田娇娇现在就能安心的熬制葱油了!一定要注意火候和用量,这可是关键的!不然炸胡了,这一锅可就完蛋了。
她现在正全身心都扑在葱油上了,生怕出点什么差错,也不知道大家会不会喜欢!也不知道能卖出去多少!她想想就有些激动呢!
等到了饭点,下工的人都陆陆续续来了,田娇娇就开始卖力宣传了起来。
“各位客人好,今天咱田记小铺推出了一道新的饭食,葱油拌面。”
“喜欢吃面食的都可以尝一尝,一碗葱油拌面加一个荷包蛋,外加一碗汤,一共是十五文钱。”
秦武也在一旁吆喝配合着:“都来尝一尝了!一共只有三十碗,先到先尝了!”
哟,这面可不算便宜,就算加了一个鸡蛋,可他也没什么菜啊肉啊这些的,这半份红烧肉也才十文钱。
围观的人们都有些犹豫。
“秦小哥,这也太贵了吧?什么面这么金贵呢?”有个大哥皱着眉头问道。
秦武也不恼,细细的解释了起来。
“这是咱们家刚推出的新菜式,为啥叫葱油拌面!可全靠这葱油在这里提味呢!”
“这个大哥,我敢说,别的地方可没有咱这个葱油,而且,这油多贵啊!”
“要我说,您尝尝就知道了,这油水足了,你干活也有力气不是!”
“味道你放心,我昨天可是吃了好大一碗,保准你满意。”
那大哥听着秦武这么说,也被他勾起了食欲,他平时还是挺喜欢吃面的,这吃了两天的米饭了,今天刚好有面,也想换个口味。
犹豫的想了一想就说道:“那给我来一碗,要是不好吃,以后我可就不来了。”
秦武忙一听有门,赶紧保证:“你放心!不好吃算我秦武的!”
田娇娇立马绕到后厨让李老太下面,这生意有了第一个,就有第二个!咱不急。
等到这面一端出来!众人也都好奇的看了过去。
也没什么嘛?闻着是怪香的,可这和清水煮面的区别,也就是旁边那两勺子酱色的叫葱油什么玩意了。
那大哥也有些失望!就这?
田娇娇却不去看众人的眼光,她端着面给那位有些皱眉的大哥讲了起来。
“大哥,您先用筷子把面搅拌均匀了,等到每根面都和这葱油融合到了一块了,您再尝尝。”
那位大哥虽说有些不太开心,可是对着笑脸相迎的田娇娇,还是忍耐了一下,
他听着田娇娇的话,把一碗面搅拌均匀,直到每根面条都染上葱油。
他才开始大口吃了起来!
这一吃就停不下来了,没有葱的辛辣,只有葱的香味,这油也不知道怎么做的,味道怎么这么香?
他一口面再配上一口鸡蛋!这味道真是太好了,众人看着他的反应更好奇了,有这么好吃?这转变特太快了。
七嘴八舌的问了起来:“你说句话啊?”
“有这么好吃吗?”
那小哥一口气吃了大半碗,才停下来慢悠悠的喝了口肉汤说道:“这秦小哥和田姑娘果然没有说大话!这葱油拌面实在是好吃!”
“你们也别看着了啊,都去尝尝就知道了。”
说罢,也不理他们,剩下的小半碗,他要慢慢吃!
田娇娇一看,葱油拌面的效果达到了,那她也就放心了,可以进行下一步了。
“有爱吃面的,今天都可以尝尝!实在觉得不错,想在家里吃的,也可以买一些我们独家熬制的葱油。”
“回家煮面的时候,放上两勺,都不用炒菜,多方便呀!”
“还可以带回去给夫人和孩子尝一尝!这可是县城里独一份的!”
还能买葱油?这下大伙看着这葱油拌面更加新奇了!
就有人开始询问:“不知这葱油的价格怎么卖?”
田娇娇走到柜台处,拿起装葱油的小罐子说道:“大家看,一罐葱油是一百文钱。”
“这葱油你回家做个小二十碗没有问题,每次只放两小勺就可以了”。
这么一算,确实在家吃还能划算一些。
爱吃面的一些人就起了买葱油的心思。
连忙让田娇娇给自己煮一碗葱油拌面,要是好吃,自己肯定要买回去给自己儿子尝尝的。
就这样,葱油拌面的市场,就算是打开了。
不过,这还只是开始!等到慢慢有了名气,田娇娇相信,这葱油生意肯定会更好的!
此时的大堂里已经是人满为患,有些人直接蹲在门口吃了起来,田记小馆这生意是越发的红火了。
没等田娇娇得意完,虎子便带着刘京过来了。
“娘,姐姐,我回来了!”虎子第一天上学,看着状态还可以了。
田娇娇听到虎子的声音,就扭过头打量了起来,随即在心里点了点头。
秦素莲正在忙活着,看着虎子和刘京开开心心的回来,也放下心来。
“快去洗手吃饭吧,娘现在正忙,你听你姐姐的话。”
刘京也很兴奋,不过他到底比虎子大一些,性格也稳重一些。
“娇娇姐姐,秦姨,今日打扰了。”说完还做了个揖。
田娇娇上前牵起了他们两个人的手,便要把两个孩子领到了后院,
“京哥就当是自己家,不用拘谨。”
“今天姐姐给你们做了好吃的,红烧鸡翅!快过来吃饭啦。”
虎子虽然不明白什么是红烧鸡翅,可是他相信姐姐做的饭都是最好吃的!
然后,欢呼着便松开田娇娇的手向后院跑去。
刘京到底是个孩子,看着虎子冲了出去,也再也稳重不起来,也跟着跑了过去。
秦素莲看着他俩的背影,在背后笑着摇摇头,接着就又投入到工作中了。
到了后院田娇娇就给两个孩子盛了两碗米饭。
今天还特意留了一盘子葱烧豆腐,一份红烧肉给虎子和刘京。
他们正是长身体的时候,三个菜是不能少的。
刘京平时在私塾都是那里的厨娘做什么,自己吃什么,很少遇到这么多好吃的。
看着这几道色泽鲜艳,香气逼人的菜肴也是忍不住吞了吞口水,小脸倒还是矜持着的。
田娇娇把他的样子看在眼里,便赶紧催促他动筷子!没看给孩子馋的!
刘京这孩子还不好意思呢!