这年头的饮食水准,也就是那样了。
来自满是美食后世的李云泽,自然是大包大揽的亲自动手。 先是直接将烤架给架起来,随即亲自处理了一番羊肉。 接着就落刀如风,径直将案板上的羊肉处理妥帖。 一旁手握剑柄的昌平君,却是看的满头大汗。 他真的是后悔极了,怎么就失心疯的招惹上这么一个疯子。 尤其是李云泽挥舞菜刀的时候,更是把心都给提到了嗓子眼上。 若是李云泽真的反手给了在一旁观望的嬴政一菜刀,那他昌平君也算上活到头了。 大秦律最可怕的并非是那些酷刑,而是株连! 是他昌平君带李云泽入的咸阳宫,就等于是保人了,一旦出了问题,自然是要他这个保人跟着倒霉。 就这么精神上带着恍惚的等候了好一会,直到一股刺鼻的香味涌来,这才让其从心慌意乱之中恢复过来。 “好香啊~~~” 单纯只是烤肉的话,顶多只有些许的肉香味道。 也就是油脂多的,味道才会更好。 不过撒上香料之后,那就不一样了,那是真正的增香四溢。 拿着刷子抹上一层油料,火光摇曳之下顿时滋滋作响。 再拿出这个时代绝对没有的辣椒粉撒上去,那略带辛辣的味道顿时让大殿前的众人不由自主的抽鼻子。 考虑到这些人都没尝过辣椒粉的威力,李云泽倒是没有多撒。 不大会的功夫,一盘烤肉就带着滋滋作响的油花,盛在了陶盘上。 一名面白无须的宦者上前,面无表情的伸手拿着筷子夹起了一块烤羊肉。 这是王宫之中专门负责尝毒的,看似能够吃到美食的职位,实际上却是整日里生活在随时会被毒死的恐惧之中。 夹起一块烤肉直接就往嘴里塞,一瞬间那辛辣的味道直接刺激味蕾,让宦者一手捂着脖子,一手捂着嘴,剧烈的咳嗽起来。 那咳嗽的真狠,面红耳赤前仰后合,看着就像是随时都会背过气去似的。 四周秦军宫卫们的长戈,全都齐刷刷的指向了李云泽,昌平君更是惊呼出声“毒性居然如此之烈?!”这年头的毒药,主要是以动植物毒性成分提取为主,像是毒蛇的毒液,剧毒花草的提炼等等。 毫无疑问,这些动植物的毒性很强烈,可再强烈也不可能一入口就直接开始发作,那是化工合成物才能有的效果。 被众宫卫护卫在身后的嬴政,不解的看向李云泽,不应该啊,真要是想行刺,何必等到这个时候? 不远处原本是看热闹,甚至还想着能不能混上两口羊肉吃的李斯,已然是直接瘫软在地。 他原本见李云泽与自己是本家(同姓),还想着认他作兄弟来着,没想到...这可真是坑死了~~~ 一片紧张与混乱之中,神色不变的李云泽先是抬手夹起了一块羊肉,径直扔进了自己的嘴里,几口下去满意点头。 之后才是抹了把嘴角的油脂,慢悠悠的开口说道“给他一杯水。”
不大会的功夫,就有小宦者端着一陶壶跑了过来。 那尝毒的宦者就像是见着了救星一样,抢过陶壶就是直接往嘴里灌。 大半壶的水灌下去,嘴里的那股辛辣刺鼻的气息,总算是消散了大半。 见着宦者逐渐恢复过来,嬴政干脆从一众宫卫的身后走过来,好奇的询问道“这是为何?”
“本想让你们尝尝鲜的。”
李云泽很是干脆的摊手回应“没想到从没吃过辣椒粉的人,反应这么剧烈。”
“辣椒粉?”
嬴政凑上来在烤羊肉上嗅了嗅,的确是辛辣之位冲头“这也是香料?”
“没错。”
李云泽毫不犹豫的就将辣椒给归类到了香料之中,大言不惭的说道“这是一种特殊的香料,吃烤肉的时候味道绝佳。”
与想象之中的食物匮乏不同,战国时期肉类的供应量,其实远比后世人想象的更多。 原因很简单,这个时代里的大地,大部分地区都没有被开发过。 不是山林就是湖泽,而这些地方的主人,乃是那些飞禽走兽,以及水中游鱼。 在这个尚武的时代里,一群汉子带着刀枪弓箭入山林湖泽,弄到些肉食并不困难。 真正困难的地方在于,缺乏烹饪处理的技术,以及足够改善味道的配料。 甚至于,就连最基础的盐都是非常匮乏。 齐国的管仲,就是靠海盐以及妹子...咳咳,让齐国财力突飞猛进,成为了霸主的。 盐属于矿产了,在这个生产力低下的时代里,的的确确是紧俏物资。 不过到了工业时代里,那就是要多少有多少,很难想象还用得着去抢购... 吃过野味的朋友们都知道,野味的肉质柴的很,没有足够的油脂调味料以及烹饪的手段,吃起来真心是味同嚼蜡。 哪怕是专门圈养起来,提供给王宫贵族们享用的羊,在缺乏辅助的前提下,也提不上什么美味二字。 所以李云泽就想着加点料,让这帮土鳖们好好尝尝什么叫做美味,没想到这个时代的人未曾接触过,一上来就拉垮。 李云泽看向那正在抹眼泪的尝毒宦者询问“味道如何?”
“辛辣刺鼻。”
那宦者想了想说道“不过辛辣之味祛除后,倒是满口留香。”
还行,知道说真话没胡扯。 嬴政也是来了兴趣,下午吃过饭到现在已经很久了,他也是有些饿肚子。 闻言之后不顾昌平君的反对与阻拦,干脆的伸手拿起了一块羊肉,小心的咬上一口。 ‘唔~~~’ 还好没敢吃过,忍了一会等到劲头过去,那感觉立马就不一样了。 滑腻腻的口感,配上诸多香料的增益,猛烈的刺激着味蕾,让以往只享受过盐与酱料的嬴政,大呼好吃。 一口气连吃了几块,终于是扛不住辛辣的味道,急忙就着那剩下的小半壶的水直接灌下去。 嬴政将水喝光,尝尝的舒了口气“今日始知,天下竟有如此美味!”
李云泽示意一旁早已经看傻眼了的庖厨“按照我之前的流程,你自己接着做。便宜你了,这套烤肉的本事就算是传给你了。”
那庖厨激动不己,连连向着李云泽行大礼道谢,并且表示要拜师。 这年头各家的本事那都是藏着掖着,除了门下弟子之外,谁也别想得了去。 像是李云泽这么大方的,或许只有高喊有教无类的儒家...不过儒家也是得入门之后,才会有教无类。 李云泽摆摆手,端着陶盘与嬴政一起走回大殿“这东西配上酒水最为合适,大秦的酒水就很不错嘛。”
大秦也有禁酒令的,毕竟粮食这东西在生产力匮乏的时代里,永远都不够吃。 只不过到了勋贵阶层这儿,禁酒令自然也就没了什么效果。 这个时代的酒水都是粮食酿造的米酒,不但杂质很多,酒色呈现绿色,而且度数很低,与啤酒差不多。 吃着烤肉配着米酒,倒也合适。 嬴政身为大王,自然是不缺酒水。 两人重新在案几两侧坐下的时候,酒水就已经摆放到了桌子上。 已经被李云泽的描述吸引住的嬴政,主动为他倒了一碗酒水“请先生为政解惑,那殷商遗民,是如何渡过数万里浩瀚大洋的?”
“他们不是走的水路。”
李云泽的手指落在了东北方向上,沿着木球画出了一道弧线“他们是从这里,一路沿着海边走过去的。”
嬴政的目光顺着李云泽的手指,一路看了过去,顿时大为惊讶“居然能走过去?那我大秦,也可以走过去?”
“时间。”
李云泽摇了摇头“这一路上,他们至少走了数百年,而且在这儿当时还有大陆冰桥能过去。大秦的话,大王能安排人走几百年,一代代的过去?”
性格略显急切的嬴政,当即摇头。 真要是走几百年才能过去,那还不如想尽办法的建造大海船,直接横渡浩瀚大海呢。 嬴政的目光,再度落在了那长条状,从北到南几乎横贯了南北的阿美利加“此地...” “此地土地肥沃,物产丰富。”
李云泽明白他的意思“而且当地的殷商遗民,还处在原始部落时期,以石头为主要武器。”
“石头?!”
嬴政大惊,得到李云泽确认之后,随之大笑。 真要是如此的话,大秦虎狼们只要能够过去,那这里以后就是大秦的天下了。 见着嬴政有了兴趣,李云泽还在添砖加瓦“大王请看,这里到这里,河流密布到处都是黑土地,土地之肥沃简直超出想象,只要撒种子下去就能长出粮食来...” 如此鼓动嬴政的缘由,那只有一个。 后世刷视频的时候,总有人说若是祖龙知晓天地之大,必然会大喊着‘额滴,都是额滴!’然后打穿世界做球长。 李云泽就想试试,祖龙究竟有没有可能混个球长当当。 熟地,沃土,粮食。 这个时代的人,最听不得的就是这些。 常年处于粮食不够吃,半饥半饱的环境,对于粮食的渴望那是后世那些物资供应充足的人,所难以想象的。 若是李云泽用什么矿产丰富,石油储量充足,甚至有着各种新奇的农作物什么的作为吸引,那对嬴政的吸引力绝对没有高产的土地来的重要。 毕竟这年头除了金银铜之外,对于矿产什么的需求量其实很小,中土大地足以满足,甚至还富裕的很。 至于石油什么的,那更是听都没有听说过,弄出来了也没地方用。 而新奇的农作物什么的,兴趣也不大,毕竟现在中土的各种作物其实早就足够用了。 就算是弄到了新的,在工业时代之前,也不过是锦上添花罢了。 唯有沃土,才是具有真正的吸引力。 李云泽没说的是,虽然的确是沃土,可此时那边与另外两处大面积的黑土地一样,基本上处于蛮荒时代。 遍地都是树林河流湖泊沼泽,需要花费大量的人力物力去开垦才行。 黑土地是强国的根基,三个拥有黑土地的国家,很自然的就是世界上最为强大的三个国家。 盯着木球看了好一会的嬴政,这才吐出口气慢慢的说道“先生已经说了北边,南边,东边。还请先生,为寡人解惑西边如何?”
李云泽含笑点头,伸手将木球转悠了半圈。 “可。”