秀秀呛的眼泪都要出来了,还没回答钱婶子又用力的朝这边嗅了嗅,羡慕道:“你娘是不是又在捣鼓什么好吃的,这也太香了吧。”
众人这才意识到,虽然那股呛人的味道还在,但是更多的却是一股陌生的香味。“我去看看。”
秀秀立刻道,又打了声喷嚏,这才进了厨房。厨房里,江畔已经将提前炖好的鸡汤倒进了锅里,又叮嘱周梅将火生大一些。煮红汤的时候,江畔也没落下清汤,毕竟不是每个人都能吃辣,而且方椿他们还都是病患。清汤江畔是用半只鸡加上猪大骨一起炖出来的,由于时间紧,所以大骨没完全炖烂,不过汤已经熬成了奶白色。江畔将鸡肉和猪大骨捞出来之后,又加上一小撮枸杞和红枣。“老三,你把这两锅先搬到堂屋里去。”
江畔瞥见李有成回来了,连忙喊道。李有成应了声,将手里买到的牛肉都递给了秀秀,然后搓了搓手将两锅清汤先搬去了堂屋。“娘,炉子都生好了。”
周梅提醒道。江畔解开锅盖,又往锅里洒了一些浸泡过的花椒,然后分成两份,也让李有成端去了堂屋。钱婶子和李大牛趴在墙头伸长了脖子看。“有成啊,你家做什么吃的,咋盖的那么紧实,还不给看呢?”
钱婶子打趣说道,忍不住咽了咽口水。“我闻着这味有点大啊,你娘是不是又在搞那什么辣椒吃啊?”
李大牛笑呵呵问。秀秀笑道:“是啊,我娘说今天做的这个叫火锅。不过我家辣椒不多,所以也只能偶尔吃一次。等明年我家辣椒种的多了,大家到时候都能吃上火锅。”
“还得等明年呢......”李大牛失望道。钱婶子不赞同说:“这味道是闻着不错,不过再怎么好吃也不能像大米一样饱肚子啊,我看你们还是劝劝你娘,别脑子一头热就乱下决定。”
“是不是乱下决定以后你们就知道了。”
江畔解开围裙出来说道。钱婶子还想再劝,身后却传来了豆子的喊声,钱婶子只好作罢,拉着李大牛一同回屋做饭去了。李宝珺走过来感慨道:“有时候我都觉得嫂子不像是农家出来的,倒像是有钱人家的小姐。”
不管是见识还是胆识,江畔所表现出来的都跟李宝珺这些日在村里见到的那些妇人完全不一样。江畔好笑说:“还有钱人家的小姐,你见谁家大小姐天天像我这样灰头土脸的。不说了,都进去坐吧,对了,老四你去把小七和周枭也叫过来。”
平日一到饭点,两人就自觉地过来吃饭了,怎么今天这么久都没见到。李有礼应了声,旋即出了门。众人进屋,看到满桌的生菜都有些不解。江畔道:“咱们今天人多,就索性分两桌来坐,都有红汤和清汤,厨房锅里面我还闷着红薯饭,别怕不够吃啊。”
“嫂子,这些怎么吃啊?”
李宝珺问,不会是让他们一边喝汤一边吃生菜吧?江畔故意卖了个关子,“都先找个位置坐着,我去给你们弄蘸料。”
说着喊了周梅和桃花一起。没一会儿,三人就端着蒜泥,小葱,香菜,芝麻、小米椒、香油以及酱酒和盐等调料进来了。李宝珺更加不解了,怎么连这些都拿过来了?刚好李有礼和小七一起回来了,却没有见到周枭。“他说他不饿,不吃。”
李有礼耸了耸肩,无奈地说。“那待会儿让小七给他带碗鸡汤过去。”
江畔说道,也没在意。随后拿着碗跟众人继续说道:“我身后这些是蘸料,也就是你想吃什么就往自己碗里面加什么,全看个人口味。”
说着自己先先调了一碗蘸料,转身见只有李宝珺和郑泰中间有空位,只好坐了过去。众人面面相觑,然后就见江畔将切成薄片的牛肉卷放进了锅里面。牛肉因为早就冻起来了,所以江畔很容易就能切成牛肉卷,薄薄的在煮沸的红油汤里面晃了几下就能吃了。“尝尝。”
江畔将碗筷递给李宝珺。李宝珺霎时间感觉所有人的目光都落在了自己身上,顿时哭笑不得。“李小姐,味道怎么样?”
秀秀好奇问,忍不住咽了下口水。李宝珺家教严,素来是食不言寝不语,嘴里有食物便只能用力的点头,等咽下去之后才不停的吸气,“辣,好辣!但是特别好吃,大家赶紧尝尝!”
李有礼几人早就等不及了,立刻夹住一大块牛肉卷扔进了锅里面,眼看牛肉卷变了色,全都毫不谦让的抢了起来。江畔生怕他们一个激动把桌子给掀翻了,赶紧提醒道:“你们还没蘸料了。”
吃火锅怎么能不蘸料呢!于是大家又一窝蜂的跑去蘸料,唯有李有德还在不停地从锅里捞肉吃。江畔他们这一桌也没见好到哪里去,李宝珺尝到了味儿,立刻给方椿夹了一块,“你快尝尝,太好吃了,待会儿要没了。”
郑泰看了眼李宝珺面前的蘸料,起身也往蘸料的桌子走了过去。李家几个晚辈见到郑泰过来,赶紧都自觉的让出了位置,倒不是有多怂,而是对方那高大的身形往这边一杵,别人根本是过不去。“给。”
郑泰端着两碗蘸料回来,随手递了一份给江畔。“多谢。”
江畔笑道。郑泰好似没有听见,端起那一碟牛肉卷一股脑的全部下了锅。江畔:“......”算了,大家吃得开心就成。“没想到这郑捕头人还挺好的。”
王桃花小声跟周梅嘀咕道。周梅嘴里都是牛肉卷,瞥了眼含糊的应了声,“是挺好的。”
李有成闻言,吃菜的动作一顿,警惕的目光朝郑泰看了过去。郑泰似有所觉,也朝这边看了过来。两人四目相对,均是皱了眉头,很显然他们对彼此都没什么好感。若是有人问江畔,冬天什么时候最能让她感觉到幸福。那江畔一定会说,是一家人围着火炉吃着热腾腾的火锅的时候,美食最能安抚人心。江畔原本以为大家可能不太接受红油汤,没想到吃到最后反而是清汤几乎没怎么动过。方椿一个大夫,还是个受了伤的大夫,非但没有以身作则拒绝吃辣,反而带头比任何人吃的都凶。江畔看着都有些害怕,生怕给他吃出好歹来。“对了,还有皮蛋我忘了拿出来。”
江畔忽的想到,赶紧起身去了厨房。郑泰见状,也起身走了出去。李有成拧眉,放下碗筷也跟了出去。