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第714章 手把手教学(1 / 1)

第二天一大早,江诚直接打车朝厂房里赶去。到了那地方刚好6:30,可是他给远的就看到厂房的门已经打开了。当他走进去的时候,就看到陈芳在那边收拾的东西。江诚很惊讶的问道:“芳姐,你怎么那么早啊?”

“我也刚到一会儿啊,在家里睡不着,就干脆过来看看喽。”

陈芳听了笑了笑,回答道。“辛苦芳姐了,来我教你怎么做米线吧!”

江诚打了一声招呼说道。“我们要先塞米,把里面的杂物全部清除掉,然后就是进行淘米。”

江诚一边示范一边说道。虽然制作这个米线的时间有点长,做起来也十分的麻烦,但是程序不算太复杂,这一套对于做惯了家庭主妇的刘芳,并没有难住她。等江诚做好一份之后,陈芳就开始学着他的样子动手了。江诚在一旁不断的指导,直到做了四五遍之后,陈芳也能很熟练的把米线做了出来了。两人这样忙活了一个多小时,已经做好了不少米线,江诚大概算了一下,有一千八百多份。明天新店刚刚开张,估计生意也没有想象的那么红火。这一千多份的数量,绝对是够了。随即,他笑了笑,说道:“芳姐,今天就做这些吧。我先把米线的钱结给你。”

“至于这些米线呢,等明天做好之后,你把它放在框里自己称重。然后把重量记下来,我会叫人过来取走的。”

教会了陈芳做米线之后,江诚也离开了这里。今天的江诚可真的没被江丽清少抱怨,因为之前准备不够充分,米浆米线卖到中午就没货了。第二天一大早,江诚找了个运输车把昨天做的米浆米线分别送到了两个店铺。两人9:30就到了新店,新店的服务员和厨师也接到江丽清的通知要来培训,所以也早早到店了。烹饪米浆米线的做法不难,江诚在耐心的教两位厨师。江丽青则再交两名服务员。10:30,随着一阵噼里啪啦的鞭炮声,壹锅倾城第一家分店终于开张了。

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