江寒能看得出来，这都是从他们那里进的货，那半米长的豆角，在别处可不多见。
水果区的西瓜和草莓也非常受欢迎。
买西瓜和草莓的一般都是家里有孕妇。
原来，魔都本地的老人还是有些舍不得吃那么贵的水果。
但是有些孕妇比较嘴馋，就想吃这个季节没有的。
他们魔都人倒是十分看重孕妇，孕妇想要吃就买。
不过，南北人消费习惯还是存在很大差异的。
魔都的人买草莓只买一盒，买西瓜可能会买半个，也有可能会买半个的一半。
他们可能会买一个茄子，两个辣椒，什么时候吃什么时候买。
但是北方人比较喜欢囤货，恨不得一次买够一个礼拜的量。
前世他东北的同事说每年买白菜都会成吨成吨的囤。
那是南方人想象不到的震撼。
江寒他们这里就喜欢腌咸货，咸鸭子、咸鹅、咸肉、咸萝卜、咸酱瓜，万物皆可咸。
他看很多顾客都在挑选蔬菜，挑选蘑菇的更多。
他跟徐佩功说：“我看蘑菇卖的最快。”
“那可不是，蘑菇卖的最快。
很多市场里，摊主为了给蘑菇增重，就把蘑菇放在水里泡泡，所以特别的压秤。
但是我们采购回来的都是新鲜的，并没有刻意的放在水里泡，所以大家都愿意买。”
江寒点头表示能理解。
换成他，他也不愿意买那种泡水的蘑菇。
江寒又四处看看，他看看商品的陈列，货架，甚至价签。
徐佩功原本以为他是喜欢大商超，仔细观察才发现，他看的东西跟一般买东西的人看的东西不一样。
他看的好像不是商品，他在看什么？
“你在看什么？”徐佩功问道。
“我也想在我们当地开一家商超。”
徐佩功有些吃惊，说：“你年纪不大，想法倒挺多的，开商超可不是玩的。”
开一个商超那得付出多大的精力？
也不是开起来之后就万事大吉了，还得盈利才行。
谁家做企业都不是搞公益，没有利润也搞不下去啊。
他什么经验都没有，能搞起来吗？
江寒点头，一本正经地说：“我知道。”
“你的想法是可以的，庐州那地方还没有一家像模像样的商超，前景是可以的。
只是你还得上学，精力够用吗？”
“问题不大，一个人干不成大事，总得有人帮才行。我肯定不能自己扛起这么大的重任。”江寒冷静的说道。
徐佩功见他这么冷静，知道他是认真的，说：“你必须得找一个特别能干的帮手才行。
我要不是因为严建飞能干，我怕是天天忙的头不是头，脚不是脚的。”
江寒表示他能理解。
但他越发觉得开一个生鲜超市完全可以。
一开始开不了这么大的，那他就开小的，专门卖生鲜，以后可以慢慢的扩大经营范围。
他们有固定的货源，运输这方面也不需要他操心。
他缺乏的是资金和人才。
说到底是缺钱。
管理型人才其实不难找，只要钱到位就好了。
当老板不一定是事事都精通，最主要的是善于用人。
他有这个想法之后，就有心操这个心，在这里又逗留了几天，各处去看商超里的的运作。
他们的商品陈列，商品种类等。
但他要开大商超的地方是他们庐州府。
所以商品布局不能一比一的死搬硬套。
得摸清他们庐州府老百姓的消费习惯才行。
所以这个事情现在还急不得，得慢慢来。
他一会儿半会儿脱不了身，也没有足够的资金。
有想法是有想法，但实施起来却是另外一码事。
他还得等一个合适的机会才行。
不过不管做什么事，提前规划有准备，总是没错的。
所以他现在闲着没事，就到处去转悠，看人家不同位置的商超，看看里面商品结构有什么区别？
面对不同的顾客，商品结构会什么样的调整呢？
所以，不管大小商超，他都进去看看。
他闲庭信步似的走着看着，来到了一个农贸市场外，意外地发现了很多家中介，一个门店挨着一个门店。
这样的中介外头竖了很多黑板，黑板上写着招供信息。
门店又极其的简陋，就一把椅子一张桌子，还有一些长板凳，或者是二手市场淘来的破旧的沙发，那是供找工作的人坐的。
他看到中介，顿时灵机一动。
这也是一个巨大的商机呀。
他老家的人口多，闲散的劳动力也多，如果能够联系上这些中介，他就可以在老家做中介了。
他知道那些年做中介的赚了不少钱，监管单位也监管不到位。
当时有很多黑心中介，压钱压身份证的可不少。
甚至还出过人命。
不过，他做什么事都没想着黑心黑肝，一次性坑人家多少钱。
他最想要的是良性发展，可持续发展。
做商超需要大量的资金投入，一会儿半会儿他是开不了。
但是搞中介完全可以。
这也算是他的意外之喜，要不是因为想开商超，他还想不起来这一茬呢。
他随意走进一家中介所。
这个时候已经到年尾了，前来找工作的人并不多。
所以中介这里也是冷冷清清的。
里面坐着一个三十多岁的妇女，笑容满面的看向他，问：
“小鬼，你想打寒假工吗？多大年龄了？”
江寒一听，说话亲和力还可以，但一眼就能让人感觉她笑的很假。
江寒说：“我不是要打寒假工，我是想找你们老板，有事要跟你们老板谈。”
那女人愣了一下，看着他年龄小，也没说什么难听话，说：“我们老板很忙的，不是谁想见就见的，你有什么事直接跟我说，我帮你传达。”
“你能做得了你们老板的主吗？
如果能的话，我就跟你说，如果你当不了家的话，你还是帮我联系一下吧。
这可关系到你们老板过完年挣钱的事。”江寒的沉着脸，看着少年老成。
那女人顿时觉得江寒人小，但是说话可是一点都不弱势，就说：
“要不你明天再来吧，今天老板不在。
我晚上回去跟老板说说，约个明天早上十点来这里见，你觉得怎样？”