第14章 斗茶(1 / 1)

云昆城位于整个滇南的心脏。因靠近边境,南来北往的客商很多。虽谈不上繁华,但人群聚集,很是热闹。滇王喜茶,城中的富贵人家也纷纷效仿,久而久之,便有了三个月一次的斗茶日。滇王寿辰将至,滇王世子也会常来这茶馆观看斗茶,如有好茶得了世子青睐,也好和滇王府搭上关系。所以今日这茶馆更是热闹非常。大堂得中央被圈出了一块空地,搭出了一个高台,上面摆放着两个乌木茶台,茶台前各坐两人。茶台上摆放着各式茶具,边上放置着火炉,火炉上得茶壶不停得向外喷着白气。高台正前方,坐着三位老者,应该是专门请来的品茶师。观看斗茶比赛的人,则是分别坐在茶台一丈之外两侧。云清洛进了茶楼,找了个不起眼得角落坐了下来,叫了一壶茶几个小点,静静得看着。坐在左边茶台的人道:“我用的茶是明前灵台茶,选用的是陆奕山山泉水。”

右侧茶台的人道:“我用的茶是明前龙擎茶,选用的是天山雪水。”

接着两人开始沏茶。周围的人看着台上二人的茶艺表演,有的频频颔首,有的轻微摇头。不多时,两人沏好茶,有小二上前,将茶盏端至品茶师桌前。几个老者端起茶杯,先是放在鼻端闻了闻,然后又仔细查看茶汤色泽,随后轻抿一口却并不咽下,而是让茶水在口中滚动一翻后才慢慢咽下。随后小二端上清水,老者漱口之后才开始品尝另一盏茶。青衣老者道:“这灵台茶入口清香,色泽鲜亮,稍有苦味但令人口齿生津,不错不错!”

灰袍老者道:“我与李老的意见不同,我更中意这龙擎茶,色泽碧绿,入口清香,且毫无苦涩之感,应是这龙擎茶更胜一筹。”

李老道:“白老是口淡吧,只喜这清汤寡水的味道,却不知苦尽甘来?”

白老一听这话,脸上升起怒色:“我怎么就是口淡了,明明是你不懂得欣赏清新悠远!胡老,你说说看,到底哪个茶更好?!”

李老一听这话,也把目光投向了胡姓老者。胡老左右为难,额头冒汗。只“这......这......”了半天,却说不出一句完整的话。云清洛看着台上李老和白老争的面红耳赤,大堂内众人议论纷纷,忍不住嗤笑出声。胡姓老者这会却耳聪目明,一下就看到了云清洛,立刻出生道:“这位公子为何发笑,难道你有不同的见解?”

云清洛暗道:“这老头好厉害的甩锅手段。”

她在这看了半天,早就看出了茶台前的两位茶博士不停的给李老和白老使眼色,应该是这两位品茶师和两个茶博士早有勾结,胡老则是两不相帮,不想得罪人。随机,清了清喉咙:“我笑你们的茶毫无新意,有何好斗?”

茶馆中顿时炸开了锅,两个茶博士更是满脸怒意。胡老看云清洛搭话,急忙道:“此话怎讲,要知这两种茶都是茶中极品,每年产量也不会超过十斤,这还不算精贵?”

云清洛淡然一笑:“你们品茶是品的产量吗?产量少的就必定是好茶?”

“这......”“我暂且不说茶怎么样,就之说这泡茶之水,陆奕山和天山离滇南都有数千里之遥,将水运到这云昆城,没个个把月怕是运不到这里吧。水质经过那么长时间的路途颠簸,早已失去了原有的甘甜。”

“再者,你们沏茶的器具也太不讲究了,用的都是紫砂壶。看你们紫砂壶的包浆,已经把玩过不少时间了吧?如果是新壶,泡出的茶一定会微微带涩,如果是长期泡茶的壶,壶中原有的茶味必会影响试茶的效果,这样的比试有何意义?哪还尝得出茶本身的味道?”

众茶客纷纷点头。台上众人满脸尴尬,想要反驳,又不知从何说起。这里毕竟是边陲,历来民风彪悍,大多都是大口吃肉大碗喝酒,若不是滇王喜茶,这些人又哪会附庸风雅的去品茶。对茶之一道,也只是学了皮毛。“哦?看样子你是很懂茶了?”

一道声音从二楼处传来。只见二楼雅间里走出一个二十出头的青年,云清洛默默的打量着这人,体型单薄,脸上挂着酒色过度的苍白。身后还跟着几个莺莺燕燕。大堂内的人见到此人,立刻全都跪下行礼:“拜见小王爷。”

云清洛只是一拱手:“见过小王爷,在下不敢说精通,但也应该可以胜过这里的这些茶博士。”

众人一听这话,顿时哗然。齐炜烨闻言则是一挑眉,随即慢悠悠的踱步下了楼梯,来到斗茶的高台上,睥睨着大堂中唯一没跪下的云清洛。因那日在云昆城外与滇王世子的家仆打过照面,为了避免不必要的麻烦,云清洛今日换了一张面具,面色看起里清俊了许多,身穿一件白底暗纹的儒衫,整个人神采奕奕,气度非凡。见齐炜烨来到高台,三个品茶师连忙让到一旁。齐炜烨大剌剌的往中间一坐:“说说看。”

云清洛道:“茶之一道,博大精深,茶、水、器具、气候、地域、甚至泡茶人的心情不同,茶的味道也会不同。”

齐炜烨瞥了云清洛一眼:“这么说,你也是来斗茶的?”

云清洛道:“正是。”

齐炜烨用下巴一指一边的茶台,那茶博士立刻起身,下了高台。云清洛缓步上前,在茶台前站定,从包袱中取出一个木盒。齐炜烨歪斜的身子微微直起:“手笔不小啊,一个盒子都用紫衫。”

云清洛微微一笑,将镂空雕刻了一朵山茶花的紫衫盒打开,里面铺着一层橙黄的绸缎,一副山水画包裹着一个饼状的东西。胡老一看道那副画满脸激动的大步上前:“公子,可否让我看看这幅画?”

云清洛点点头,让开了一点位置。胡老看着画,不可思议的转头看向云清洛:“此画可是出自‘画痴’张石张大师之手?”

见云清洛颔首,胡老却痛哭出声:“暴殄天物啊,张大师的画,你竟用做包裹之物!”

云清洛对胡老翻了个白眼,一副你没见过市面的样子。齐炜烨闻言,又将身子往前倾了倾。云清洛也不管胡老,打开画纸,露出里面的茶饼。议论之声顿时响起。云清洛也不管周围的嘈杂,一招手,影月立刻送来一个陶壶,置于火上。“我用的水是阿旺山的山泉水。滇南水质硬,矿物质含量丰富,用来泡普洱茶再好不过,何必不远千里取什么天山雪水?”

那茶博士闻言,脸色先是一白,随即又是一红。云清洛继续道:“此茶名普洱茶,采用野生古茶树茶叶,此茶最大的特点是越陈越香。”

众人都没听过什么普洱茶,也从未听说过茶叶还有时间越长越好喝一说。都好奇的看着云清洛的动作。

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