第一天做生意，总得要和气生财，不能和人打起来。当然，若是有人想打架，顾惠也是不在怕的。“对啊，我做了挺久的，所以对这里很熟。”
“咱们女人在这里做生意不容易，有些客人还总爱口花花。”
卖豆腐的妇人叹了一口气，诉说着女人做生意的不容易。将摊子搭了起来，顾惠很快就将火烧了起来。弄好的肉菜，放到了已经热起来的汤料城，她拿勺子搅了搅。汤一热，霸道的香味儿就飘了出来，顾惠拿了几串荤菜出来。“嫂子，你尝尝我做的小吃，要是哪里不妥，给我些意见。”
卖豆腐的妇人，还真是不意思拿，这可是荤菜。不过闻着这味儿，她吞了吞口水，真的是很想要吃。“谢谢妹子了，这味儿闻着就香，吃着肯定更好吃。”
“对了，我拿几块豆腐给你，也不值几个钱，你拿去尝尝。”
吃了人家的荤菜，也不能不要脸的不回礼。刚才那三碗豆腐花，顾惠可是给了钱，并不是她送的。“成啊，谢谢嫂子了。”
顾惠接过了豆腐，切成了块扔到了汤里。麻辣汤里面放豆腐，味要是浸到了，那也是美味儿啊！渐渐的，街上有客人，各个小吃摊的老板，也卖力的吆喝了起来。李氏从来没有卖过东西，自然是不知道怎么吆喝了。倒是顾惠，一边搅着汤，让味道散出去，一边声音清脆的喊着。“走过路过的客人，可千万不要错过这百年秘制辣串。”
“我家这个小吃可是延续了百年，味道杠杠的，不骗你们。”
“客人，我这里可以试吃，您要不要试吃一下，试吃不要钱。”
顾惠拿了小碗，装了试吃的菜，全是荤菜，全部都入了味。路过的客人闻着这香味儿，肚儿叫，倒是围了过来。特别是听到可以试吃，哪个不想白吃啊！都挤了过来。“来，客人，麻烦拿这个签子试吃，要是好吃可以买几串啊！”
汤底热起来了后，这香味儿窜的就越远了，有些人循味儿过来了。“老板娘，试吃真不要钱啊，不要吃了后，要咱们给钱哦。”
有人拿了签子扎了块内脏，吃之前还确定是真的不要钱。顾惠见不少人都怕自己坑他们，立马笑道：“试吃不要钱。”
这话说完，试吃的人更多了，个个拿着签子插荤菜往嘴里送。一入嘴，香和辣充斥着口腔，有些客人的脸瞬间就红了。有些对辣耐受些，吃完后，只觉得浑身热起来了，辣完还挺爽的。“老板娘，你这是下了什么调料啊，这怎么吃完了身体还热起来了。”
不少人吃完了，也是这样的感觉，所以都十分好奇的等着顾惠回答。“自然是一种调料了，这就是传承百年的调料啊！”
顾惠自然是不会说加了辣椒，看到他们有人辣出汗来了，倒是笑。“咱们这里冷，吃了这个身体是不是暖和多了，像喝了酒似的。”
客人们都笑着点头，这个可比酒带劲多了。再说，酒可比这个小吃食贵，喝酒也不会喝到出汗啊！“老板娘，素菜多少钱一串，荤菜多少钱一串。”
有客人吃了后，还想要吃，立马开始问起了麻辣烫的价钱了。