反正都是尝试出新品,一下直接弄出来,那些人不得奇怪这些东西的出处?
谷幼蕙将东西带回去后,重新给了方力几个菜方子。
一个是糖醋排骨,一个是红烧排骨,还有排骨炖土豆。
因着猪下水只有三副,她叫了方三婶和方林氏去洗,第一副猪下水拿来教了方法,剩下两副她们一人一份。
而后又去了前面改了菜单子,本来写着的,瞧着墙壁上空荡荡的一片,还没准备好字画,索性将躺着的简清宵拉了来。
“将这些帮我写一份,字体要大,不需要龙飞凤舞的,能让人认得就行。”
谷幼蕙将这事交给了简清宵,又叮嘱了柯支。
“等会儿夫君写好之后,你给贴到墙上去,趁着人不多,赶紧弄完。”
“楼上的菜单要不要更换?”东戈连忙提醒道。
谷幼蕙想了想点了头,又重新写了一份,让东戈送到楼上,让他们重新点菜。
“有人使坏?”简清宵低头写着,眉眼不抬的对谷幼蕙问道。
谷幼蕙看了他一眼,“嗯,大概是哪家酒楼干的,让凤青酒楼稍打听一下就好了。”
“弘弟为何帮你?”
“我是她嫂嫂啊。”谷幼蕙理所当然的说道。
简清宵认真的看了她好久,看得自己耳根子都红了,谷幼蕙也没搭理他一下。
他只好继续低头写菜单子。
谷幼蕙将收在柜台后的卤料包拿了出来,看了眼懒懒散散的简清宵。
“写完之后,你别躺着,帮我结下账。”
简清宵:“……”
被使唤的越发利索了。
不等他回话,谷幼蕙拿着东西去了后厨,将卤料包放到大锅里,又叫了一个闲下来的身子帮忙烧火。
大锅里烧开后,香味自然就飘散开去。
等锅里烧开之余,谷幼蕙也没闲着,将之前洗好的猪下水拿了过来,切成段。
等大锅里差不多的时候,将猪下水到了下去。
一连顿了两个时辰,到了午时后,小酒楼所在的整个区域都在飘香。
闻风而来的客人,一下就站满了整个堂下的雅座。
家里条件不错的人三五成群占据了仅剩的两个雅间。
“好香啊。”丁庆儿感叹道。
“这卤菜她说是自己配着玩,试试看的,没想到味道这么好,能买的出手了。”
“是啊,没想到往日里都是扔掉的猪下水,也能做出这等味道来。”
丁庆儿用筷子拨弄着小碟子里的卤肉,寻了一段排骨放在了自己碗里。
“你可记得谷大夫叮嘱过了,让你解解馋就行了。”
傅夫人嗔了丁庆儿一眼,满怀期待的说道,“你不急,为娘可急昂,什么时候怀个小孙孙给我玩玩儿,男孩女孩都行的,为娘不挑。”
丁庆儿闻声红了脸,“娘……”
“行了,你面儿薄,我知道,我就是跟你说说,在家锐儿总护着你不让我跟你说这个。”
傅夫人叹息一声。
她就是想要个孙孙陪自己玩啊。
楼下谷幼蕙忙碌的身影一直在厨房里转悠,外面却是传来的吵闹的声音。
“你这是明抢啊!我们就吃了三个菜,你收十两?”
“就是啊,哪有你们这么做生意的啊?”
简清宵一脸清高的看着他们,没觉得自己收账有问题。
柯支见状连忙上前好言相劝,但没劝过人,只杀过人的柯支,那里劝得住这些人。