人，几乎都会选择让人送上门，多的那十几文，几乎都没人放在眼里，这也使得后面这两日，醉香居可以正常营业，只要卤味的库存提前准备够了，完全不影响进店吃饭客人，后厨那边阿大也搞的赢。”
“嗯。”
刘掌柜将开业三日收到的银子放在了桌上，足足一百多两哪怕隔着钱袋子，依旧发出沉重的闷声。见赵欢喜看过来，刘掌柜将钱袋子打开，从中单独抽出了八吊铜钱，整好八百文单独放在一边，又将余下的三十两碎银放在一边，一边归类一边开口，“这三十两是成本，这八百文是刘文化他们的派单提成。”
“这里的一百零二两银子是纯利润，一人一半。”
说着便将一百两银子快速的分成了两半，其中一半直接推到了赵欢喜的面前。赵欢喜见状却摇了摇头，只单单拿起其中的一两银子，将剩余的五十两银子重新推到了刘掌柜的面前。“仙味楼的房契还在我手里呢，当初说好的，用分红银子慢慢抵，在没抵完五百两银子之前，都不用给我银子了。”
说完扬了扬手里的一两银锭子，从三十两的成本银里，将一两的整银换成了一粒粒碎银。“这一两银子算我的，这三日辛苦大家了，我给大伙封个红包，算是感谢和鼓励。”
见赵欢喜将银子又推了回来，刘掌柜笑着应下，“成，那便听你的，这分红我便当你抵给我了；既然要奖励，自然也要算我的一份。”
说完也从自己这边拿出了一两银锭子，放在了赵欢喜的手里，“封红包，大家都乐呵乐呵。”