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第140章 如果这样还不是杜康(1 / 1)

林桑其实有心理准备。

因为今天庆丰楼的生意劲爆到炸裂。

今天试营业,酒楼推出了千年后的“睦州菜”系。

其实林桑的家乡菜不全是辣菜,就像用夹心肉和嫩豆腐做的清汤汆丸子,味道就极鲜极雅。像这样的菜品有许多,不断点缀在辣味狂欢的跌宕中。

所以不论菜式辣或不辣,林桑精选的每一道都成了爆款。

这样的餐饮无疑颠覆了大众几百年来对烹饪的认知,每一道菜品都掀起了大浪花,营业额自然也创下奇迹。

试营业期间的营销手法也相当简单粗暴,归云阁不是打着贡酒的旗号吗,林桑重拳出击将这一招打回去。

这几天不管钱家送货的车队,还是周家货运队,都拉上了庆丰楼老店新开的横幅。

不需要牲口的新型动力车队跑在路上已经足够拉风,何况车上还拉着抢眼的横幅。许多想凑热闹的百姓还不认识字,追着车跑了一阵,问身边有没有识字的。

有人钻出来一念:“庆丰楼老店新开大酬宾,只要预定一桌席面,就能同席预定贡酒,限量供应。”识字的人懵逼,这不是早前归云阁的排面嘛,庆丰楼几时也有贡酒了?

这一招以彼之道将归云阁也一招打蒙,剑南春是他们的独家优势,对方能不能拿到他们还不清楚?睦州四家酒楼同时推出,所以不光全州百姓好奇,连对头家也挖耳挠腮地跟着着急。

车队招摇过市了多久,归云阁就上窜下跳多久。孙家一致觉得庆丰楼这是得了失心疯,是被逼到绝境的垂死挣扎。

当家的孙二爷还比较冷静,他派出子侄们出去探听消息。

“齐家父子没有这样的底气,去打听清楚谁在背后给这两人撑腰。”

孙家人纷纷出动,少东家孙家明也没闲着。总算等到酒楼开张,爆满的人群他混进去了,酒菜也尝了,然后孙家明就说不出话来。

但他还想挣扎,指玉碗里的琥珀光问道:“你们说这是贡酒,酒名叫什么,是哪一朝的?”

如果对方胆敢吹嘘是前朝贡酒,他就敢跳起来揭穿。

训练有素的侍女上来恭敬道:“客官,我们这酒叫杜康。”

什么,杜康?你就吹吧!

杜康酒早就失传,庆丰楼再神通广大,除非刨了杜家祖坟,才能拿到酿酒秘方。

孙家明还没说什么,隔壁桌有懂行的趁着酒兴已经喊起来。

“杜康酒,杜康酒好啊,这不是周朝贡酒么,相传是酿酒的老祖宗杜康所酿,还是神仙传的秘方呢——”那人索性敲着碗盏吟起了诗。

孙家明严重怀疑他是托,但又没有证据。

神仙酿的酒吗?他凝视杯中的玉液,这样的品相,这样一线入喉的口感,如果这样还不是杜康,那能是什么酒呢?连他都越想越觉得,这就一定就是千年前失传的杜康酒吧,别的名目也配不上它。

被对家洗脑是很危险的,孙家明不死心,又指着邻桌玻璃杯里的绛红色起疑。这道酒更多是女人孩子在喝。

侍女见了含笑道:“客官好眼光,葡萄美酒夜光杯,这就是楼兰葡萄贡酒了,我们叫它红酒。”

酒看着不错,酒名如此粗暴,孙家明不齿。他孙家可是吴越贵族,不像齐家几代都是没文化的草包。

“你们酒楼不是推出了三道贡酒吗,这里只有两道。”

葡萄酒他也没找到打假的切入点,但他不信齐家突然有了这样大神通,这算是贵族孙最后的灵魂拷问。

小侍女丝毫没有不耐烦,态度依然从容又热忱。

“最后一道是啤酒,刚才的葡萄酒来自西域国家,啤酒的国度则是再往西万里,是当地的皇室贡酒。”

三道酒,三种不同的酒杯。杜康用的是玉碗,葡萄酒用玻璃高脚杯,啤酒则是大塘村出品的竹杯。

邪门的是,不论哪种酒杯,上面都刻着“庆丰楼”三字,菜好,酒好,就连本来不被重视的杯盘碗盏都有一种高级定制的感觉呼啸而出。

玻璃杯自然都出自周家的窑上,周家父子最近更忙了,大塘村的暖棚生产刚告一段落,他们陆续接到了不少玻璃器皿的订单。

周家都不知道,他们家的玻璃窑竟顺风搭上了庆丰楼这架马车,蹭了一波热度。本来不被待见的玻璃制品成了体现身份的爆款。

有了反复升温再降温的工艺,现在周家出品的玻璃已经成了耐磕耐用的精品。其实日常玻璃制品用不着钢化工艺,玻璃出窑退火后只需用沸水煮一遍再浸泡凉水,就能大大增强耐用度。

这要得益于林桑福利院一位阿姨的生活智慧,院里所有的玻璃杯她都要过水煮一遍,这样不仅耐熊孩子磕碰,也能承受沸水。

周家父子终于打开玻璃制品的新局面,再加上运送平稳的长续航沼气车,现在别说当地的客源,再远的州县周家也敢定送。

孙家明不知道玻璃杯如何能刻上字,更不明白庆丰楼如何突然实现这样大手笔。玻璃杯不便宜,杯中的酒也碾压了剑南春,更别提那些色香味俱全的特色菜肴,每一道都是他从未见过的新奇。

难道自己这边的咄咄逼人将齐家逼到了绝境,父子两个触底反弹了?双方的实力突然悬殊到这个地步,他踉踉跄跄站起来,看不到接下来归云阁还有什么竞争余地。

酒楼第一天试营业,客流从下午到入夜,整整三个时辰不断,他亲眼看着大堂和楼上雅间不断地翻桌上菜,这才是客如云来,他估摸一晚上的营业额能抵归云楼十天。

一想到自己还为这样的营业额做了贡献,孙家明更是不爽。

他酒意还没散就提前离席,这一离席才发现了归云楼背后的玄机。

原来是上次那个大塘村钱家捣的鬼,那个当街敢玩他的小子钱南滑不溜手的,上次跑得比兔子还快,后来还像兔子一样难逮。

这次被他无意撞见齐钱两家的关系,他观察了一阵,刻意避开狡猾的钱南,尾随林桑走了一路。

这也是钱家人吧,不知道跟钱南什么关系。但不管怎么样,这层关系孙家明都志在必得。

可能是挖墙脚挖顺手了,孙家明理所当然觉得齐家的墙好挖。只是看钱家这驾车的女子通身气派,怕不是金钱能撬得动的。

孙家明借着酒兴打开了新思路,他拦下林桑霸气侧漏。

“我不管你是谁,以后都不要跟齐家合作了。嫁给我,成为孙家人,不管你有什么能耐,孙家都能带你飞更高——”

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