齐德隆已经溃不成军，儿子齐咚呛今天受虐倾向却突然爆棚，一边被辣得直抽抽，一边还被虐出了舒爽。
“这个羊肉好吃，吸饱汤汁的萝卜更是不得了。”第一次知道萝卜还能比肉好吃，他吃得摇头晃脑，还劝他爹也重回战场，“爹，你再坚持一下，等这阵辣过去了，就只剩下美味。”
小伙子，你的打开方式是正确的，只要你的韧劲够强，辣追不上你，你却能追上美味。
林桑觉得这齐小东家有吃货潜质，不愧是无辣不欢的睦州人，哪怕是千年前的。
齐德隆却觉得这顿饭吃到这里，是时候清醒一下了。
东西是很好吃不假，但别忘了今天的来意呀。一大早父子两个气血攻心是为了啥呢。
钱嫂子安排的这顿饭意思他懂了，不管归云阁那帮龟孙使什么下作手段，钱大嫂压根就没过问。
开酒楼的酒菜好才是硬道理，归云阁能拿得出跟今天任意一道比肩的菜色来吗？必须不能！不是齐德隆盲目有信心，他是真的能肯定，哪怕翻遍整个都城京师，也绝找不出一道来。
他酒楼的大师傅就是从京师挖来的，要齐德隆那张挑剔的老饕嘴来说，都不到钱家今天这一顿的一半功力。
就说那两道鱼吧，越国百姓也不是不吃鱼，平时不吃，是因为河里的东西都带着股腥味，怎么做都不好吃。但去年大旱来临时，百姓将水里游的都捞上来吃了个干净。因着水系发达，越国不少百姓靠这些平日里嫌弃的鱼虾救了性命。八壹中文網
但酒楼里却不会卖这样的的菜式。
“钱夫人是从何处想来，将鱼做得比肉还要美味？一道红汤，一道白汤，味道各不相同，却各有特色。”
尤其是奶酸菜鱼，汤色浓白像牛乳，乳香中带着咸，咸中又有酸，将浓郁和开胃推到了极致。
说起这个，这就是林桑今天要宴请齐家父子的目的了。
一道菜的成功，绝不局限在食材和烹饪手法，假如她入股庆丰楼，那是大到整个厨房体系，小到调味品都要更新换代的系列工程。
但书契没签，这些都算是商业机密。林桑只能说：“这是用的材料新鲜，加上锅具配料也不一样。”
这话说得没毛病，资深老饕深以为然。
他又指着色泽琥珀般晶亮的肉问道：“那这一道呢，是用什么做的？说来惭愧，这肉入口即化，咸甜适口，我竟没吃出原料。”
林桑道：“哦，这是猪五花做的，就叫它东坡肉吧，你看我们就坐在钱家村的东山下，叫这个名字倒也应景。”
东坡肉的发明者再过几十年就要横空出世了，除非林桑再活一世，否则以她的年纪只会与那位天才擦身而过。想到天才，林桑也不算惭愧，这不叫走了天才的路，让天才无路可走。
等他出生了就有现成的美味，对一个骨灰级吃货来说不是很好么？
齐德隆听了又惊又喜，猪肉，竟然是猪肉。他也不是没吃过猪肉，只是那膻味比鱼腥味还重，酒楼试过，有人连闻着都要逃出二里地。他这个将头还埋在饭碗里的傻儿子就是如此。
所以天子吃牛，士大夫吃羊，百姓最多吃些禽蛋类。
假如他能将一道道无人问津的食材发挥到眼前这样的极致，再搬上酒楼的餐桌，想将他逼到角落的归云楼会反过来无立锥之地吧。
齐德隆在想象中就激动得浑身发烫，他不死心，又指着麻婆豆腐问：“那，这一道，这是豆腐对不对？”
这是熟悉的食材，颠覆性的卖相和滋味。齐德隆被辣椒刺激到上头的脑袋，激动完反而渐渐平静下来。
林桑知道他在做最后的确定，配合道：“不错，除了百姓没见过的瓜菜，我这里还有一些新鲜菜式，能让食客吃上一年不带重样。”
若要开酒楼，就眼前几道菜当然不够，哪怕味道再逆天也有吃腻的时候。她帮齐东家下了最后的决心。
齐德隆相信对方这句话不假，但他不知想到了什么，表情是一则喜一则忧。林桑见他几次欲言又止，这才问道：“酒楼遇到了什么麻烦，齐东家现在可以说说了吧？”
是啊，合作意向已经拉满，这一刻没必要藏着掖着了，这是双方即将共同面对的问题。
其实齐德隆除了发愁，还有点惭愧，他难以启齿，齐咚呛的脸终于舍得从饭碗里探出来。
“是这样，归云楼的龟孙不要脸，这几天偷偷挖走我们后厨大师傅，大师傅也下作，自己走了，连跑趟打下手的也带走不少，今天一大早集体来了个请辞——”
说完他又将脸埋了回去。
将米饭扣在麻婆豆腐的汤汁里，每一口都能让人升天。他早已经出离了愤怒，要不是归云楼手段下作，他去哪里享这样的口腹之欲？
齐德隆简直无语，自家丢了这样大的脸，这小子还能拿来下饭不成？林桑听懂了，归云阁用的是抄老对头后路这招。招数虽损，但简单有效。怪不得父子俩会关了酒楼的门来村里求救。
庆丰楼让归云阁没有下锅的米，归云楼直接端了对方举炊的巧妇。
但齐东家说还不止：“他们还打出了酬宾的旗号，凡在归云阁定酒宴的，都能同席预定剑南烧春。”
原来如此，这就是归云阁的后招。
她听小南回来念叨过，剑南烧春是前朝贡酒，据说存量极其稀少。前朝覆灭后有皇家的御酒师流落到民间，来到越国依然为皇室酿酒。
归云阁仗着朝中有贵人，虽然菜色很一般，但这些年仗着这道稀罕的前朝御酒，依然能与庆丰楼平分春色。
现在有手艺的大师傅又被端了，归云阁虽然还缺食材，缺的只是新鲜瓜菜。接下来经营得好，也不是没有可能将庆丰楼三振出局。
齐德隆觉得这事儿大了，但齐咚呛莫名觉得有信心。
小南刚刚悄悄跟他透底：“放心吧，我娘好主意可多了，她既然到现在都没慌张，说明心里有底。”
林桑的表情看上去不知道能不能兜底，她想了想问齐家父子：“归云阁动手挖人，酒楼所有师傅都被撬走了，还是留下了一些？”