胡海峰还是低估了这个年代国人对于外国的好奇和迷恋。实际上整个九十年代初期，国内都处于出国热阶段。很多人拼了命的想要去漂亮国淘金。甚至结婚了的，都丢下老公孩子，毅然决然地出国。在一年后还专门出了一部京城人在纽约的电视剧，更是风靡一时。洋人的玩意就是好，洋人生活的地方是世界上最幸福的地方，曾经一度成为主流意识。在这样的认知下，有门路出国的人成为了别人羡慕的对象。胡海峰开的西式快餐店，正好迎合了很大一部分国人的心理。我去不了国外，还不能体验一下外国人吃的东西？这也是胡海峰坚持用刀叉作为餐具的原因，食物可以便宜，但是格调必须得够。他要让所有人形成一个认知，他的啃得香就是最正宗的西式快餐店。“太离谱了，这一天我连喝水的机会都没有，总算完了。”
当最后一个客人离去的时候，已经是晚上十点。孙大海累得瘫倒在椅子上，胡海峰和周淑雅也没好到哪里去。不过对此周淑雅一点没有怨言，反而心里踏实了不少，以今天的情况来看，店铺开业非常成功。胡海峰投入的钱总算没有打水漂。“你们知道今天接待了多少顾客吗？六百一十三个，优惠卡回收了四百八十五张。”
周淑雅感慨地说道，可以说今天绝对是创下纪录的一天。在平山市没有任何一家餐馆开业能达到这种程度。包括胡海峰都没有想到能有这么多人，他一开始的预估是五百人已经是极限。不然他也不会只买了五百把扇子，到最后没有扇子可送，愣是用减免五毛钱作为补偿。“这钱怎么办？用什么装回家，散钱太多了不好整理。”
几人准备回家的时候，周淑雅指着一个面粉袋子问道。今天由于人数太多，收钱的时候，周淑雅也顾不得整理，就直接把钱塞到了用完面粉的尼龙口袋里。“就把这个口袋拿回家就行了，店里也没有其他更好的口袋了。”
胡海峰无所谓地说道。周淑雅和孙大海听到这话，却是摇头不同意：“这也太不安全了。”
胡海峰把口袋用绳子捆住，直接扛在了肩上说：“这才是最安全的，谁能想到，这个破口袋里装的全是钱？灯下黑懂吧？越是你们认为危险的，其实越安全。”
回去的路上，周淑雅坐在三轮车上，牢牢地抱着面粉口袋，眼睛谨慎地看着四周，样子有点搞笑。不过胡海峰却越看越过瘾，这才是生活该有的样子，才是接地气的真实生活。比他上一世那种奢侈却空虚的生活好了不知道多少，想着这些他又充满了干劲，一身的疲惫散去了不少。回到家，周淑雅将一袋子钱全部倒在了桌子上，顿时硬币掉落的声音如同愉悦的音符，敲击在周淑雅的心田。顾不得疲惫，她开始清点。“天啊，竟然有四千八百三十二块钱。”
数完的周淑雅忍不住惊呼起来。虽然她之前已经体验过万元户的感觉，但是相比起来这一次给他的视觉冲击更大。那一万块钱是通过二十多天积攒而来的，但这一次仅用了一天时间就赚了这么多。“海峰，我要和你说声对不起，之前我觉得你给的房租太多，投入的本金太大，怕赚不回来。”
“现在看来是我想的太狭隘，按照现在的收益，两天就可以回本了。”
周淑雅大方地承认了自己之前的错误，她就不该怀疑胡海峰的能力。自此之后，她也不会再对胡海峰的决定有任何的质疑。“账不是这么算的，实际上我总共花了六千多块钱的本金，剩下的四千块钱是流动资金，不算在里面。”
“当然，你说两天赚回来也没错，不过我要提前提醒你一下，明天恐怕就不会有今天这么好的收益了。”
“开业的第一天，咱们优惠力度大，人自然也就多一些，明天没有半价优惠，人会少很大一部分。”
周淑雅听到这话并没有泄气，就算没有今天赚的多，但基础在这里摆着，总不会断崖式地下跌。退一万步讲，怎么也比凉粉摊收入要高，当胡海峰一家进入梦乡的时候，已经是凌晨一点。冯大春的家里还亮着灯。他在想着一些事情，自从上次被胡海峰骂走之后，他并没因此就放弃纠缠胡海峰。他一直暗中观察胡海峰和苏燕一伙，希望可以重新融入或者找到新的赚钱商机。只是让他没想到的是，胡海峰竟然舍得把凉粉摊子交给苏燕。这让他心态发生了很大的变化，刚开始是羡慕，然后变成了嫉妒，最后更是因此生恨。在他看来，一个小丫头片子凭什么接管凉粉摊子？要是他一直没离开胡海峰凉粉团队的话，苏燕的位置应该是他的。之后他又看到胡海峰开了快餐店，火爆的开业场景，让他内心更是嫉妒得发狂。“胡海峰，苏燕，你们给我等着，我总有一天会把你们踩在脚下。”
冯大春目露凶光，咬牙切齿地说道。其实他内心已经有了一个阴险的计划，只不过这个计划需要拉一个人入伙，这个人必须有足够的实力，能支撑起他的计划。只可惜直到现在都没有找到合适的人选。第二天胡海峰还是早早就起来了，没办法，虽然他的快餐店到了中午才会有客人。但是他得提前准备食材。“回头等快餐店稳定了，得招几个靠谱的人。”
胡海峰心里想着，虽然他们三个人目前也能勉强支撑起快餐店，但实在太累。特别是周淑雅，他可不希望自己的老婆这般忙碌，累坏身子。上午十点多，胡海峰的快餐店，便陆陆续续有客人赶来。而他们今天的第一个客人有点特殊。“给我来一个汉堡和一份牛排。”
熟悉的声音传到周淑雅的耳朵里，她抬头看去，忍不住惊喜地说道：“苏燕，你怎么来了？”
苏燕笑着回答道：“我早就该过来捧场的，其实昨天也来了，但是看到人太多，就没进来打扰你们。”
“所以今天赶早过来，也尝尝这洋人吃的东西。”
来恭喜胡海峰开业是一方面，苏燕也确实想体验一下西餐。当然更深层次的目的也有，那就是来学习的。凉粉滩虽然稳定，但却不是她想要的终点，自从跟随胡海峰之后，她的眼界也比以前开阔了许多。她想要更广阔的天地，想要达到更高的高度，也想紧跟胡海峰的步伐。