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第102章 都得要好好补一补(1 / 1)

“羊肉啊,正好我会做啊,来来来,进屋里吧!”

“夫君,你去把厨房的火烧起来,咱们先把木炭烧一下。”

“这天气冷的紧,吃羊肉正好可能暖和身子。”

顾惠接过了他手里面提着的羊肉,掂了量,可以弄个羊肉汤,又可以弄羊肉串,还得赶紧切完腌制一下。院子里面的人,听着她明亮又欢快的声音,也不由的高兴了起来。虽说村子里面的阴云还没有散,但是看着她明媚的笑脸,着实是让人感觉到了舒心。“好,我去厨房弄木炭,陈暄,你进屋休息吧!”

萧钰应声道。虽说是来这里蹭饭,也带了菜,陈暄哪里会就这么休息。他跟着去了厨房,帮着弄了炭火,又端进了屋子里面。婆婆李氏和阿虎两个人,从篮子里拿出来了几个芋头,埋在了炭火里烤。这个是顾惠从一个老人家手里面买的,只有一斤左右,个头挺大的。腌好了羊肉,顾惠又拿出卤料弄了骨头,还熬制了骨头汤。锅里面冒出来的热气和香气,让厨房里的空气都染上了味道。“火再大一点儿。”

顾惠说话的时候,拿筷子去戳了下肉。骨头已经好了,腌制的羊肉也入了味,可以串起来了。“阿虎,过来,喝骨头汤,可好喝了。”

顾惠从厨房探出头,招呼阿虎过来喝汤。灶上已经盛好了骨头汤,上面撒了葱花,看着让人十分有食欲。“娘,这个汤好香啊!娘好厉害,汤做的好好看啊!”

阿虎小小年纪,已经懂得了好与不好看了,嘴巴可比爹甜多了。“真的啊,娘再给你夹几块肉进去,这个骨头也好吃。”

“你吃的时候小心些,不要把衣服弄脏了,知道吗?”

冬天衣服洗了也不好干,顾惠倒是想要扯布做新衣,可是现在银钱都放在了做生意上面。“娘,你放心吧,我不会弄脏衣服的。”

阿虎喝了一口骨头汤。汤刚好可以入口,喝进肚子里面,阿虎小脸上全是满足。顾惠招呼着其他的人,也过来端自己喝的汤,自己当然也没有落下。喝了一口骨头汤,感觉全身的冷意都被暖意挤了出去。“真好喝啊,骨头便宜,我可以每天都煮一锅骨头汤喝。”

顾惠想着家里头的人身体都挺虚的,多喝点骨头汤也可以补身体。买人参药材补身体,那铁定是买不起的。不过食补也可以,只要吃的好,身体总归会补起来的。从京里出来,他们的身体都有些毛病,就是平日没有显现出来。“这羊肉闻着也香,我听人说这羊肉会有股膻味,吃起来也不好吃。”

陈暄买这个羊肉,没有费多少的钱。主要也是因为这里的人不太会做这个东西,所以做出来会有味儿。当然,也有人爱吃这个味儿,觉得羊肉就是有这个味儿,才好吃呢!“放心,我做的肯定很好吃,等会儿咱们就涮羊肉火锅,吃羊肉串。”

顾惠喝完了一碗汤后,把碗搁在了灶上面,在炭盆边上烤起了羊肉串。正好木炭火势正大,烤羊肉串最合适了,也不用怕不会熟。

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