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第158章 酒后小小狂欢一把算什么(1 / 1)

酒楼生意火爆,齐咚呛内心是百感交集的。

这样一个有创造力的女子,他怎么就不能倾慕了?齐东呛不觉得自己是颜狗,且不提出众的气度样貌,她那样鲜活的朝气,总是让人忘记实际年纪。

那个二十出头的阿若,不也总是一口一个林姐姐,要说年纪,齐咚呛还比阿若还长几岁,怎么不能将她当姐姐看?

齐咚呛最倾慕的还是她的经商才华,那真是一颗堪较比干的七窍玲珑心,不管做哪一行,新鲜点子像破土的种子一样,每天都有重大的惊喜。林家姐姐若是早托生几年,那还有比干范蠡什么事呀。

不行,不能早托生,早了他上哪儿去遇见佳人?现在这个时间就刚刚好。齐咚呛丝毫不觉自己肉麻,不仅钱南这段日子一见他就要动手,家里长辈也觉得他在胡闹。

为什么就没人相信,他是真心倾慕呢,年龄身份什么的重要吗?

“唉——”齐小东家对着每天爆满的客座唉声叹气。

他愁啊,这不是睹物思人是什么。他爹走进走出,顾不上理会这小子的做作,也就是家里富得流油,把他给闲的。

齐德隆最近脾气特别好,酒楼有几个喝醉胡闹的他也笑嘻嘻不计较。

“扶着,都好生扶着,务必将几位爷好好送上自家马车——”

他仔仔细细吩咐酒楼的侍从。

从早到晚酒楼座无虚席,从一大早的茶点到半夜的宵席,庆丰楼改变了百姓上千年饮食的时辰习惯。

数着流水般的进账,齐东家眼睛嘴巴成天笑成元宝状。

客人酒后小小狂欢一把算什么,谁叫庆丰楼的酒好,下酒菜也在勾着人多喝几口。以往的酒,哪怕是剑南春这样的贡酒,酒性也不会太烈。

但他们庆丰楼的酒就完全不一样了,虽然极好入口,有的还带着清甜的口感,让人忍不住多喝。但因为酒够醇,后劲其实十分销魂。

再加上种类越来越繁多的各色下酒菜,齐德隆觉得这要是他,也会被勾着魂一样整天往这样的酒楼跑。

“今天的黄酒好喝——够劲——”

食客许大爷脚步虚浮,都找不着下楼的方向了,还要捋直了舌头上来跟他感慨一番。

酒能不好吗,东子娘说这是用糯米、粳米还有黍米一起酿的,酿出的可都是粮食的精华。喝的时候拿桂圆荔枝还有几味草药一同煮了,喝的时候口感极佳,也不容易晕眩上头。

许大爷还能将自己喝得这样高,要不是酒量极差,就一定是喝了不少。

许大爷说是因为今天的下酒菜够劲:“酒好,菜也好,干溜肥肠,爆炒猪耳,每一道都很对味——”

他觑着睛砸着嘴,看样子要把今天吃的菜都回味一遍,“最好的还是那道酒鬼花生!”

齐东家明白了,这就是个好重口的。下酒的花生有辣与不辣两种口味,辣的那款显然更受欢迎。

庆丰楼不仅改变了大家的饮食习惯,也颠覆了以往的口味。

如今酒楼的食客,谁没迷上这一道道鲜香劲辣的爆炒,大家对辣椒从惧怕到接受再到痴迷,这也是齐德隆自己的心路历程。

这道酒鬼花生是拿花椒和干辣椒这些香料炒的,香酥脆爽,齐德隆自己也爱得不行,他随身揣了一包,不喝酒时也会摸出几粒嚼一嚼。

所以他的脸更圆了,脖子也险些找不着,就这样许大爷还恨不得搂着他的脖子痛哭流涕一番。

“老齐啊老齐啊,我如今真是恨不得成日歇在你家酒楼里,可惜啊可惜……”

可惜他每次醉醺醺回家,家里婆娘就要找他麻烦了。

许大爷明知故犯,坚决不改。他有时候也带家人上酒楼来,大多时候是跟友人一起来小酌。今天就是如此,狂欢完了还要回家面对强烈落差,许大爷这一刻是喜悦和悲伤齐飞。

是啊,酒菜虽好,但不能过贪,不然会胖成一颗行动的球。

齐德隆摸着肚子,被他勾起了几分伤感,任由仆从将许大爷用力从自己身上扒下去。

林桑一上二楼,就见到这样一幕。

齐德隆哭笑不得,天天喊着合伙人来视察工作,来了就给人瞧这个?

林桑莅临,另一头齐咚呛也突然被刺激了一下。他这几天尽被愤怒的钱南追着打了,从那天起还没直面过当事人,更不敢去大塘村。

现在陡然见到对方,他脸腾地红了,像兔子一样蹿掉。

这是什么情况,林桑云里雾里。

不过酒楼的盛况她算看到了,白沙镇上这家旗舰店据说生意最劲爆,另外还有三江镇、江南镇和千岛镇三家也不差。

齐德隆跟合股东家汇报营业情况。

“这四家都在睦州地界上,百姓口味差不多,酒楼推出的新菜大受欢迎,就连女人孩子也喜欢吃辣。但京城那边就不一样了,伙计回来说,像东坡肉、老鸭煲,还有响油鳝丝这样的更受欢迎。”

林桑懂了,仔细想想,吴越的京师在临安,鱼米之乡,繁华之都,满城都是高官显贵,脍不厌细,他们更偏向清淡精致的口味。

临安现在是吴越的国都,是后世的省会城市,也是后世林桑创业打拼的地方。

一直到千年以后,临安菜系一跃成为华国八大菜系之一,依然走淡雅清甜的路线,可见嗜辣之风并没有在京城流行起来。

林桑在后世的临安工作创业,饭局无数,当然吃遍所有知名饭馆。

临安菜系虽说自成一派,其实也吸收了一部分本帮菜和淮扬菜系,像浓油赤酱的草头圈子、红烧肉,还有新颖雅致的狮子头、松鼠桂鱼都在临安人的味蕾领域内。

林桑精准踩点,迅速拟了两张菜单。

“保留东坡肉、栗子鸡这些菜,再添上这些。”等春夏有了雨水,鱼虾丰富起来时,还能推出流传千年的龙井虾仁、西湖醋鱼这些名菜。

这合伙人专业就是省心,齐德隆对着新菜单流哈喇子,林桑索性去了后厨,当天就能推出几个新菜。

到了晚间,齐德隆搂着大肚子,兴冲冲跑去厨房告诉大家好消息:“今天的狮子头、叫花鸡,还有冰糖甲鱼,这几个都不是辣菜,但一样大受欢迎,客人喜欢得不得了——”

他话没说完,仿佛打脸般,外面大厅传来一阵摔杯打碗的声响。

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