未酒扩产的速度极快，目前的产能是大厂标准，因其没有成品酒，只是给其他酒厂提供原酒供货，因此没有所谓的品牌知名度。 普通人眼中，完全不知道未酒。 即使是业界的人，极少有人听过未酒。 杨宇惊奇又意外的表现，显然是听说过未酒，而且有一定了解。 见他如此反应，轮到卫来感到意外：“杨总，您知道未酒？”
杨宇静静地盯着卫来，持续好几秒没有说话，眉宇间仍是不可思议的感觉，不敢相信眼前的年轻人是未酒的老板。 太年轻了！ 有一点令杨宇更不敢相信，卫来是花啤的区域负责人。 从事白酒行业的人，普遍看不上啤酒，认为啤酒比较廉价，从业者的收入有限，似卫来般的区域负责人，年收入不过二三十万，比白酒同类职位的收入低很多。 就是这样的人，竟是未酒的老板？ 再小的酿酒厂老板，那也是老板。 何况是未酒…… 正如卫来所猜测的那样，杨宇的确知道未酒。 说来也是巧合，杨宇首次听到未酒，源于智胜合一与盛世缘的合作，在合作过程中，项目组人员意外地发现，盛世缘特优级原酒存储量显著提高。 盛世缘对此保密，只说是自家酒厂改进酿造技术。 架不住有人用心打听，项目组人员与盛世缘市场部的人关系很好，刚好有人从市场部调到采购部，请吃喝的过程中，得知酒厂从外界大批量采购特优级原酒，来源是江淮省北部的酿酒厂，名曰未酒。 再经过杨宇的打听，盛世缘高层透露一些消息，发现没什么名声的未酒，原酒品质和存储量着实不低，产量也相当可观，应该达到年产万吨的规模。 其酿酒水平，不亚于盛世缘本身。 杨宇知道江淮省酿酒之风盛行，酿酒作坊到酿酒厂，几十吨、几百吨到千吨产量的酿酒厂很多，达到万吨规模的大厂却很少，未酒不在已知的名单中。 加上出众的品质，给杨宇留下极深的印象。 万万没想到，未酒的老板就是此人！ 更为关键的消息，未酒也有布局成品酒的计划，有意向跟咨询公司合作。 智胜合一运气不错，近水楼台先得月，简直天上掉馅饼。 而且以杨宇对白酒行业的认知来说，对比鼎酒和未酒，他更想跟未酒合作，因为未酒成功的几率更高。 未酒与鼎酒相比，有着无可比拟的优势！ 先说品牌方面，二者都没有知名度，处于同一水平线。 都没有品牌知名度，就得拿产品品质说话，未酒在酿造能力和原酒存储量方面，胜过鼎酒何止一筹。 尝过鼎酒的产品，杨宇的评价就一个字。 烂…… 他当然没有直接说，因为顾鼎是甲方爸爸，万一说实话惹顾鼎生气，双方的咨询合作很可能直接终止，咨询费能否正常支付还得两说。 几个员工白干活，而且会影响智胜合一在业界的地位。 听到卫来说有意向合作，杨宇已经很意外，再听到卫来说的酒厂是未酒，知道一些情况的杨宇更是惊喜。 “未酒，我当然知道，长期给盛世缘供货，供货量很大，原酒品质非常高，盛世缘中高端发展那么好，有未酒一份功劳。”
杨宇的态度转变，持续释放善意。 提案时间还有一会，杨宇不遗余力地输出观点：“卫总，我们今天第一次见，我也没去过未酒酒厂，就我从盛世缘方面获得的信息，未酒称得上实力强劲的大厂，酒水品质方面有绝对的保障。”
“现在的酒水行业，既是品牌时代，也是品质时代。”
“消费水平和消费习惯的影响，白酒消费的大方向是量减价增，就是行业常说的少喝酒喝好酒，现在的一线名酒更重视品质提升。”
“我们公司有不少江淮省人，对江淮省的情况非常了解。”
“江淮省是白酒产销大省，目前的江淮省三大名酒，除古泉贡酒外，真藏实窖和武帝贡酒都是我们智胜合一的合作客户，持续进行价位升级，逐步在中高端价位取得突破，酒企的利润越来越好，而且是良性发展。”
“凭未酒优秀的品质，放在名酒众多的江淮省，绝对能达到一线行列，足以支撑未酒开发成品酒。”
“卫总，您有没有意向的价位段？”
卫来欲言又止，神色上看出明显的疑虑，只见他轻轻摇头：“杨总，我对江淮省白酒市场了解有限，没有想清楚。”
他到不是故意不说，而是真的没有想清楚。 咨询公司为酒企提供策略支持，前提是必须把握企业的诉求，核心是产品价位，品牌建设、渠道布局、促销资源、消费者培育、组织配称等，都是为产品服务。 产品定价不同，需求自然不同。 单说江淮省的话，因为酒企众多，所以竞争环境恶劣，但是从产品价位分析，竞争形势反而很清晰。 全省范围来看，江淮省有两个主流价位段，一是10元到12元的低端价位，目前被京派和东北派的光瓶酒占据，二是七八十元的大众价位，主要是宴席用酒和节日送礼，该价位以江淮省本土品牌为主。 古泉贡酒、真藏实窖、武帝贡酒，基本实现全省化。 似高镇酒厂这般的二流品牌，在酒厂大本营有不错的表现，离开大本营表现一般，在全省零星分布。 城市和农村，因消费水平影响，有些许差异。 省会霸都消费水平更高，酒水价位走在全省的前沿，大众价位率先突破百元，近两年开始向两百元迈进，本省的第一品牌古泉贡酒抢占先机。 其他价位当然有销量，其规模不如主流价位。 至于三百元以上的价位，属于政商务消费，基本上被全国名酒垄断，尤以蜀派名酒表现最好，五谷液、国池、水晶剑表现很亮眼，茅镇则是更高维度的存在。 整体来看，江淮白酒市场一片红海。 白酒行业中，素有东不入淮西不入蜀的说话，绝对不是瞎说。 新品牌想在江淮省打开局面，相当有难度！ 杨宇在解读江淮省白酒市场的时候，突出两个核心观点，一是未酒品质好，在市场竞争中有优势，二是竞争环境恶劣，全省各地情况不同，需要专业人员指导。 智胜合一咨询公司，就有专业人士…… 意图很明显，希望未酒与智胜合一合作。 若是双方达成合作，智胜合一得到一笔不菲的咨询费，而且杨宇真的认为，未酒成功的几率很高，至少比鼎酒有潜力。 一旦取得成绩，可以作为经典案例，提高智胜合一的行业地位。