运气好,旁边进来的客人被服务员给拦了下来,他们需要排队,而我们就近选了张进门的位子,虽然小了点,可够用了,我们点不了那么多。 “我们九点多就来了,为什么不让我们进去?”
“不好意思,里面没位子了,请你们稍等一下。”
服务员解释了一遍就进来,就近问我们需不需要点单。 我们摇头,想先看一会。 他就先去了别处。 看菜单的时候,我还在看别的地方,这菜单上的图片和电视上看的广告一样绚丽多彩,可实物怎么样,还没看到过。 正好服务员先去招待坐在大桌上的那些客人,我们正好有充足的时间,可以慢慢挑选。 最好有人能快点决定,快点下单,我们亲眼目睹实物后,再来选择下单哪个披萨。 桌上摆着纸巾和刀叉,没有筷子还真是不习惯。 等会,直接拿手吃好了。 “你们好,现在需要点餐吗?”
有个穿着和服务员不一样衣服的人喊住了刚才来问我们的服务员,让忙得焦头烂额的服务员过来再问我们一遍。 这明显就不是问,是催,是那边的那个人让他来催我们的,可他的态度还是和刚才一样温和。 可他脸上的神情已经变了。 他和别的服务员不一样,我猜应该是新来的,看样子就看得出来。 这里,只有他是真的着急,但是被经理骂了以后还是没有朝我们生气,而是又来询问我们一遍。 他早就来问过我们了,没有忽略我们这一桌微不足道的客人,是我们要先看会菜单才让他走的。 “不好意思,我们还想再看一会。”
老妈抬起头面露歉意,朝完服务员,又朝向经理方向看了眼,刚才责怪服务员眼瞎的经理正在骂着门口笨手笨脚的服务员,“那是你们经理吧。”
服务员点头。 老妈说:“你们真辛苦。”
服务员愣了下,说:“干这一行的,都这样。”
我也讶异地看向老妈,原来她也明白,有些苦没必要吃,如果不是为了钱,何必忍气吞声。 “你是大学生兼职吧,以前我也是在这读的书,已经好久没来了,今天带两个小的来吃顿好的,给你添麻烦了,不好意思。”
“没事,你们可以慢慢点,有需要我可以给你们介绍。”
服务员回头看了眼,发现经理在对着门口的服务员说着什么,小声和我们抱怨,“是经理让我来催的。”
“我们知道。”
老妈也小声回着,面带笑意,“谢谢你了,你先忙别的,等会我们选好了再喊你。”
“好,等会喊服务员就行了。”
服务员身前都戴着写有名字的胸牌,进门的时候我就看到了。 对我来说,纯粹是摆设,在这里,不喊服务员,喊什么小张小李小王吗? 看别人的胸牌时,我的眼睛就没有办法和对面那人平视。 这个牌子和个约束一样,可以第一时间让顾客知道为自己服务的人叫什么名字,可能是为了方便举报。 我看着服务员身前的时候,他都有些不自在。 没人喜欢,被打量。 “那我先去忙了,等会喊我就行。”
他的名字,被我们轻易知晓,可我们的名字,他不会知道,是为了保护消费者,但身为服务员就没有权利隐藏自己的名字吗? 上班果然不自由。 门外已经排起了队伍,质问的声音也传了过来。 “经理,你就是经理对吧,我们九点多就来了,来的时候门口都没什么人,不想和没素质的人一起往里挤,怎么,到我们就没位子了?”
他们几个人的声音真吵,轮不到就不轮到,反正我们轮到了。 “不好意思不好意思,几位消消气,你们先在这坐着等一会。”
经理赶快去搬了附近的凳子放在门口,“确实是我们考虑不周到,等会给你们打个八折,你们看怎么样?”
“八折,八折也不怎么样?”
没能轮到位子的客人口气已经放软。 经理又好声好气哄着:“这是最优惠的学生价格了,我再额外送你们一杯饮料,请你们见谅一下,今天来了不少新人,不懂事。”
“一杯啊?”
“啊哦哦,一人一杯,等会你们几位自己选,就当是补偿免费送给你们。”
“这还差不多,这可不是我占你们便宜,要不是你们没早点派个人出来发号,我们现在早就在里面坐着吃上了。”
“是,是我们的失误。”
经理迟疑了。 处理完和客人的矛盾,他心里也是一肚子气,转头就抓住一个服务员问:“都让门外的人取号了没有,谁让你们一下子全放进来的,先来后到都不知道,已经进来的就算了,赶紧把单点好,然后去给外面等着的人发号码牌,快要轮到的客人就请先进来在这边坐一会,知道了没有?”
“知道了。”
服务员低着头,看样子也是新来的。 旁边一个老服务员就直接把新服务员给拉走了,喊着经理的称呼开着玩笑说:“x经理,差不多行了,别再吓唬这些新来的人了,再被你吓唬走,就没人愿意来了,今天本来就比平常要忙,别傻站着了,赶紧干活吧。”
“年轻人不批评就是不长记性。”
经理还是生气,“也不知道他们怎么想的,看个门都看不好。”
这话,可过了。 刚才时间没到的时候,里面就有服务员想拿号码牌出来发了,是经理拦着说不到点不能开门。 给晚来的人先点餐,确实是没有考虑到顾客的感受。 可这里位子有多少,刚才在外面也是看得一清二楚,要进来吃的人有多少也是一清二楚,不抢着进来,能怪谁? 我看门口几个没轮到的客人说说笑笑起来,吃起橘子吃起糖,垃圾随手一扔,他们才没素质。 今天人多,也许天天都是如此,经理经验丰富,开门的时候,他自己怎么不站在门口等着,明知道开了门,人都会往里挤,拦都拦不住,还去怪那些背锅的服务员。 他就光站着指挥,还要多嘴多舌问这边点了没,那边点了没。 看着就烦人。 服务员倒是勤勤恳恳,点完单就都匆匆去了厨房的方向。 唯独刚才的服务员被抓住了小辫子。 我的心里有了定论。 这个经理也真是会做人,还知道逮着新人来欺负,这么忙的时候还不帮着服务员点,还在这演戏,难道今天是有什么大领导会来视察。 他必须把这里领导好,展现出与众不同的领导能力,好升职加薪。