【新品,是什么啊?】
【我中奖啦,有我!有我!期待今天得新产品。】
【甭管是什么,主播出品,必属精品。】
【羡慕啊,什么时候才能宠幸一下,我这个可怜的中奖绝缘体哟!】
因为上次的调味料,还有在星际好声音节目的表现,夏云苏现在也算是一个小有名气的网红。
这次又加上“夏日甜心”这家本来也小有名气的甜品店,使得这次的直播很快就被推上了小热搜。
#夏日甜心小小酥-爆#
#夏日甜心新品-爆#
一些“夏日甜心”的粉丝看到,对方要出新品了,都纷纷搜索关注了夏云苏的直播间。
也因为之前那两条夏家发的声明,大得对夏家的动作都有点看不明白了?
这是蹭自己的热度,来推广自家旗下店铺的产品?这是什么骚操作。
反正不管怎么样,成功勾起了大家的兴趣,纷纷搜索直播间想去看看,夏家到底想做什么。
“今天我们做沙琪玛,是一款口感酥松绵软,香甜可口的小吃呢,但是它含的热量还蛮高的,减肥的女孩子的话最好少吃哦。”
大家虽然搞不懂沙琪玛是啥玩意儿,不过,听到酥松绵软,香甜可口,还是莫名觉得给力,期待的盯着屏幕。
“第一步,先柔面团哦。”
只见她拿了一个盆,往里面依次放入面粉,和打好的鸡蛋,再放入一点苏打粉。
星际没有苏打粉,所以夏云苏又作弊从以前收集的物资里面翻了一包出来,其实实在没有也是可以的。
她想等空了的时候可以在以前从图书馆洗劫的那堆书里面找找看有没有说苏打粉制作方法的书籍,有的话就可以进行量产了。
一边想着,一边往盆里倒入牛奶。然后进行和面,等面团柔的差不多了,她对着镜头说道:
“柔面的时候尽量柔得软一点呢,就这样柔好后,先让它醒一醒发酵一下。”
说完,她将面团放入烤箱,温度设置成适合发酵的温度,三秒后拿出。
“大家控制不好发酵的温度,千万不要放烤箱哦,我这是节约时间才这么做的。其实,只要把面团放常温下醒半个小时就可以啦。”
然后,她将醒好的面团放到砧板上,拿出上次的擀面杖开始将面团擀成大约3毫米左右的面皮。
【诶,这一步我知道!看起来怎么和上次那个饺子皮的做法差不多的呢?】
【什么饺子?】
【楼上不知道饺子的宝贝,可以去翻翻主播之前的回放。但是,友情提示,回放没有全息共享到时候别馋的抓心挠肝哦。慎入。哈哈…】
【不一样啊,你们看主播开始切成条了。】
“擀好面皮后,就这样把它切成一条一条的,然后在上面洒点面粉防沾。”
做好这一切后,镜头转动她开始在锅里倒好油,等油七八分热的时候就将切好的面条放入锅里过油炸。
“噗呲噗呲”的油炸声听着就很治愈。
等面条炸成浅黄色,立马捞出。
“炸的时间长短决定了最后松软程度,如果喜欢软一点的宝贝,就炸个15秒就可以了,喜欢脆脆一点的可以稍微炸久一点。”
炸好面条后,她重新拿出一口锅。往里面加入水,冰糖开始煮。然后再加入麦芽糖,一起熬制。
她慢慢的搅拌着,一会儿,锅里的水和糖已经被熬制得比较浓稠,开始挂壁。
这时,夏云苏拿起一根炸好的面条先放进去试了试,很好,已经开始拉丝而且很有粘稠性。
她关掉火把之前炸好的面条全都倒入锅里,搅拌均匀。让每一根面条都沾上糖液。
【这是什么神仙做法啊!还可以这样的吗?】
【我已经闻到香香甜甜的味道了,主播到底还有多久才能吃啊!】
【我***有了这个我还看什么‘舌尖上的星际啊!’】
【刚从‘舌尖上的星际’过来的+1】
搅拌好之后,夏云苏拿出钟泰提前准备好的小容器,在里面铺上油纸。
“没有油纸的小伙伴可以刷上一层油,避免它沾到容器里。”
然后就将搅拌好糖液的面条捞起来放入容器里。
往上面洒上之前准备好的花生碎。
接下来就是体力活了,柔柔弱弱的小仙女怎么能做这种苦力呢。
于是,她把容器推给陈泉:“来吧,把它们狠狠地按压紧。”
陈泉:“…”
【哈哈,要多狠才够狠啊主播?】
【就这么吃不行吗,孩子忍不住了。】
退到一边的夏云苏看着弹幕,热情的回复:
“那当然是有多狠就多狠啦,把吃奶的劲儿都拿出来。要是压得不紧实可就要散掉了。”
这时直播间又涌入一批新的粉丝。
【我是美食节目过来的,有人说,这里有比美食大家黎崇老师还会做吃的的人我来看看?】
【好香啊!我**,搞了半天,我这两天追那什么美食节目追了个寂寞。】
【就是,就是,那魏大导演也不知道怎么想的,这种又可爱又会做美食的女孩不请,请的那个叫什么来的,就那今天才官宣那女的,她做的根本和这没法比啊!】
【请问老友们,主播一般什么时候直播,我要蹲。】
【老粉回答你,这主播直播很佛性,能不能看到全凭命~不过,主播参加了星际好声音这个节目是全天直播哦!大家可以去蹲!】
【哇哇哇,我要去看~】
【+1】
就在大家热情讨论的时候陈泉已经将面条都压好,夏云苏接过。然后脱模把压好的沙琪玛切成一小块一小块的用油纸包好。
“好啦,大功告成!”
【好香啊!】
【主播你快点给我吃!】
这时,一直在旁边流口水的夏承宇终于按耐不住,冲了出去:
“我来!”
然后他就拿起一块已经切好的沙琪玛,大咬了一口。
哇,好幸福,好满足!一口酥松,满嘴留香。
对于喝惯了营养剂的人而言,这简直是前所未有的体验。
刚出炉还带着热气,香香软软的,夹着花生碎的酥脆,从未体验过得味道。
【妈呀,有生之年,死而无憾!】