"叩叩叩!”
母女俩正在平复心情,刚刚整理好,就听见敲门声。
“谁啊?”欧阳夫人沙哑地应道。
“夫人,大少爷来信了。”
“谁?”欧阳夫人仿佛不相信自己的耳朵,又重复问了一遍。
“回夫人,是镇守边疆的大少爷的信。”
“娘,是大哥!”
欧阳柔这次听得清清楚楚,开心得喊道。
“看来这真是啊,娘没听错~没听错~快送进来!”
小丫鬟刚推门进来,欧阳夫人一个箭步冲过去夺过信,这个动作把小丫鬟吓了一跳。
欧阳柔摆摆手,赶紧让这个惊魂未定的小丫头出去。
等回过头,就看到娘亲一目十行地快速浏览大哥的信。
“娘,大哥信中说了什么?”
欧阳柔凑过去,着急地问道。
“你大哥啊,他近几日就会动身返京了,应该在小年前后回来。”
欧阳夫人看完以后,面带笑容地放下信,对着女儿说道。
“真的啊?太好啦!我都已经好久好久没有见过大哥了。”
欧阳柔开心地转了个圈,像一只花蝴蝶。
“是啊,娘经常做梦梦到你大哥血肉模糊,他啊,是咱们家最让人担心的人。”
欧阳夫人说着说着就有点抹眼泪。
“娘~大哥这就平安回来了啊,你就不要担心了,我们一家就要团圆了,这是开心的事情啊,应该高兴!”
“是啊,这是值得高兴的日子,娘不哭,娘也不知道怎么了,自从有了你们几个,这眼泪啊就不听话。”
欧阳夫人赶紧擦擦眼泪,不好意思地对着女儿吐槽。
“娘啊,你这是当娘了,儿行千里母担忧,所以才格外地多愁善感啊!”
欧阳柔趴在娘亲的肩上,蹭了蹭娘亲的脸颊。
“是啊,哪个当娘的不担忧自己的儿女啊!不过这次好了,你好了,你大哥也要回来了,娘以后都要开开心心的。”
“这就对了嘛~你不开心,我们也不会开心的。”
欧阳柔用自己的袖子擦干眼泪,温柔地哄着。
“娘,今晚女儿下厨做几个菜,我们三个提前庆祝大哥平安回来好不好?也给爹爹一个惊喜。”
欧阳柔眼睛亮晶晶地看着娘亲。
“好啊,好久没有吃到柔儿做的饭菜了啊,趁着现在多吃点,以后就很少有机会了。”
“娘~以后你想吃了,就进宫,女儿给您做!”
“你啊,好!”
欧阳夫人看着如花似玉的女儿,马上就到人家家里了,自己的心也难受啊!但不能让女儿看出来,要忍住!
“柔儿,你去准备吧!娘今个儿就等着吃!”
“好嘞!娘,今晚给你做一个从来没有吃过的,就等着看好吧!”
“好好好!娘等着!”
看着柔儿蹦蹦跳跳地出去了,摇了摇头,自己还是一个孩子呢!这就要进宫管理那么多人的,可怎么吃得消呦!
欧阳柔说到吃,突然想到好久没有吃火锅,想到就有点流口水,那今晚就做火锅吃吧!
说干就干,到厨房找了一个鸳鸯铜锅,让厨房的嬷嬷准备好想吃的菜品,主要还是这个底料和蘸料。
有个问题自己的厨子都是江南的口味,制作清汤的底料还行,那麻辣的口味还是自己来吧!
说干就干,准备好原料:花椒,八角,桂皮,丁香,香叶,草果,肉蔻,茴香籽,黑胡椒,干辣椒,豆瓣酱,油辣椒,豆豉,油。
做好了准备工作,就开始下锅。
将油全部倒入锅内,再干香料倒进去,冷锅冷油开小火,慢熬约一刻钟,等香料碎都变得焦黄干燥时,然后放入酱料,继续小火熬制约一刻钟,这麻辣火锅的底料就做好了,放入了铜锅的一侧。
等这边忙完,大厨已经把清汤的汤汁已经做好了。
一时间,厨房内飘香四溢,让人感觉食欲大开。
“莲儿,你去看看爹爹回来了没?回来了我们就开饭。”
“好嘞,小姐。”
莲儿吸了一口口水,赶紧去看回来了没。
看莲儿那个馋嘴的样子,今天就一起吃吧!否则这丫头肯定一晚都睡不好了。
底料准备好了,就开始准备蘸料。
蘸料就把厨房的所有调料都搞一些,芝麻酱或花生酱是不可少的,这都很容易就准备齐全了。
“小姐,老爷已经回来了,可以开饭啦!”
“好啊,来,大家把这些都端到饭厅去,剩下的一些底料你们可以自己做着吃,很简单的,直接把菜放进锅内,涮熟就可以蘸着蘸料吃。”
“谢谢小姐,闻起来这么香,吃起来肯定很好吃!”
厨房的众人也都开心地起哄,没想到还有自己的份。
“莲儿,你去喊李妈,今晚我们大家一起吃。”
“好嘞,小姐!”
莲儿一听这话,开心坏了,直接像风火轮一样就冲出去了。
看得欧阳柔无奈地笑着摇摇头,真是个吃货!
等把这些都放进了饭厅,欧阳夫妇、李妈和莲儿也都到了。
“爹娘,李妈,莲儿,今晚我下厨,提前庆祝大哥平安归来。”
欧阳柔赶紧招呼爹娘和莲儿、李妈一起坐下。
“啊?大少爷回来了?”
除了娘亲之外,大家都一副惊讶的样子,看得欧阳柔想笑。
“娘,你还没有告诉爹爹啊!”
“这不还没来得及吗?你爹回来换完衣服就急匆匆地来了,都没给我时间说话。”
说着欧阳夫人就翻了个白眼。
欧阳宰相也一脸尴尬的解释:“我这不是赶紧过来看看,柔儿又做什么好吃的啦!没顾得上嘛!”
“哈哈~”
直接把一桌人都逗笑了。
“好了,傍晚的时候接到大哥的来信,他小年左右就能到京城了。”
“太好了,杰儿终于回来了啊!大概得有三年了吧!”
欧阳宰相忍不住感叹道。
“太好了,大少爷终于回来了,不知道是不是黑了瘦了?”
李妈也担忧地想着自己看着长大的少爷如何了。
“哇!大少爷回来了,他是个大英雄!”
这是莲儿的想法,也是大多数年轻女儿家的想法。
“好了,大哥回来是好事啊!我们赶紧吃火锅吧!等大哥回来我再坐!”
“柔儿这是火锅?闻起来好香啊!”
“是啊,爹,这就是火锅,您看这有辣的和不辣的,大家想吃什么菜就放进去涮一涮就可以了,然后蘸着这个蘸料,吃起来更香哦~”
欧阳柔给大家演示了一下,都知道如何吃了。
“味道怎么样?”
等大家都吃了一口,欧阳柔赶紧问道。
“好吃!”
“太好吃啦!”
……
一时间,饭厅内充满了火锅的香味和大家的说笑声。
看来这火锅无论任何时代,都是非常受大家的喜爱啊!看来以后可以多多做火锅啦!
唔,这也可以开一个连锁店啊,等改天找赵钱去。
欧阳柔吃着突然冒出来这个想法,也就一闪而过。
现在将近年底,大哥回京,二哥放假,自己的婚事,林院长的案子,还有府中过年的事情,都需要欧阳柔来忙活,这个开店的事情先放一放吧!