听着众人的议论声,刘香梅心里也是着急,她也很想跟着叶辰一起包饺子,可是这店里也需要人看着,所以她也只能干着急了。
这五笼饺子刚一好,十几分钟又空了!
不过还好,等的人也都买到了饺子。
此时才八点半左右,叶辰对于今天生意的火爆也是很惊讶。
叶辰也来不及多想了,在厨房里已经包好了几笼,又拿出去蒸。
还好现在早上,大家都是打包的蒸饺,只有少量的人是要吃水饺的。
叶辰不得不为自己现在店里的设施而考虑着,多买十几个装饺子的蒸笼,然后把厨房里的那个十来平方的杂物房改装成冷冻房。
最后一个蒸笼没有装满,但是肉馅却是已经用完了。
叶辰收拾好桌面,又开始做肉馅去了。
很多人都喜欢猪肉饺子,所以用的也比较多一点。
照这样下去,今天晚上就没饺子卖了!
想起了今天早上猪肉档的老板给自己的那张名片,叶辰立马拿出电话,给今天早上那对夫妻打了一个电话过去。
电话那头很快就接通了,叶辰客气地问道:“喂,请问是通记猪肉档的吴老板吗?”
“哦,我是,怎么了?”
“不知道你们那里,还有肉吗?”
“有啊,你是哪个?”
“我是城中路10号的辰记饺子铺的,姓叶。”
“哦,原来是你啊?你现在要猪肉吗?”
“是的,还真是谢谢你为我做宣传,我现在60斤猪肉都已经卖一半了!所以想着再多要50斤。”
“那没问题啊,我现在就给你切好。”
“可是,我现在店里太忙了走不开,不知道可不可以……”叶辰在电话里越说越小声了,毕竟也才要50斤肉,又不够一百斤,所以不知道人家送不送呢。
“哦?50斤,城中路10号辰记饺子馆是吧?我晚点收档之后给你送过去,肉的话我先给你切好留着。”
叶辰在电话里那是千谢万谢:“那真的太谢谢你了吴老板!”
能够遇到这样的老板,叶辰也是很感激,自己这边也是很忙,根本抽不出空来去批发市场买肉,去晚了,人家收档了,那就得去超市里买了。
去超市的话,肯定也是比自己批发的要贵很多的,肯定也是不值当。
不过,首先,叶辰还是得先多招一个人进来帮忙才行啊!
叶辰挂了电话后,又马不停蹄地开始做肉馅还有饺子皮了!
刘香梅得了空,也在帮忙着做饺子皮。
这时,女儿叶婷婷也起来了。
下了楼,看到店里没人了,脸上很是担心地问道:“爸爸,今天没人买饺子?”
叶辰也是笑了:“放心,爸爸跟阿姨都把饺子卖光光了!你刷牙洗脸了没有?”
叶婷婷听到饺子都卖光了,立马就笑开了:“爸爸,我已经刷牙洗脸了。”
说着,竟然张大了她的嘴巴:“爸爸看看,我的牙白不白?”
叶辰十分配合地朝叶婷婷的嘴巴里看了又看:“哇!宝贝刷得真干净啊!太厉害了!”
叶婷婷又张着嘴对着刘香梅,问道:“刘阿姨,你看看,婷婷牙牙白不白?”
刘香梅笑道:“白,真白!婷婷好棒棒!”
听到大家都在夸赞着自己,叶婷婷也是非常开心。
“爸爸,我要吃饺子。”
叶辰说:“我现在去给你做,因为现在很少人会要求做小孩子饺子了,所以现在都没做了,爸爸现在特意为你做,你要吃什么饺子?爸爸去做!”
叶婷婷点了点头:“嗯!我要吃芹菜饺子!”
叶辰摸了一下女儿婷婷的头:“要吃多少个?”
叶婷婷伸出双手,满脸认真对叶辰说:“一百个这么多!”
刘香梅也在一旁笑了:“婷婷可以吃一百个这么多吗?”
叶辰也是笑了:“别听她的,她连数都没数得好,我给你做20个小孩子饺子够了没?”
叶婷婷很认真地点了点头:“爸爸做的,婷婷吃,够了。”
小屁孩。
想罢,叶辰赶紧动手做小孩子吃的那种饺子皮。
因为要节省时间,所以叶辰今天没有做这种饺子了。
很快,就到了中午11点了,这时候,客人才少了很多。
中午时分,有的客人也是零散地来吃饺子和面条的。
叶辰把收银台的钱清点了一下,又把今天扫码的钱也结算一下。
竟然一个早上,营业额就已经有了三千多块钱!
这也是叶辰没想到的!
而这些钱里利润也有将近一半,也就是说一千五百多块!
如果照这样下去,一个月就可以在系统抽一次奖了!
真是太好了!
叶辰在心里想得正美呢。
网上却掀起了一大动荡来了!
这时,门外有人提着两袋东西,走进了叶辰的店里。
“老板,给你送肉来了!”
来人正是通记猪肉档的吴旭云吴老板。
他是来给叶辰送货的。
把肉放在桌面上,叶辰此时洗干净了手出来了。
“谢谢你啊吴老板,我这会真的忙不开。”
吴老板自己动手给自己倒了杯茶水:“没关系,我们大家都是做生意的,谁都有忙的时候,来!”
说着,把桌面上的肉拿了下来,递到了叶辰的跟前:“这肉的猪皮、毛什么的都已经给你清理好了再上称的,你拿回来直接就做肉馅就好了!”
叶辰接着吴旭云手里的那五十斤猪肉,十分感激:“谢谢老板啊!中午没吃饭吧?”
说着,朝厨房里的刘香梅喊了一声:“去给老板来碗肉饺子。”
再转过头来对吴旭云说:“今天你家有亲戚来我这买饺子了呢,你也来尝尝我家的饺子吧!”
吴旭云笑了笑:“哎,那怎么好意思啊。”
话还没说完,刘香梅已经把饺子端上来了。
叶辰道:“你慢慢吃,我先把肉放冻箱,一会还得做肉馅呢。”
吴旭云赶紧说:“哦,好,那你忙去吧。”
刘香梅赶紧拿了一碟酱汁到吴旭云的跟前:“老板,跟酱汁一起吃最好吃了!”
说着,又给吴旭云续了一壶茶水。
吴旭云赶紧点头:“谢谢你啊,真是太麻烦你了,我自己来就行了。”