院外传来敲门声，沈清黎洗了手，忙过去开门。刘婶与苏瑾钰丶安氏站在门外，门一开，香味飘散了出去，三人皆是吃惊。这股味道，除了卤味，好像还有别的？刘婶帮忙把东西收了进来，安氏给结了钱，刘婶道过谢便想回去。”
婶子，等下，我给您拿点东西。”
沈清黎“噔噔噔”跑回厨房，过了十几秒，拿出来一个盘子和一个油纸袋，“婶子，今日我上山，运气好，遇上人家猎人打死了狼，太多了，他们带不回去，就分给了我一些，让我捡了个便宜，这些烤好的肉你带回去吃吧，这些天辛苦您了！”
盘子里的烤狼肉散发出阵阵喷香的味道，让人忍不住流口水。“原来是烤狼肉的味道，这……这咋成呢？”
刘婶慌忙摆了摆手。“俺可是每日都拿了工钱的，也不是白干活，你们帮衬我俺这孤老婆子，俺已经心生感激了，哪能要这么贵重的吃食？”
“婶子，我这人一向是拎得清的，给您您就拿着呗！咱两家关系这么好，不说多余的话。”
沈清黎将东西塞到了刘婶的手里。刘婶感动不已，她孤身一人，已许久没体会过被人关心的温暖了，当即湿了眼眶。“好孩子，那婶子就托你的福了，今日也能吃上一回大鱼大肉，婶子谢谢你了！”
刘婶笑道。跟安氏说了几句话后，刘婶便回去了。安氏关上门，回到厅里时，她与苏瑾钰皆被一桌子好菜吸引住了，有红烧鱼，一个肉汤，一盘不知道是什么却极香的菜，还有一大盘烤狼肉，怕是富贵人家也没有这么好的待遇吧？“黎儿，你今天沒去什么危险的地方吧……这狼肉？”
安氏担心道。“没有，我是在山外围遇上了几个猎户，他们灭了狼窝，带不走那么多狼才分给我的，不过呢，鱼是我自己抓的。”
沈清黎怕安氏担心，扯起谎来一本正经。“这两个是什么？”
看着桌子上香喷喷丶色泽诱人的小龙虾，苏瑾钰忍不住发问。”
哦，这个汤是鱼丸鸡蛋汤，鱼丸是用鱼肉敲打做成的，鱼刺都去掉了，可以放心吃，放在汤里可以提鲜。还有这盘，是小尤虾呀，你们不知道吗？”
轮到沈清黎惊讶了，这里的人不认识吗？“小龙虾，是此物的名字吗？看着很像溪里的一种怪虫，会夹人的，只不过那种的颜色是棕色。”
苏瑾钰琢磨了一下，脑海中只想出那怪虫子与桌子上这盘菜相似。”
呃……就是这个。这个，不叫怪虫子，它叫小龙虾，很美味的，做法有很多，我教你们吃。”
原来是不认识啊，怪不得这好东西这么多，还没人捡，倒是让她捡了个大便宜。沈清黎将一只通红的小龙虾抓在手里，麻溜地扭掉了它的头，剥了外壳，她不喜欢吃虾头的黄，总感觉脏兮兮的。“给，尝尝。”
沈清黎剥了一只放在安氏碗里。“好。”
苏瑾钰夹起红白相间的虾肉，仔细观摩了一下，然后缓缓地放入口中。“怎么样，怎么样？”
沈清黎笑问。齿间咬破虾肉，鲜美的汁水在口中爆开，虾肉Q弹脆爽，带着香辣的味道。苏瑾钰从来没吃过这么奇特好吃的美味。“好吃！”
苏瑾钰肯定地点了点头，表示赞美。安氏也大着胆子尝了一下，只一口便无法克制。”
没想到这怪虫……不对，这小龙虾如此美！以前不懂，真是错失机会！”
这玩意，溪里多得数不清，原来是宝贝啊！安氏又夹了一个鱼丸，鲜脆的口感，再次刷新了她的认知，纵然是当家主母那些年，也没吃过这等美味啊！呜呜，儿媳妇太牛了！苏瑾钰也尝了鱼丸，再次佩服得五体投地。“娘子，你是怎么会抓鱼和了解这小尤虾和鱼丸的做法的，这味道也太好了！”
苏瑾钰望向沈清黎的眼神充满了温柔，他的娘子太能干了！“是那位老爷爷托梦告诉我的，原来大家都不知道这个做法，要不，我们也卖小龙虾个鱼丸，或者跟百家居合作，咋样？”
沈清黎突然兴奋起来，又多么一种赚钱的手段。“原来是老神仙指点，怪不得。娘子，梦里你替我们母子谢谢一下他老人家。我看这法子成，不过光看你跟娘两个人太累了，要不还是跟百家居合作吧。有百家居罩着，也可少些麻烦。”
苏瑾钰思考了一下，说道。“好。先吃饭吧，明天我去谈谈。”
沈清黎心情大好。白花花的大米饭，狼肉，鱼丸汤，蛋白质丰富的鱼肉，鲜美的小龙虾，这几样东西竟把三人给吃撑了。饭后安氏洗了碗，沈清黎与苏瑾钰回了房间。“你今天学了什么？夫子讲的好不好，课堂内容你听得懂吗？”
沈清黎好奇道。“夫子教了我四书五经的重点内容，今日程老夫子私下里还夸我进步的快。”
苏瑾钰说到这个问题，有些腼腆，“娘子想要识字吗？想要识字我可以教你。”
“真的？”
苏瑾钰这么一说，沈清黎也觉得可行。她对这古代的文字还是不太了解，可以认字的话是最好不过。“嗯。多亏了娘子，我才能读书，娘子想学，我便认真教，从三字经千字文开始，能多识点字没有坏处。”
苏瑾钰认真地点了点头，“娘子，老神仙也教了你一些知识吧，说明他也是支持娘子学习的，不能辜负了才是。”
苏瑾钰心里一直对沈清黎所描述的老神仙充满敬畏与感激。“好。”
沈清黎愣了愣，最后点了头。“今夜便认识几个吧。”
苏瑾钰将书包打开，小心翼翼地拿出纸张，另外在房间里找了笔和一方小砚台，仔细地磨了墨。又找出一本老旧的百家姓，挑了第一页。沈清黎也起了兴致，她内里毕竟是个成年人，且古今文字有相似之处，她学起来并不费劲。苏瑾钰教了几字，惊奇地发现沈清黎的记忆力极强，原本只打算教几个字的，最后竟教了十几个。原来娘子这么聪明，苏瑾钰有些自愧不如，谁说女子不如男的，他的娘子早已超过了许多学子。沈清黎饶有兴趣地用着毛笔写字，总感觉不顺手，不过写出来的字也没有很丑。两人在房间里点着一盏油灯，一直学到了深夜，沈清黎感觉成就感满满。“娘子，该睡觉了，明日需要早起，别累着。”
沈清黎的认字速度让苏瑾钰刮目相看，苏瑾钰也找到了一种为人师表的满足。“好。”
沈清黎将手里的纸张吹了吹，两人熄了灯，躺在了床上。经过这些天的相处，两人已没有了刚认识时候的拘谨。沈清黎上了炕后，安心地盖上薄被，不一会儿就进去了梦乡。清晨，沈清黎一大早就找了个大筐子去溪边逮小龙虾。逮住了满满一筐后，与刘婶，安氏一同去了镇上。这个点镇上已经人来人往，好不热闹。沈清黎将苏瑾钰送去了学堂，刘婶则是与安氏麻溜地支起了摊子。别看安氏之前有些柔弱的样子，做起生意来，一点都不含糊，干净利落，又重视卫生，卖卤味卖的像模像样的，俨然一个小老板。沈清黎独自去往百家居，找顾子铭谈谈关于小龙虾的买卖。“客官，请问吃点什么？”
沈清黎刚进百家居，小二便热情地迎了上来。沈清黎这才发现店里生意火爆，与之前的冷清形成了鲜明的对比。“你们最近生意这么好？”
沈清黎好奇问道。说到这，小二一脸崇拜，“嗐，这都是我们当家的功劳，之前谢礼被对面客来楼挤兑得快开不下去了，一天没来几个人，没想到咱少东家推出了一种叫粉丝的吃食，软滑美味，猪杂汤卖得可火了！许多人要吃还得预订，粉丝更是卖到了京城去，所以咱这生意才慢慢变好的。对了，姑娘可要试试招牌菜？”
小二憨憨地笑了。顾子铭的行动力真强，竟还能卖到京城去，是个有本事的。沈清黎心里对顾子铭表示肯定，见小二哥期待地看着自己，沈清黎摇头，浅笑道，“我不是来吃饭的，你们少东家今日在吗？我找他有事相商，麻烦小二哥通报一下。”
找少东家的？小二哥讶异，打量了一下沈清黎，发现沈清黎是个漂亮的小姑娘，心想，这不会是少东家心仪的姑娘吧，感觉有可能。小二哥咧嘴，笑出一口白牙，“姑娘稍等。”
说完便马上去通告了。沈清黎便在客厅里等，有食客见大堂里有个清冷的美人，都忍不住多看两眼。很快，楼梯口出现了一道身影，顾子铭看到沈清黎的一瞬间有些惊喜，只见他匆匆下了楼梯，走到沈清黎跟前道：“沈姑娘与我一同去雅间吧，这里人多嘴杂，不好议事。”
“好。”
沈清黎点头，带着一个筐上楼，顾子铭好奇，但也没马上询问。雅间的布置比大厅精美不少，隔音效果也是极好的。除了顾子铭专属包间，其它包间也已经被包满了。“生意真不错啊。”
沈清黎勾唇一笑，明媚的笑容差点闪花顾子铭的眼。“托姑娘的福，才让百家居有了今日的成就。”
顾子铭笑得清风霁月，整个人看起来心情不错。“沈姑娘今日是来结账的吗？我这边已经算好了，每日给沈姑娘的分红都有记录，光这几日生意来看，分红就有五十两，加上从沈姑娘那里进货的卤味，成本是五百文，这里是五十两加五百文，我带在身上了，沈姑娘先收着吧。”
顾子铭以为沈清黎这一趟只是来结账的，因此，小二哥跟他说有位好看的姑娘来找他时，他连钱都带上了。沈清黎没想到这才几日，便有这么多银子，十分开心，但也有些哭笑不得，她不是来讨钱的。“银子先放一边吧，我今日来其他事想商量。”
沈清黎态度从容，巧笑嫣然：“不知道顾公子有没有见过这种东西？”
沈清黎说完，便从她的筐里拿出几只小龙虾放在桌上。顾子铭仔细辨认了一下，猛地睁大了眼睛，奇异道，“这种怪虫我曾见过，专长在溪流边，泛滥成灾，咬人还疼，人们看到都是避着走，以免被这怪东西夹到，沈姑娘拿这个做什么？难不成是做吃食？”
顾子铭想了想，又觉得不可能。“是，这种生物名叫小龙虾，我可以将它做成很美味的菜，我可以保证这一道菜一出来，又能掀起风浪！”
沈清黎信心十足，那份自信竟让顾子铭看得有一些愣神。“这……这丑东西没有毒吗？吃了之后会不会身体有什么异样……说实话，我不太相信这东西能做出美食。”
顾子铭犹豫了一下，面容微变。“我知你可能不信，所以我等下亲自做给顾公子尝尝，还有，此物名叫鱼丸，也是一种新吃食。”
沈清黎又拿出一排鱼丸饼，鱼丸一颗颗粘在一起，很容易撕开。“好。”
顾子铭轻笑道，不过有些不以为意，猪下水他是见过有人吃的，这种怪虫他倒是第一次知道有人要做菜，他心里想着，应该不会太好吃，不过是浪费一点调料罢了，那便等待一下吧。沈清黎借用了厨房，而顾子铭则是在雅间里面等待。厨房里的师傅听说是做新菜，便让了个位置。由于沈清黎做菜的食材奇奇怪怪，竟把四个师傅给吸引住了。黄师傅问道：“这不是乡下夹人的怪虫吗？竟可以拿来做菜？”
一旁的马师傅也在怀疑，几个师傅小声地讨论着。沈清黎笑了笑，十分坦然，麻溜地剁葱姜蒜，另外以迅雷不及掩耳之势用厨房的调料配了个十三香粉，接着起锅烧油，大火炒菜，一手颠勺的功夫老道干练，师傅们都看呆了。没想到这个十几岁的小姑娘做菜这么厉害，感觉比在厨房里浸淫了十几二十年的他们还要沉稳。只见沈清黎从容不迫地将小龙虾洗干净，有的剥了皮，有的带壳，沈清黎在众师傅的惊愕中，做出了一道麻辣小龙虾，一道十三香小龙虾，还有酥脆虾，蒜蓉粉丝蒸虾，鲜虾南瓜焗饭等，扑面而来的香仿佛冲昏了师傅们的头脑，沈清黎在众目睽睽下，又做了一道鱼丸汤，一道鲜炸鱼丸，一共做了七道菜，本来还有许多菜式，不过因为时间关系，而是部分材料也不齐全，沈清黎便没做了。当小二哥帮忙将这七道菜端到雅间的时候，顾子铭完全被这色香味俱全的热腾腾的菜给惊艳到了。小龙虾没剥壳的颜色呈红色，香味扑鼻，引得人食指大动，而几道剥了壳的，看起来无比高贵，无论如何都看不出是刚才那丑陋之物。顾子铭对沈清黎的认识又上升了一个高度。虽不知味道如何，但至少卖相极好，还有那卤味，粉丝，竟然都出自一个小小的村姑之手，实在是令自己这种专业经商的人自愧不如。如此聪慧的女子，怎么会拘泥于乡下这一方小天地呢？顾子铭隐隐感觉到，沈清黎以后的前途绝不是一条乡间小路，而是平坦宽阔的大道。“顾公子，小龙虾去了头，剥了壳便可以吃了，不如尝尝？”
沈清黎眨巴着漂亮的眼睛，眼里闪着亮亮的光，顾子铭下意识地说，“好……”等他回过神来，他惊觉于自己的变化，抿了抿唇，拿过一双筷子，伸向了酥脆虾。一口下去，焦酥的香味瞬间充斥口腔，加上虾独特的鲜美，脆脆的口感，这一口酥脆虾直接刷新了顾子铭的见识。这味道！顾子铭呼吸一滞，又用筷子夹了点炸鱼丸，鱼丸外焦里嫩，弹牙爽口，鱼肉味鲜美绝伦，且不需要吐刺，一咬下去，邮香味与鱼丸的汁水在嘴里爆开，直接从味蕾传到了心底……顾子铭的眸底掩藏着复杂之色，尝了几道后，又放弃了筷子，直接用手优雅地剥着虾，将一缕虾肉送入口中，麻辣小龙虾的鲜香麻辣，带汁水的小龙虾肉差点好吃得让他咬到舌头，他从未吃过口感如此独特鲜美的水产，他能肯定，这几道菜一出，百家居的生意必能持续火爆。毕竟，他走南闯北，尝尽了各地美食，也被这几道菜给征服了！顾子铭猛地站了起来，朝沈清黎鞠了一躬，认真地说道：“沈姑娘，是在下唐突了，没想到这小龙虾竟是如此美味之物，我孤陋寡闻，差点错失宝藏。”
沈清黎一听，便知道他对这几道菜十分满意，也放下了心。“不怪顾公子，毕竟这几道菜的做法，只有我会，其他地方是没有的。”
沈清黎一个侧身，坐在了一把椅子上。什么？独创！怪不得……只不过……顾子铭悄悄打量着沈清黎，只见她面容平静，神色坦然，挺直地坐在那里，目光中带着坚定的神色，一双眸子如墨潭般深不可测，一笑，仿佛湖水荡开涟漪。他感觉到，那双迷人的眸子里，总有一丝道不明的神秘，沉稳，如能穿透人心般，稍不注意，便可能沉溺在里边。见顾子铭有些愣神，沈清黎朗声道，“顾公子？”
顾子铭被这声音惊得回过神来，心中有些慌乱，怎么回事，他今日已失态了两次，往常不曾出现过这种状况。也许，是这位沈姑娘太过特别吧，让人忍不住想接近，看看还有什么惊喜。不过，她已嫁作人妇，自己这想法甚为不妥，顾子铭强压住心头的想法，眼神恢复了清明，如春风般温和地笑着，道：“不知沈姑娘打算怎么卖这几道菜，是按分成，还是买断呢？”
抛开异样的情感，仅作为一个商人来说，顾子铭倒是更倾向于第二种，毕竟几道菜要占分成，也只能占个一至二成，不可能会太多。“顾公子是个爽快人，那我就直说了，我想要当百家居的二当家，加上之前的，我想要这镇子上百家居的五成股。”
五成！顾子铭的神色变了变，成为二当家有两种办法，第一种刘氏嫁给他，当然顾子铭不认为沈清黎要的是这个。第二种……就算这几道菜再怎么惊艳，也值不了五成股份，沈姑娘是因为她让店里挣钱，就狮子大开口，以恩挟人，还是她浅薄无知，不知这其中的门道？顾子铭突然感觉有点失望，看来，沈姑娘也是个俗人。顾子铭心里想着，但面上笑着道：“沈姑娘，这小龙虾与鱼丸的确不可多得的美食，但这股份，只能给你一成或两成，顶多占三成股，五成怕是恕难从命了。”
沈清黎见他脸色微变，心知他想什么，便笑着解释道：“如果单说这两个方子，确实是不够的，但我成为二当家后，若能每月给百家居献上两个方子呢？”
“此话当真？”
顾子铭惊愕，“每月两道，一年可是二十四道方子，独门特色菜？”
“是，我可保证，除了我，没有人做过，别说是小镇，便是这全天下，也找不出第二份。”
沈清黎点了点头。好狂妄的口气！顾子铭心想，但，也许她真能做到。“你若能做到，只需两年，每年二十四道方子，沈姑娘便可做永久的二当家，如何？”
四十八道方子，顾子铭不太敢相信，寻常人拥有一两道已是祖传，秘方这种东西谁知道了都不会轻易拿来卖，四十八道，哪是那么容易的事情呢。他也许是期望有点大吧，竟相信了。“好，不过顾公子这么痛快，那便在合约上再加上一条吧，我只要这个镇上的百家居股份，菜品可以供所有百家居使用，京城包括其他地方的，我不参与分成。”
“如此我可是占便宜了。”
顾子铭笑道。沈清黎摇了摇头，“若没有顾公子当日相助，我那小摊子就惹了麻烦，加上顾公子之前给的银子解了家中的燃眉之急，这种恩还是要报的，何况顾公子给我提供施展的平台，我感激还来不及呢。”
沈清黎挑眉一笑，一口贝齿晃的顾子铭愣神。“沈姑娘真幽默。”
顾子铭也笑了，令人取来了纸笔，两人当即签下合约，一式两份，盖上了百家居的印章，两人也印了手印，这便算完成了。“那下月的方子我提前写出来，顾公子可先试试味道如何。”
沈清黎当即念了两道方子，顾子铭执笔写下。聊完了正事，沈清黎便拿着这几日的分成先走了。而顾子铭忙叫来心腹，秘密地去做方子上的菜。当北京烤鸭与麻婆豆腐这两道菜端上来，吃了第一口后，顾子铭忍不住惊叹：“还好，与她签订合约的人是我，否则，这镇上可没百家居的立锥之地了！”